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1、野菜有哪些，野菜图片大全及名字，野菜都有哪些品种
1、 水芹菜又叫水芹、河芹。是一种多年生草本植物，生长在沼泽地或湿地，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。水芹菜生长在低洼的水田里，基本不需要治虫，属于纯天然无公害绿色蔬菜。可做海米炝水芹、水芹饺子、海参水芹粥等等。
2、 马齿苋又名马齿菜、、长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。马齿苋用大蒜凉拌非常好吃，包包子也特别鲜美。
3、香椿芽科学数据表明，每100克椿菜中含蛋白质
9、8克，钙、磷、维生素C的含量在蔬菜中均名列前茅。还含脂肪、粗纤维、铁、胡萝卜素、尼克酸以及香椿素，有特殊的芳香气味，食之鲜美可口，耐人品尝。可凉拌、可炒、可煎，还能腌着吃。
4、 桔梗又叫明叶菜、四叶菜、和尚帽。我们食用的是桔梗的根，嫩苗也可以炒来吃，味道也不错，桔梗有祛痰镇咳、镇痛、解热、降血糖、消炎、抗溃疡和抑菌的作用。
5、 荠菜最常见的野菜之一，食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天的荠菜焯过水后可凉拌、蘸酱、做汤、包饺子、等等。用小火慢炖煲一碗海参荠菜粥，营养又美味，海参能提高人体免疫力，脂肪低，蛋白质高，和小米、荠菜搭配，是绝佳的补品。扩展资料
1、久放的野菜不能吃。野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分大大减少，味道很差。
2、一些野菜需要浸泡，如山药、山蒜等。如果不经浸泡，食用后易出现周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上，进行解毒处理。
3、树上的野菜如刺嫩芽、榆树钱等不宜炒着吃。这类野菜更适宜蒸吃或做酱吃。若是炒着吃，既又涩，难以下咽。参考资料来源：百度百科—水芹参考资料来源：百度百科—荠菜参考资料来源：百度百科—马齿苋参考资料来源：百度百科—香椿芽参考资料来源： 百度百科—桔梗
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根据蝴蝶的特征和进化的程度，全世界的蝴蝶可分为2总科、17科、分列如下： ★弄蝶总科[Hesperoidea] 弄蝶科 Hesperiidae 缰弄蝶科 Euschemonidae 大弄蝶科 Megathymidae ★凤蝶总科(真蝶总科) [Papilionoidea] 凤蝶科 Papilionidae 绢蝶科 Parnassiidae
蝴蝶(20张) 粉蝶科 Pieridae 灰蝶科 Lycaenidae 蚬蝶科 Riodinidae 喙蝶科 Libytheidae 眼蝶科 Satyrldae 环蝶科 Amathusiidae 斑蝶科 Danaidae 闪蝶科 Morphidae 蛱蝶科 Nymphalidae 袖蝶科 Heliconiidae 珍蝶科 Acraeidae 绡蝶科 Ithomiidae 上述分类中、大弄蝶、绡蝶、闪蝶、袖蝶、缰弄蝶五科中国均无分布。凤蝶科和闪蝶科是最有美学价值和经济价值的蝴蝶，其次为蛱蝶科、粉蝶科、绢蝶科、斑蝶科、环蝶科等。 按照生态环境来划分，还可将蝴蝶分为以下类型：森林蝶类、沼泽蝶类、森林草原蝶类、农业植物蝶类。
编辑本段中国蝴蝶种类
中国蝴蝶种类丰富，尤其是在亚热带地区。常见的科有：
凤蝶科
本科蝴蝶属中型至大型的美丽蝶种。常以黑、黄、白色为基调，饰有红、蓝、绿、黄等色彩的斑纹，部分种类更具有灿烂耀目的蓝、绿、黄等色的金属光泽。 后翅一般有尾带，更增娉妍。多产于热带、亚热带地区。幼虫光滑无毛，多取食芸香科、伞形科植物，有时成害，如黄凤蝶、玉带凤蝶等。亦有专以马兜铃为食的种类。 多数凤蝶成虫下唇须退化(喙凤蝶属例外)；触角端部逐渐加粗。前足胫节内侧具有大形中刺，端部具有对称的爪1对。 前后翅近似三角形；两翅中室均为闭式。前翅R脉5分支；R4与R5共柄；M1与R脉不共柄；大多数种类具有基横脉(cu-a)，A脉有2条(2A及3A)。后翅肩区具钩状肩横脉(h)；外缘呈波纹状；内缘收缩，静止时侧面明显露出腹部，A脉只有1条(2A)；多数种类M3脉延伸为尾突，部分种类有2条以上尾突或者无尾突。
粉蝶科
