虽然我喜欢吃蔬菜,但是我不喜欢吃蔬菜沙拉,沙拉中的胡萝卜需要焯水么？

1、虽然我喜欢吃蔬菜,但是我不喜欢吃蔬菜沙拉

炒熟的蔬菜的味道相对会浓郁1些，蔬菜沙拉1般就是焯水之后拌上作料或者沙拉酱就直接吃，菜会有东西没有熟的味道。 不喜欢吃蔬菜沙拉就不吃咯，没有关系的。

2、沙拉中的胡萝卜需要焯水么？

我来回答你的问题，蔬菜沙拉中的胡萝卜不需要焯水，但是需要把皮去掉。

3、蔬菜沙拉1般用什么蔬菜

蔬菜沙拉1般用生菜、西兰花等简单处理就可以食用的蔬菜，具体如下：

1、生菜。菜属于可生食的绿色系蔬菜，脆嫩爽口，味道略甜，是制作蔬菜沙拉时最常用到的蔬菜之1，只需清洗干净，再掰成小片即可食用。

2、西兰花。西兰花是甘蓝的1个变种，也是极具营养价值的蔬菜之1。西兰花有个非常大的特点，就是水煮或者焯水后，颜色依旧翠绿，并且口感会更爽脆，因此非常适合用来制作蔬菜沙拉。将西兰花掰成小朵，放入沸水中，加少许食盐和几滴油，焯水2-3分钟，即可捞出来沥干水分食用。

