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有种菜放得越久越好吃,你猜到是什么菜了吗?

2、有种菜放得越久越好吃,你猜到是什么菜了吗?

导语:立秋后,遇到此菜别手软,放得越久越好吃,冬天炖一锅,比肉还香!

现在大家吃东西都比较注重健康,超过正常保质期的食物或者是保质期过长的食物,大家都会担心是不是添加了过多的防腐剂。有一类食物不怕过期,放个一年两年都不会,并且越放越香。很多人应该已经想到厨娘说的这类食物是什么了,它就是干菜。

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立秋后,各种蔬菜也开始大量丰收。其中,最适合晒成干菜的就是豆角了,很多地方也叫豇豆。豇豆的产量特别高,在农村的田间地头,随便种几棵就多得吃不完。因为家家户户都有,所以也不值钱,一块钱2-3斤。

白皮冬瓜、黑皮冬瓜、青皮冬瓜,有什么区别?你最喜

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说起冬瓜,相信大家都吃过,这是我们平时最常见的一种蔬菜了,形状多为长条椭圆形,看起来跟一个枕头差不多,所以人们也会叫它枕瓜。冬瓜虽然以“冬”字命名,但实际却是夏季生产的蔬菜,当然,以现在的种植技术,其实在一年四季都是可以种植的。

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现在虽然已经到了秋天,但是我们还面临着秋燥,天气依然比较炎热,所以也正是吃冬瓜的好时候。不过,冬瓜一般都有白皮的、黑皮的和青皮的,这三种哪一种更好呢?知道了以后可别乱买。

这三种皮的冬瓜,从营养方面来说,其实并没有多大的区别。不。

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