本科蝴蝶属小型至中型的蝶种。常以白、黄色为基调，饰有黑、红、黄等色彩的斑纹，多数种类的翅膀表面如被粉状。粉蝶科成虫的前足端部两爪间具有一个中垫(吸盘)，因此它们能够停留在竖立的玻璃等光滑的垂直物体表面。 前后翅近似隋圆形，两翅中室均为闭式。前翅R脉3至5分支，多数种类前翅的R2与R3常合并，部分种类的R4与R5也有合并；M1与R脉共柄；A脉只有1条(2A)。后翅具有肩横脉(h)；两翅外缘较钝圆；静止时侧面看不见腹部，后翅内缘较发达，A脉有2条(2A及3A)。 其中，菜粉蝶Pieris rapae是害虫。白粉蝶和Pieris napi 均为害十字花科蔬菜，树粉蝶为害果树。
蛱蝶科
属小型至中型的蝶种，少数为大型种，已知5000种以上，是蝶类中为数最多的一科。色彩丰富，形态各异。前足退化，无爪，翅叠于背上。易于识别。稻眼蝶幼虫为害稻和竹，前翅有2眼纹，如日月，故又名日月蝶。属小型至中型的蝶种，少数为大型种。色彩丰富，形态各异。 蛱蝶科成虫的下唇须特别粗壮；触角端部明显加粗；部分种类的中胸特别粗壮发达；前足退化，收缩不用，雄性为一跗节，雌性4至5跗节，爪全退化。幼虫无毛但常有肉质枝刺，常被误认为“毛虫”，但不蜇人，可用手触摸。 本科蝴蝶的翅形丰富多变，属间的差别较大。前翅多呈三角形；中室为开式或闭式；R脉5分支，R2至R5共柄；M1与R脉不共柄；A脉只有1条(2A)。后翅近圆形或近三角形；部分种类边缘呈锯齿状；中室开式或闭式；肩区具有较发达的肩横脉(h)； 内缘臀区较发达，A脉有2条(2A及3A)。
灰蝶科
本科蝴蝶属小型蝶种。翅正面以灰、褐、黑等色为主，部分种类两翅表面具有灿烂耀目的紫、蓝、绿等色的金属光泽，且两翅正反面的颜色及斑纹截然不同，反面的颜色丰富多彩，斑纹变化也很多样。 灰蝶科成虫的触角具多数白环；前足退化，但仍能用于步行，雄性前足多为一跗节，一爪，极少分节；雌性前足为2至5跗节。 本科蝴蝶的前翅多呈三角形；中室为闭式或开式；R脉3至4分支，R4至R5共柄；M1与R脉共柄；A脉基部有或无分叉(3A并入2A或无)，。后翅近卵圆形形；中室为闭式或开式；肩区无肩横脉；内缘的臀区较发达，A脉有2条(2A及3A)。 幼虫大都植食性，少数能捕食蚧或蚜。
绢蝶科
多数为中等大小，白色或蜡黄色。绢蝶成虫触角短，端部膨大呈棒状；下唇须短；体被密毛。翅近圆形，翅面鳞片稀少(鳞片种子状)，半透明，有黑色、红色或黄色的斑纹，斑纹多呈环状。前翅R脉只4条，A脉2条，无臀横脉；后翅无尾突，A脉1条。 本科种类均产于高山上，耐寒力强，有的在雪线上下紧贴地面飞翔，行动缓慢，容易捕捉。
环蝶科
本科蝴蝶多属中型至大型的蝶种。常以灰褐、黄褐色为基调，饰有黑、白色彩的斑纹。 色暗多呈黄色，灰色，棕色，暗褐色，也有少数暗紫色。翅膀上有大型斑点。末端部分逐渐加粗，但不明显；前足退化，收缩不用，雄性为一跗节，雌性4至5跗节，爪全退化。 两翅面积较大，虫体较小；前翅近似三角形；中室为闭式，后角向外突出；前翅R脉4至5分支，R2至R5共长柄；M1与 R脉不共柄；A脉只有1条(2A)。后翅近圆形；中室为开式；肩区具肩横脉(h)；内缘臀区很发达，A脉有2条(2A及3A)，两翅反面近亚外缘常具多数环状斑纹。
闪蝶科
大型华丽的蝶种，翅膀宽大，翅展75~200毫米。常以黑、白色为基调，饰有红、白、黑、青蓝等色彩的斑纹，部分种类更具有灿烂耀目的紫蓝色金属光泽。腹部特别短粗。幼虫常有毛。只产于美洲。
斑蝶科
中型或大型的种类，体多黑色，头部和腹部有白色的小点，翅膀多色彩艳丽有群栖习性。常以黑、白色为基调，饰有红、白、黑、青蓝等色彩的斑纹，部分种类更具有灿烂耀目的紫蓝色金属光泽。斑蝶成虫触角端部逐渐加粗，但不明显；前足退化，收缩不用，雄性前足为一跗节，雌性4至5跗节，爪全退化；胸部侧面常具有多数白斑；雄性腹部末端有可伸缩的长毛撮。 前后翅近似三角形；两翅中室均为闭式。前翅R脉5分支，R3至R5共柄；M1与R脉共短柄；前翅A脉基部呈分叉状(3A并入2A)。 后翅圆三角形，肩区具短小肩横脉(h)；A脉有2条(2A及3A)；部分种类的雄蝶有香鳞斑或突出的香鳞囊。幼虫光滑无毛，取食夹竹桃科或萝藦科的有毒植物。
编辑本段其它地区蝴蝶种类
眼蝶科
Satyridae 本科蝴蝶多属小型至中型的蝶种。常以灰褐、黑褐色为基调，饰有黑、白色彩的斑纹。 眼蝶成虫触角端部逐渐加粗，但不明显；前足退化，收缩不用，雄性只有一跗节，雌性4至5跗节，爪全退化。 前翅呈圆三角形；中室为闭式；前翅Sc脉基部常膨大，部分种类的Cu脉及A脉的基部也有膨大；R脉5分支，R3至R5共柄；M1与R脉不共柄；A脉只有1条(2A)。后翅近圆形；中室为闭式；肩区具较发达的肩横脉(h)；内缘臀区较发达，A脉有2条(2A及3A)，两翅反面近亚外缘常具多数眼状的环形斑纹。
珍蝶科
Acraeidae 本科从蛱蝶科分出，成虫近似斑蝶科种类，因此又称班蛱蝶科。成虫属中小型蝶种，呈褐色或红色，饰有黑、白色彩的斑纹。 珍蝶成虫触角端部逐渐加粗，但不明显；前足退化，收缩不用，雄性只有一跗节，雌性5跗节，爪全退化，中后足的爪不对称；雌性交尾后，腹部末端有三角形的臀套。 成虫前翅呈窄长卵圆形，明显长于后翅；中室为闭式；R脉5分支，R2至R5共柄；M1与R脉不共柄；A脉只有1条(2A)。后翅近卵圆形；中室为闭式；肩区具肩横脉(h)；M1与Rs共短柄；内缘臀区的A脉有2条(2A及3A)。