3、黄瓜。黄瓜味道甘甜，水分充足，口感清爽，也可以生食，因此常用于制作蔬菜沙拉。将黄瓜清洗干净，切成薄片，即可食用。制作蔬菜沙拉的技巧

1、制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。

2、制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。

3、在沙拉酱中加入少许柠檬汁或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。

4、沙拉入盘前，若用蒜头擦1下盘边，味道会更鲜。

4、蔬菜沙拉都有什么蔬菜

8种蔬菜沙拉既营养美味，做法又非常简单，深受现在年轻人的喜爱 嗨大家好，今天分享几种沙拉的做法，沙拉虽然是外国传进来的，现在年轻人非常喜欢，沙拉做法简单，营养又好吃，不会做饭也会做沙拉，搭配上是任意的随心所欲的，咱们国家人们有拌凉菜的基础，做沙拉基本上是无师自通。喜欢余如拆吃的蔬菜，水果，蛋，鱼都可以放1起放上沙拉酱简简单单又非常美味。 第1种，蔬菜沙拉 食材：紫甘蓝，生菜，西兰花，小番茄，沙拉酱，橄榄油。白醋，白糖，盐。 具体步骤： （1）紫甘蓝洗干净后沥干水分，先用两片紫甘蓝的叶子垫在盘子底下。把紫甘蓝中间的硬梗去掉，切成丝，或者掰成小块。生菜用手随意撕成小块，西兰花洗净后掰成小朵，放到开水锅里，焯水。焯水的时候加点橄榄油，断生后捞出沥干水分，晾凉备用。 （2）把所有的食材，放入盘中混合，然后放入调料即可。 第2种，牛油果豆腐沙拉 牛油果1只，鸡蛋两个，小番茄适量，盐适量，黑胡椒碎适量。 具体步骤：番茄对半切开，鸡蛋洗干净，放锅内煮熟后冲凉水去皮切小块。把牛油果切块和鸡蛋，番茄块混合撒点盐和黑胡椒碎。拌点沙拉酱。 第3种，牛油果豆腐沙拉 食材：牛油果，豆腐，日式鲑鱼海苔松，日式酱油或欣和柠檬酱油。 具体步骤： （1）牛油果对半沿着核旋开无核的那1半用小刀朝内划片后小心剥去外皮。即可切出均匀无破损的果片。 （2）豆腐切成和牛油果差不多大小，然后1片豆腐1片牛油果摆盘底部，倒少许调味的酱油不要太咸。撒上葱花或肉松装饰。 第4种，5彩缤纷沙拉 食材：生菜，牛橡握油果，鸡胸肉，芝士片，鸡蛋，圣女果，火腿片，洋葱，沙拉酱。 具体步骤： （1）生菜洗干净甩干水分，放入盘底。再撕小1些放在上面。小番茄对半切开摆入盘中，水煮蛋对半切成块，洋葱切成小块，放入盘中。火腿片或培根片，切成小片，放到锅中放少许油煎出香味儿。 （2）鸡胸肉切成小块，加适量的黑胡椒腌十分钟。锅中放少量的油，把鸡胸肉煎熟放凉和火腿片也放入盘中。 （3）牛油果切成小块，撒上1些柠檬汁，摆入盘中，芝士片切条放入盘子里，把它们混合均匀，开吃。 第5种，薯片牛油果大虾沙拉 食材：牛油果1个，黄瓜半根，芒果中等的1个，虾仁，沙拉酱，原味薯片。 具体步骤：牛油果取出果肉切成黄豆大小的小粒。虾仁用水煮熟，黄瓜和芒果果肉切成小丁。虾仁留几个完整的漂亮的做最后装饰其余的都切成小丁。 所有切好的材料放入1只大碗，挤上现成的沙拉酱。拌匀后用勺子把沙拉舀到薯片上放1只虾仁装饰。 第6种，土豆泥沙拉 食材：火腿，粒青豆，粒炒香白芝麻，沙拉酱，土豆，牛奶，甜玉米粒。 具体步骤： （1）青豆粒和玉米粒煮熟。 （2）把土豆去皮切片上锅蒸熟后用擀面杖碾成泥。加入适量的牛奶，少许的盐，熟的白芝麻，火腿粒，青豆，玉米粒混合均匀用勺子弄成圆形。放到盘子里，挤上沙拉酱。 第7种，圣诞树沙拉 食材，西兰花，土豆，胡萝卜，北极虾，玉米粒，青豆，焙煎芝麻沙拉汁。沙拉酱。 具体步骤： （1）准备好食材，西兰花洗净切小，土豆削皮切大片，竖枣北极虾剥壳煮熟备用。 （2）土豆蒸熟碾成泥，玉米粒，青豆用开水煮断生，捞出过凉水，沥干水分。紫甘蓝少许洗净切丝。 （3）把北极虾肉，玉米粒青豆放入土豆泥中倒入适量的焙煎芝麻沙拉汁调匀。做成塔形放在盘中做成塔形放在盘中。 （4）然后把西兰花沿着土豆泥的边放上去。直至将土豆泥包裹在里面做成1棵树的形状然后将少许胡萝卜，玉米粒，青豆装饰在圣诞树上。挤几圈沙拉酱作为装饰。 第8种，蔬菜沙拉 食材：生菜，沙拉酱，圣女果，苦苣，核桃仁，焙煎芝麻酱。 具体步骤： （1）用温油把核桃油慢炸至8成熟。捞出核桃仁放凉，圣女果洗净对半切开。火腿切方块。 （2）生菜洗净撕成小块。所有的食材放在1起，放焙煎芝麻酱，轻轻拌匀，美味的沙拉做好了。 好吃的沙拉，今天就分享到这里了下次再见吧。

5、蔬菜沙拉1般用什么酱

蔬菜沙拉1般用什么酱 蔬菜沙拉1般用什么酱，正值夏季，减肥对于MM来说是1件迫切的事情，不想运动那么可以试试瘦身餐。沙拉是1种很好的减肥食谱，通常都以低卡著称。下面是蔬菜沙拉1般用什么酱。 蔬菜沙拉1般用什么酱1 千岛酱、番茄酱。蔬菜沙拉主要是靠着酱料调味，千岛酱主要是用腌黄瓜、沙拉油、鸡蛋加工而成的，所以它有黄瓜的香味，口感是偏酸甜的，并且它的芝麻香味较重。番茄酱主要是有番茄熬制而成的，所以口感偏酸1些，也适合做蔬菜沙拉。除了用千岛酱、番茄酱做沙拉，也可以直接用酸奶拌沙拉，酸奶沙拉口味香甜。 蔬菜沙拉减肥食谱推荐5款

1、番茄黄瓜沙拉 番茄中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助我们提高新陈代谢，对人体的健康非常有帮助。而黄瓜可以有效的降低血脂和胆固醇，这两种蔬菜搭配起来制成的沙拉具有非常强大的瘦身功效。 把黄瓜和西红柿分别切片放入容器中，接着淋上少许的沙拉酱就可以了，如果觉得沙拉酱的热量太高，可以用柠檬汁或者是酸奶代替。

