五种颜色的蔬菜有哪些?带颜色的蔬菜水果都有哪些啊？

1、5种颜色的蔬菜有哪些?

绿色：以绿色为主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。绿色菜给人以清新、鲜活之感。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。黄色：以黄色为主的蔬菜有南瓜、黄色甜椒，黄色西葫芦等。它们给人以清香、脆嫩的感觉，使人倍觉清新、味甜。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。红色：以红色为主的蔬菜有西红柿、胡萝卜、红辣椒等。它能给人以醒目、兴奋的感觉，能提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性。近年来，随着流行病学研究的深入，人们发现西红柿中含有的番茄红素既有强抗氧化功能，番茄红素能有效地预防前列腺癌，对子宫癌、肺癌细胞的抑制作用显著高于β-胡萝卜素和α-胡萝卜素。紫色：以紫色为主的蔬菜有紫茄子、紫苏、紫豆deng。这类蔬菜富含。

2、带颜色的蔬菜水果都有哪些啊？

带颜色的食物名字有如下：

1、金橙子 橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。果1般为圆形，橙色，果肉淡黄或红色。

2、红苹果 虽然有的苹果品种如红富士、蛇果、花牛是红色，但是人们吃苹果1般会削皮，所以讨论红色果皮对心脑血管的意义并不大。 其果肉最大的营养特点是果胶含量丰富，有助于降低血液胆固醇，不过作为水果的苹果也有能量，建议和其它水果加起来每天吃200~350克。 另外“早上吃苹果是金、中午吃苹果是银，晚上吃苹果是铜”的说法并没有科学依据。

3、有哪些蔬菜是有色蔬菜？

红色和紫色常见的红色蔬菜：甜菜根、红甜椒、番茄、红辣椒等。含蓝色与黑色蔬菜：红苋菜、紫甘蓝、蕺菜、紫洋葱、海带、木耳等。功能：维护泌尿系统健康，保护心脑血管，增强记忆力。

4、深色的蔬菜都有哪些啊？

深色蔬果包含以下几种：

1、桑葚 营养价值十分丰富，含有多种氨基酸、维生素以及有机酸等营养物质，矿物质的含量也比其他水果的含量要高。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进血红蛋白生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。

2、黑葡萄 葡萄本身就是1种营养丰富的水果。常年食用葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有好处，把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童以及贫血者的滋补佳品。

3、黑加仑 又名黑豆果。目前已知的黑加仑的保健效果包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病等。在国内市场，只能见到黑加仑加。