蔬菜沙拉用什么蔬菜,蔬菜沙拉一般用什么蔬菜？

1、蔬菜沙拉用什么蔬菜

基本搭配就是一些叶子蔬菜（如菠菜、生菜等），加上一些脆爽口感的蔬菜（如胡萝卜、黄瓜等），然后再结合自己口感喜好和配色再选一些蔬菜，如西红柿、洋葱、甜椒等即可。

适合做沙拉的第一级蔬菜有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽 。二级选择有豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等。

扩展资料：

蔬菜沙拉的制作方法：

主料：火龙果1块、生菜3片、火龙果1个、鸡蛋1个

辅料：盐2克、沙拉酱半勺、橄榄油适量

步骤：

1、准备食材！

2、生菜和小番茄用2克盐，清水寝泡几分钟。

3、所有的食材。

2、蔬菜沙拉一般用什么蔬菜？

蔬菜沙拉一般用圆白菜、番茄、黄瓜等蔬菜。

蔬菜沙拉可以用紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。

做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。

制作窍门

调制沙拉酱要用。

3、蔬菜沙拉有哪些菜

胡萝卜：可将胡萝卜切成丝状，随后再与其他蔬菜混合食用。

黄瓜：在生食时，建议先用盐水中浸泡一段时间，然后再洗净食用。

西蓝花：除了可以用来做蔬菜沙拉之外，也可以当做西餐的配菜。

西红柿：在做蔬菜沙拉时时，应先洗净切好，然后再与其他蔬菜拌好食用。

生菜：清洗干净后，再与其他蔬菜一同食用。

洋葱：紫色口感较辣，白色清甜。

一、胡萝卜

1、胡萝的根粗壮，形状一般呈长圆锥形，颜色一般为橙红色或者黄色，可以生吃，将其做成蔬菜沙拉时。