2、苹果酸奶沙拉 这道苹果减肥沙拉的做法非常简单，只要两分钟就可以制作完成了。 首先把苹果洗净去核，然后切成小块放在容器中，接着选择1瓶低脂酸奶均匀的淋在苹果块上面，就做成了这道非常低卡的沙拉，喜欢吃果仁的美眉们也可以适当的撒上少量自己喜欢吃的果仁。

3、木瓜枸杞沙拉 木瓜的减肥丰胸功效非常强大，所以很多人喜欢用木瓜来制作各种美味低脂的沙拉。这道瘦身沙拉做法也十分简单，我们只需要准备1个木瓜、少量的蜂蜜和柠檬汁以及1些枸杞就可以了。 首先把木瓜去皮，然后切成细细的丝状，接着把它们浸入柠檬水中停留几分钟，柠檬也是1种消减脂肪的圣品，接着再加入1些蜂蜜搅拌调味，最后把枸杞放进去就可以了。这样，酸酸甜甜的木瓜沙拉就做好了，而且对排便去毒非常的有帮助。

4、蔬果酸奶沙拉 酸奶可以帮助我们促进肠胃的畅通，排出毒素，有效的去除腹部脂肪，在酸奶中搭配其它有营养的水果可以起到更强大的瘦身作用，例如香蕉和奇异果这种营养丰富的水果，搭配上味道纯正的鲜奶就可以制成味道和口感都非常棒的水果酸奶沙拉了。 我们可以任意的选择自己喜欢的`减肥水果及蔬菜，然后切成小块放入碗中，最后淋上1层低脂酸奶就可以了。

5、金枪鱼沙拉 介绍了1些非常清淡的蔬菜和水果沙拉，最后要教给大家1道味道鲜美的金枪鱼沙拉。 我们可以准备1些蘑菇、芦笋以及圣女果作为配菜，首先把这几种蔬菜洗净切开，然后1同放入热水中焯1下。接着把它们放入金枪鱼罐头中，撒上少许的沙拉酱就制作完成了。准备1些生菜，用生菜叶夹着金枪鱼沙拉吃味道真是非常棒。 沙拉的热量低，也美味。想要快速的瘦下来，我建议3餐以沙拉为主，少吃高热量的东西，但不是不吃 蔬菜沙拉1般用什么酱2 蔬菜沙拉怎么做好吃又瘦身

1、番茄生菜沙拉 原材料：番茄、生菜、香醋等。 做法：番茄洗净去皮，切小块后备用。生菜洗净后沥去水分，撕成大小适合的片状，放入沙拉碗中与番茄酱混合均匀，倒入适量香醋、精盐，撒上芝麻等提味后即可食用。 功效：番茄生菜沙拉无需加热烹调，能够最大限度地保留食材中丰富的维生素和茄红素，脂肪含量低，具有减脂瘦身的功效。

2、玉米黄瓜沙拉 原材料：黄瓜、玉米、蛋白、酸奶等。 做法：取1个鸡蛋白分成小块放入沙拉碗中。黄瓜洗净切片，也放入沙拉碗中备用。将玉米粒剥下后与黄瓜、蛋白1同混合均匀，倒入适量酸奶调味即可食用。 功效：玉米、黄瓜含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素，蛋白与酸奶能够有效补充蛋白质，脂肪含量较低，不仅可以为人体提供丰富的营养物质，还不易导致肥胖，具有减脂瘦身的作用。

3、紫甘蓝鸡肉沙拉 原材料：紫甘蓝、鸡胸肉、黄瓜、香油、精盐、黑胡椒。 做法：将鸡胸肉煮熟后撕成细条，放入沙拉碗中备用。紫甘蓝与黄瓜洗净切丝，沥干水分后放入沙拉碗中，与鸡胸肉搅拌均匀，加入适量黑胡椒、精盐、香油等调味即可食用。 功效：鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质、矿物质含量丰富，能够为人体提供必需的营养物质，紫甘蓝、黄瓜等未经过高温烹调，最大程度保留了食物中的花青素、维生素等物质，口感爽脆，低脂健康。

