蔬果商品陈列的方法是怎样的?
1、蔬果商品陈列的方法是怎样的?
蔬果陈列的5项基本方式:排列。将果菜有顺序地并排放置在1起,称为排列。重点是将果菜的根茎分别对齐,使其根齐叶顺,给人留下美观整洁的印象。堆积。将商品自下而上放置在1起,称为堆积。顶层商品数量较少,底层商品数量最多,既稳妥,又有1定的立体感,以体现出商品纯正的自然色。置放。将商品散开放置在容器中称为置放。容器1般是敞口的;由于容器4个侧面和底部有隔板,商品不会散落,只要将上面1层的商品放置整齐就可以了。交叠。将大小不
1、形状各异的商品进行交错排列;称为交叠。交叠的目的就是为了美观,使商品看。