当季蔬菜8月份有哪些,9月份蔬菜当季有哪些
1、当季蔬菜8月份有哪些
8月份的当季蔬菜有：油麦菜、苦麦菜、卷心菜、生菜、空心菜、潺菜、苋菜、龙须菜、番薯叶、水瓜、冬瓜、佛手瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、白瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、莴苣、竹笋、芦笋、茭白、洋葱、扁豆、四季豆等。
当季蔬菜8月份有哪些
当季蔬菜即按当前季节和节气而生长、成熟的蔬菜，具有自然的清香气息，营养且美味。
8月在北半球是夏季的第三个月，节气有立秋和处暑。
夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节，充足的光照、适宜的温度以及充沛的雨水给植物提供了所需的条件。因此8月的当季蔬菜种类较多。
2、9月份蔬菜当季有哪些
9月蔬菜当季有丝瓜、冬瓜、茄子、胡萝卜、白菜等。
1、丝瓜：食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。
2、冬瓜：包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
3、茄子：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
4、胡萝卜：营养价值已被人们所日益重视，因胡萝卜中的胡萝卜素是人体所需维生素A的主要来源。
5、白菜：含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
3、9月份蔬菜当季有哪些
9月蔬菜当季有丝瓜、冬瓜、茄子、胡萝卜、白菜等。
1、丝瓜：食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。
2、冬瓜：包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
3、茄子：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
4、胡萝卜：营养价值已被人们所日益重视，因胡萝卜中的胡萝卜素是人体所需维生素A的主要来源。
5、白菜：含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
4、8月份蔬菜当季有哪些
1、豆角：豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
2、冬瓜：葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
3、黄瓜：葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛，卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。
4、四季豆：又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。
5、秋葵：是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。
5、6月份蔬菜当季有哪些
有黄瓜、茄子、卷心菜、丝瓜、四季豆等。
1、黄瓜：葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛。
2、茄子：茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，花柄长约1-
1、8厘米，平贴或具短柄的星状绒毛。
3、卷心菜：为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色。
4、丝瓜：是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色。
5、四季豆：又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。
6、3月份当季蔬菜有哪些
3月份当季蔬菜有菠菜、生菜、荠菜、豌豆、豆芽等。
1、菠菜：菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，所以菠菜种植大多在冬天或开春，三月份正是吃菠菜的好时节。菠菜有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
2、生菜：生菜一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既应季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜的含水量很高，营养非常丰富，最突出的特点就是低脂、高维生素。
3、荠菜：初春采荠菜嫩苗作为野菜食用，清香可口。荠菜含有丰富的膳食纤维，促进肠道健康同时，又有健胃消食、明目降压等功效。
4、豌豆：春季正是豌豆上市的季节，此时的豌豆圆润鲜绿，营养丰富，味道鲜美。豌豆性平味甘，有益脾胃、生津止渴、利小便的功效。
5、豆芽：豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。
