豆角种类,豆角是什么,有哪些种类
1、豆角种类
豆角常见的种类有四季豆、豇豆、蛇豆、扁豆、油豆角、猫耳豆等,其中四季豆是一年生草本植物,适宜生长在温带地区,豇豆的花果期在每年的5-8月份,蛇豆是一年生攀援藤本植物,原产于印度,而扁豆是多年生缠绕植物。
豆角有哪些种类
1、四季豆
四季豆的别名为四月豆、菜豆等,是较为常见的蔬菜,四季豆的根系较为发达,适宜生长在疏松肥沃、排水性较为良好的腐殖土中,而且四季豆对氮钾需求较高,养殖时需要使用氮钾复合肥料作为基肥。
2、豇豆
豇豆是。
2、豆角是什么,有哪些种类
通俗意义上,豆角是对各种豆科植物果实的统称。它们属于果菜类中的荚果类,基本上所有的豆类菜都属于荚果类蔬菜,豇豆、刀豆、扁豆、四季豆、油豆角、蛇豆等都属于豆角类蔬菜。在日常生活中,我们一般称豇豆为豆角。这类豆角按茎秆生长习性分类,可分为蔓生型和矮生型两种;按条荚颜色分类,一般可分为白荚豆角、嫩绿豆角、青绿豆角、翠绿豆角、油白豆角、油青豆角等品种。
一、豆角是什么
1、豆角,是各种豆科植物果实的统称,属于果菜类中的荚果类,基本上所有的豆类菜都属于荚果类蔬菜。这类蔬菜的。
3、豆角的种类
豆角的种类有白不老、蛇豆、四季豆、豇豆、油豆角等。
1、白不老:白不老是一种超级大型的豆角,主要呈现为青白色,美味可口,在烹调中广泛运用,而且还含有丰富的营养价值。
2、蛇豆:蛇豆也是豆角中的一种,因为植株形状比较像蛇形,由此得名,含有丰富的矿物盐类,蛋白质,水分,粗纤维等营养物质。
4、四季豆:四季豆是我们生活当中较为常见的豆角品种,也是很多人都很喜欢食用的品种,是生活上餐桌上最为常见的蔬菜之一,四季豆主要食用里面的豆荚,所以四季豆表面光滑豆子不饱满的情况下才是最为可口营养的。
5、豇豆:豇豆是很多人都喜欢栽培的蔬菜之。