喙蝶科
Libytheidae 本科蝴蝶的种类较少，全世界只有十种。属中小型的蝶种，是至今发现在地球出现最早的蝶种。 喙蝶科成虫的下唇须特别长，达头长的两倍以上；雄性前足退化，收缩不用，端部为一跗节，爪全退化；雌性的前足正常。 前翅呈三角形；中室端部为弱的横脉封闭；R脉5分支，R3至R5共柄，M1与R脉不共柄，M2脉明显突出，超过顶角；A脉基部有分叉(3A并入2A)。后翅呈多边形；中室端部为弱横脉封闭；肩区具肩横脉(h)；内缘臀区较发达，A脉有2条(2A及3A)。
蚬蝶科
Riodinidae 本科蝴蝶属小型蝶种。以红、褐、黑色为主，饰有白色斑纹，且两翅正反面的颜色及斑纹对应相似。 蚬蝶科成虫的触角具多数白环；雄性前足退化，收缩不用，端部为一跗节，爪全退化；雌性前足正常。 本科蝴蝶的前翅多呈三角形；中室为闭式；R脉5分支，R3至R5共柄；M1与R脉共柄；A脉基部有分叉(3A并入2A)。后翅近卵圆形形；中室为闭式；肩区具较发达的肩横脉(h)；内缘臀区较发达，A脉有2条(2A及3A)。
弄蝶科
Hesperiidae 本科蝴蝶种类较多。成虫属于小型蝶种，是蝶类中形态及生活习性最特殊的种类。 弄蝶科成虫的触角端部呈尖钩状；雌雄成虫的前足均正常。 成虫前翅呈窄长三角形；中室开式或闭式；R脉5分支，各支均直接自中室平行伸出；A脉有2条(2A及3A)。后翅多呈三角形；中室开式或闭式；M脉2至3条；肩区具肩横脉(h)；内缘臀区发达，A脉有2条(2A及3A)。 约有600种，台湾产约32种。此科最具观赏价值，中大体型，色彩鲜丽，大部分有尾状突起。 约有3500种，台湾产约73种。其外型极具差异。主食为动物尸液、树液、动物排泄等很少吸花蜜。 约有1000种，台湾产约33种。一般为中型，以白、黄或澄色为主，飞行时一副很纤弱的样子。 约有5500种，台湾产约100种。体型非常小，但都很漂亮，其习性、食性非常复杂。 约有450种，台湾产约18种。本科全身和翅上有漂亮的斑点，是一种警戒色，具有遏阻作用。 约有2500种，台湾产约41种。成虫翅上有眼状纹，喜欢昏暗的环境，吸食腐烂的果实、树液或尸液。 约有3000种，台湾产约56种。此类最不像蝴蝶，体型短小肥胖，飞翔快速，停留时的姿态也与一般蝴蝶不同。 中低海拔常见，台湾产约2种。幼虫以竹子为寄主，公母蝶的纹路差异较小。体型硕大，飞行缓慢，不易与其它蝶种搞混。 山区较容易见到，台湾产约1种。幼虫以沙楠子树及朴树为寄主，又称天狗蝶，公母蝶相近，不易分辨。
编辑本段凤蝶科
本科蝴蝶属中型至大型的美丽蝶种。常以黑、黄、白色为基调，饰有红、蓝、绿、黄等色彩的斑纹，部分种类更具有灿烂耀目的蓝、绿、黄等色的金属光泽。而且形态优美，许多种类的后翅有修长的尾突；根据记录，全世界有540多种，我国有90多种，而广东有40种。
编辑本段粉蝶科
在世界上有近千种，是中等大小的蝶类，最大的种类翅展达90mm。 粉蝶科，体型比凤蝶（凤蝶科）小，翅膀颜色大多是粉黄或者粉白色，斑纹不多，少数有红色斑纹。前翅三角形，后翅卵圆形，危害十字花科、豆科、蔷薇科植物。 共通点： 1．生活史是经卵─幼虫─蛹─成虫四个阶段，属于完全变态的昆虫· 2．成虫有二对大而且布满鳞片的翅膀· 3．成虫大都具有可以收卷的虹吸式口器· 4．触角呈棍棒状，下翅尾端没有尾突。
3、蔬菜青芽图片名称及营养
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。
香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
营养分析
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素e和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素c、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
相关人群
一般人群均可食用。
1、辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药；
2、香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
制作指导
1、在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。
2、香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。
