荔枝什么时候成熟？(2)

桂味

桂味通常在7月上旬成熟，桂味又名桂枝，因带桂花香味而得名，其特征为果实圆球形，果型较“黑叶”要小，果壳浅红色，薄而脆，龟裂片突起小而尖，刺锋尖锐刺手，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟，向黄白柔软饱满，核小，味很甜。桂味有“全红”及“鸭头绿”两个品系，其中以“鸭头绿”为上品。“鸭头绿”与“全红”的区别在于“鸭头绿”成熟时，在浅红色的果壳上有一个绿豆般大小的绿点。

糯米枝

糯米枝通常在7月上旬成熟，糯米枝又名米枝，主产广州市郊区罗岗和新塘，其次是增城、从化、东范等地。果实为心脏形、近圆形，果柄歪斜为其品种特征。初上市黄腊色，一旺期鲜红色。龟裂片大而狭长，呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显，果顶丰满，蒂部略凹，肉厚，核小，陶色黄白半透明，含可溶性固形物达20%，味极甜，香浓，糯而嫩滑。

元红

元红通常在7月中旬成熟，又名皱核，主产福建福州市闽侯县，果实为心脏形，果顶丰满，果梗长，果皮紫红色，龟裂片小，中央有小刺，缝合线不明显，肉较薄，乳白色，核大小不一，味甜带酸。

兰竹

兰竹通常在7月中旬成熟，主产福建龙海、南靖、漳州等地，有红色和青色两个品系。果实为心脏形，果型丰满，果梗细，龟裂片中大无刺，应较薄，核大小不一，大核居多，陶乳白色，味甜而酸，品质中等。适宜制罐头和制干。

陈紫

陈紫通常在7月下旬成熟，为福建荔枝的优等品种，成熟时散发出阵阵幽香。莆田、仙游一带最著名。蔡襄《荔枝谱》记述：“此品种初为陈氏八家所栽，果皮熟时紫红色，故名”。果实短卵圆形，龟裂片瘤状突起，细小，中央有小刺，缝合线和裂纹不明显，肉厚板小，人口浆波四溅，味甜中微酸。20世纪初已为美国所引种，在澳洲南部栽培也颇多。

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