4、西蓝花3文鱼沙拉 原材料：西蓝花、3文鱼、土豆、橄榄油、黑胡椒、精盐等。 做法：西蓝花切成小块，焯水后沥干水分备用。土豆煮熟后切成小块备用。3文鱼煮熟后撕成小块，放入沙拉碗中，与西蓝花、土豆块搅拌均匀，加入适量橄榄油、黑胡椒及精盐后即可食用。 功效：3文鱼中含有丰富的蛋白质和欧米伽3脂肪酸，易于消化吸收，脂肪含量较低。西蓝花和土豆中含有大量维生素和矿物质，具有减脂瘦身、美味低脂的优点。 结语： 蔬菜沙拉怎么做好吃又瘦身?可以多使用西蓝花、紫甘蓝、黄瓜、生菜、玉米、胡萝卜等新鲜的蔬菜和水果，搭配营养丰富、脂肪含量低、蛋白质含量较高的鸡胸肉、3文鱼等，制成营养丰富、美味低脂的蔬菜沙拉。 蔬菜沙拉1般用什么酱3 吃蔬菜沙拉减肥的正确方法

1、很多蔬菜以生食最好 在西方饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实，从营养和保健的角度出发，蔬菜以生食最好。

2、生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜 新鲜蔬菜中所含的维生素c和1些生理活性物质十分娇气，很容易在烹调中遭到破坏，蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素。蔬菜中大都含有免疫物质干扰素诱生剂，它可刺激人体细胞产生干扰素，具有抑制细胞癌变和抗病毒感染的作用，而这种功能只有在生食的前提下才能实现。 生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜(在冰箱中已经存放了1两天的蔬菜不适合生吃)，尽量选绿色无公害产品，食用前用盐水浸泡10分钟，能去掉部分有害物质。

3、用油质的沙拉酱 因为很多的营养素，尤其是维他命A、D、E、K都是脂溶性的，就是说你的身体吸收不了。所以，无脂的调味料实际上是不科学的。最近研究表明，那些在沙拉上放菜籽油或橄榄油调味品的色拉，拥有更高水平的类胡萝卜素(类似于混合维他命A)。 另外，充足的不饱和脂肪酸可以帮助溶解腹部脂肪而且让你的沙拉吃起来更容易饱。还想要更好?那就放点醋，醋是名副其实的油脂释放者，而且研究表明，它可以帮助防止饭后血糖激增。

4、不同的蔬菜要选不同生吃法 不同的蔬菜要选择不同的生吃方法。芹菜、白菜、黄瓜等蔬菜可以做成新鲜的蔬菜汁直接饮用;卷心菜、甜菜、西兰花等，非常适合绞碎后放置1段时间食用，因为这些蔬菜在放置过程中，可以发酵产生1种对身体非常有好处的活性酶;将新鲜蔬菜凉拌。 上醋、蒜和姜末，既能调味，又能杀菌，但要少放盐，加盐过多会导致蔬菜不新鲜，营养成分流失。年轻人更喜爱的生食方法则是蔬菜沙拉：吃主食之前，若先以沙拉打底，可以使每顿摄入的热量减少10%左右。 在准备蔬菜沙拉时，最好不要将蔬菜切得太细，每片菜叶以1口能吃下的大小最佳，以免因其太细吸附过多的沙拉酱，而吃进去过多的油脂;叶菜最好用手撕，以保新鲜;在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒，可使蔬菜不变色。 能够食用的蔬菜中70%都是能生食的，如黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等，但也有些蔬菜不宜生食，土豆、芋头、山药等富含淀粉的蔬菜必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化;豆芽等豆类食品，因含有抗营养成分的物质，只有在加热后才利于营养的吸收。

6、蔬菜沙拉里放放荷荷兰豆是否需要焯水

制作食材 　　罗马生菜20克，苦苣15克，紫叶生菜20克，玉兰菜30克 紫菊20克，橄榄油5克，龙蒿醋5克，盐，核桃，苹果丝适量。 　　制作流程 　　1.各种生莱撕碎，与苹果丝、核桃混台 　　2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁 　　3.用紫菊装饰装盘即可。 　　这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。