食疗作用
香椿苦、涩、平，入肝、胃、肾经。
具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效；
主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症；
还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。
其他相关
关于香椿，先秦文献多有记载。《庄子》有“上古有大椿，以八千岁为春秋”之说，故至今仍称长寿者为“椿寿”。
食用记载，始见于唐代的《唐本草》、《食疗本草》。据《食疗本草》载“椿芽多食动风，熏十二经脉、五脏六腑，令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食则中满，盖壅经络也”，故不可过量食之。
清代记载更多。民间有“门前一株椿，春菜常不断”之谚，和“雨前椿芽嫩无丝”之说。现在仍然是早春佳蔬，城市市场春日也应时有售。
备注
中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。山东、安徽、河南、陕西、四川及湖南南部和广西北部均有栽培，其中以安徽的太和香椿最为著名。
椿树通常清明前后开始萌芽，早春大量上市。香椿头因品质不同，可分为青芽和红芽两种。青芽青绿色，质好香味浓，是供食用的重要品种；红芽红褐色，质粗、香味差。
据介绍，常见野菜有荠菜、马兰头、香椿、蕨菜等，适量吃一些对身体有好处，民间也有“荠菜当灵丹”的说法。但吃野菜要看对象，因为野菜大多是碱性的，对肠胃有一定刺激性，有些人身体偏寒，肠胃消化不好，吃了野菜后，会导致身体不适，而“三高”人群吃就较好。
4、蔬菜青芽图片名称及营养
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。
香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
营养分析
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素e和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素c、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
相关人群
一般人群均可食用。
1、辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药；
2、香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
制作指导
1、在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。
2、香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。
食疗作用
香椿苦、涩、平，入肝、胃、肾经。
具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效；
主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症；
还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。
其他相关
关于香椿，先秦文献多有记载。《庄子》有“上古有大椿，以八千岁为春秋”之说，故至今仍称长寿者为“椿寿”。
食用记载，始见于唐代的《唐本草》、《食疗本草》。据《食疗本草》载“椿芽多食动风，熏十二经脉、五脏六腑，令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食则中满，盖壅经络也”，故不可过量食之。
清代记载更多。民间有“门前一株椿，春菜常不断”之谚，和“雨前椿芽嫩无丝”之说。现在仍然是早春佳蔬，城市市场春日也应时有售。
备注
中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。山东、安徽、河南、陕西、四川及湖南南部和广西北部均有栽培，其中以安徽的太和香椿最为著名。
椿树通常清明前后开始萌芽，早春大量上市。香椿头因品质不同，可分为青芽和红芽两种。青芽青绿色，质好香味浓，是供食用的重要品种；红芽红褐色，质粗、香味差。
据介绍，常见野菜有荠菜、马兰头、香椿、蕨菜等，适量吃一些对身体有好处，民间也有“荠菜当灵丹”的说法。但吃野菜要看对象，因为野菜大多是碱性的，对肠胃有一定刺激性，有些人身体偏寒，肠胃消化不好，吃了野菜后，会导致身体不适，而“三高”人群吃就较好。
