荠菜西兰花菠菜哪个含钙高,钙最好的食物来源
1、荠菜西兰花菠菜哪个含钙高
荠菜是钙中之王。荠菜的钙含量高达294mg/100g,是牛奶的
2、8倍。西兰花的钙含量为67mg/100g;;菠菜含钙99毫克/100克。荠菜:荠菜是一种野生蔬菜,富含氨基酸、蛋白质、钙、维生素C等。荠菜每100g含钙量约294mg,但其粗纤维过多,不利于消化。不建议孩子吃太多。荠菜:荠菜是一种野生蔬菜,含有丰富的氨基酸、蛋白质、钙、维生素C等。荠菜每100g含钙量约294mg,但其粗纤维过多,不利于消化。不建议孩子吃太多。每100g荠菜可能含有350-400mg的钙,所以吃荠菜可以补钙。但由于荠菜含钙量相对较低,食物在胃肠道消化吸收后补钙效果较差,可能需要大量食用才能达到一定的补钙效果。因此,应避免只服用荠菜补钙,以免因补钙效果不佳而出现体内缺钙、腿。
2、钙最好的食物来源
1、饮品类——牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
2、鱼类——泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
3、豆类——芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
4、豆制品——豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
5、坚果类——榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足。
3、含钙量高的蔬菜有哪些
西兰花、萝卜、蘑菇、木耳、芥蓝、苋菜、菠菜等。
1、西兰花:俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。
2、萝卜:是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-
1、5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
3、蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占。