鸡蛋的多种家常做法,鸡蛋都有哪些家常做法

1、鸡蛋的多种家常做法

6种鸡蛋的吃法，有炒菜，有面食，做法都很简单 第1道【大葱酱爆鸡蛋】 准备食材：鸡蛋3个，大葱1根，黄豆酱3勺（原味或辣味都可以），植物油 制作过程： 第1步：大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其他酱代替，宝妈试过不好吃 第2步： 鸡蛋打散，大葱斜刀切厚片 第3步：锅内加植物油，油温5成热的时候倒入鸡蛋，摊熟鸡蛋，用筷子夹入碗中，夹成小块备用 第4步： 利用锅内的余油炒大葱，不要太久，翻炒35下， 加入黄豆酱，咸度灵活掌握，口味重的多放点，口味轻的3勺就可以了 第5步： 大火翻炒几下就可以出锅装盘 小。

2、鸡蛋都有哪些家常做法

带有鸡蛋的家常菜有：大蒜叶炒蛋、黄花菜炒鸡蛋、虾酱炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒鸡蛋、苦瓜煎蛋、鲜虾厚蛋烧、火腿番茄奶酪鸡蛋卷、虾酱蒸蛋羹、彩蔬蒸蛋、黄花菜炒鸡蛋、虾酱炒鸡蛋、香椿炒蛋、蘑菇炒蛋、豆豉辣炒荷包蛋、青椒炒蛋、菠菜鸡蛋拌粉丝等等。以“香椿炒蛋”为例，做法如下： 主料：香椿100g，鸡蛋30g 辅料：油适量，盐适量 步骤： 1.香椿切碎，鸡蛋打散。 2.起油锅过下蛋液。 3.滑散炒成型。 4.下香椿。 5.翻炒均匀至断生。 6.加盐调味出锅。

3、鸡蛋做法大全菜谱大全

鸡蛋可以煎鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、尖椒炒鸡蛋。

1、煎鸡蛋 说起煎鸡蛋，基本上是朋友们都会做，但是真正做的好吃的、而且做出来色泽比较好的那就不好说了吧。首先准备1只鸡蛋，食用油、食用盐，洋葱圈。起锅烧油，加热到6-7成熟时，将打开的鸡蛋倒入锅内，小火慢慢煎成型，均匀的撒上食用盐，待颜色变成金黄色，蛋清凝固即可关火捞出，简单明了。

2、西红柿炒鸡蛋 食材：鸡蛋3个，西红柿2个，食用油，食用盐，鸡精。 起锅烧油，油温6成熟，将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒，大约7成熟时捞出。锅内倒油，将切好的西红柿倒入锅中。

4、鸡蛋的100种家常吃法

鸡蛋的100种家常吃法有：酒酿蛋、培根肉松鸡蛋卷、香蕉摊蛋、鸡蛋饼、红肠葱花炒蛋、西红柿鸡蛋龙须面、粉皮焖蛋、鸡蛋麻花、洋葱圈蛋饼、台式蛋饼。

1、酒酿蛋 酒酿里加入鸡蛋搅匀，撒上枸杞，微波炉高火2分钟。

2、培根肉松鸡蛋卷 胡萝卜切小块，放料理机打成小碎碎粒，培根切小块，锅中放适量油，炒香培根块，放胡萝卜碎粒稍加拌炒，盛出来，鸡蛋打匀，放面粉、炒好的胡萝卜培根、盐拌匀，平底锅刷上1层薄油，倒入面糊蛋液，开火煎。 成型后用筷子或者手快速翻面，再略煎，取出，用刀裁去边边角，顺便把边边角啃掉，抹上1层薄薄的沙拉酱或。

5、如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食？

要说用鸡蛋做出的简单好吃的美食，还真的不能不提这道赛螃蟹。这道名菜是南北方都有的，北方的以鲁菜为代表，而南方则以上海本帮菜中的赛螃蟹最为精细。在《向往的生活中》，黄磊为孙红雷炒了道赛螃蟹，看得人眼馋嘴也馋。关于它的起源说法不1，流传较广的1个版本是与慈禧太后相关的。相传她有1天突然想吃螃蟹，但由于北京并不靠海，不能即时供应，御厨便以蛋白模仿蟹肉，制作出1道味道赛过螃蟹的菜肴，深受慈禧太后喜爱。 为了切合“简单”2字，这里分享的赛螃蟹是极简版本。这比螃蟹还鲜美的味道，制作起来可以非常简单，只用4只鸡蛋，轻松几步就能做。

6、把鸡蛋做成下饭的家常菜，你会几种？

鸡蛋是我们日常餐桌上非常常见的1种食材，有很高的营养价值。作为1个鸡蛋疯狂爱好者，做饭时候可以没有肉，但是1定不能缺少鸡蛋。用鸡蛋来做菜肴的时候，最常见的搭配就是番茄炒蛋，非常下饭。其实除了番茄炒蛋这道菜，鸡蛋的做法还有很多种，例如我今天要跟大家分享的这4道菜，不仅简单容易上手，也非常下饭，喜欢的朋友1起来试试吧。 【胡萝卜炒鸡蛋】 【食材准备】： 胡萝卜1根、鸡蛋2个、小葱1根、花生油15ml、盐2g 【制作过程】：

1、 用削皮刀削去胡萝卜的外皮，洗干净后放到案板上，先切段再改刀切成菱形片，把小葱洗干净控干水。