带叶子的蔬菜有哪些？不带叶子的蔬菜有哪些？要不带叶子的？

1、带叶子的蔬菜有哪些？

白菜 菜心 波菜 上海青 蚕菜 生菜 麦菜 西洋菜 园菜 包菜 大白菜 空心菜。

2、不带叶子的蔬菜有哪些？要不带叶子的？

食用部分为根、茎类：土豆、莲藕、罗卜、茭白、山药等 果实类：各种瓜、豆、辣椒、茄类各种菇类：平、蘑、香、茶、金针菇等各种笋类：毛、早园、红壳、鞭笋等。

3、带叶子的蔬菜有哪些？

青菜、菠菜、芹菜、蕹菜、大白菜、小白菜、韭菜、苋菜、雪里红、包菜、油菜、上海菜、水芹......。

4、蔬菜大全

1、带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。

2、豆类蔬菜：青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗，黄豆芽。

3、菇类蔬菜：香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇。

4、瓜类的蔬菜：冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜。

5、根茎类的蔬菜：大葱，蒜，生姜，小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。

5、带叶子的青菜不能隔夜吃吗？

带叶子的青菜不能隔夜吃。叶类蔬菜中硝酸盐的含量很高，特别是菠菜和芹菜，硝酸盐多次加热容易转化成对身体有害的亚硝酸盐。叶类蔬菜大多不贵，对于吃不完舍弃的一般人不会太心疼，如果是那些需要在第二天备餐的人，建议选择根茎类、花菜类、瓜果类的蔬菜，这类蔬菜含有的亚硝酸盐相比叶类蔬菜较低。隔夜菜除了营养被破坏之外，还会产生致病的亚硝酸盐。这是因为存放的时间越长，蔬菜中的亚硝酸盐含量会随着增加。炒熟的菜类、肉类里面含有很多的油、盐，长时间放置后亚硝酸盐的含量也会急剧增加。亚硝酸盐虽然不会直接致癌，但是对身体存在着一定的健康隐患。扩展资料吃隔夜菜五点注意事项：

1、分类保存，凉菜、热菜、荤菜、素菜都应分类存放；

2、宁剩荤菜不剩素菜，尤其是叶类素菜，叶菜本身含有一定的亚硝酸盐，隔夜后含量会继续增加；

3、预计吃不完的菜，提前放入餐盒存放，避免留吃过的剩菜，减少交叉污染；

4、重新吃时一定要加热，并且热透，以达到杀菌的目的；

5、一定要放在冰箱里，避免常温放置，看起来变质、闻起来气味异常的隔夜菜一定要扔掉。参考资料来源：参考资料来源：。

6、蔬菜作物叶片卷曲畸形，是病害还是虫害？

比如说番茄病毒病最典型了，它指的是一类，而不是一种病害。因为引发番茄发生病毒病的致病原菌有多种，每种致病原菌的致病都会表现出各自的发病症状。但是它们发病后有一类共同的特点就是致使番茄叶片发生卷曲、畸形。病害致使番茄叶片边缘向上卷曲，小叶出现扭曲和畸形，整棵植株变得萎缩。但是，番茄上有一种虫害，其发病与病毒病发病症状非常类似，在实际生产中很多菜农甚至是农业技术人员常常也分辨不清，就是番茄上的茶黄螨为害。茶黄螨为害后叶片也是出现卷曲、畸形。但二者危害症状最大的不同之处就是病毒病侵染所致的卷叶，用手摸起来软软的，而茶黄螨造成的发病卷叶是硬的。另外不同的地方是茶黄螨为害后叶片是向背面卷曲的，不是像病毒病的向上卷曲。叶片受害后变厚且僵硬，有时还可见叶背稍带光泽。另外蚜虫和根结线虫为害植株出现叶片卷曲、畸形，其中蚜虫还可传播病毒病，使番茄感染病毒病产生叶片卷曲、畸形症状。这是举的番茄上病害和虫害造成叶片卷曲、畸形的例子，说明了蔬菜作物叶片出现卷曲、畸形，既可能是病害造成的，也可能是虫害造成的。但是不只是病虫危害可造成蔬菜作物叶片的卷曲、畸形，还有其它方面也可造成这种结果，咱们接着往下看。由于小编对番茄比较熟悉，咱们还拿番茄举例。番茄蘸花大家可能都听说过，蘸花就是番茄的花序选用2，4-D等激素类药剂处理，为的是更好地保花保果，促进植株快速膨果，提高果实的产量。但是这类药剂施用不当，如浓度过大、重复蘸花及药液不慎滴入叶片等其他部位，也都会造成番茄叶片出现卷曲、畸形。田间表现为叶片、生长点出现弯曲，新生的叶片不展、皱缩，叶缘波浪形扭曲变形，呈现出一定的畸形。此不但会致使叶片卷曲、畸形，也很容易造成开出的花和结出的果实出现畸形。其它药剂如矮壮素等施用不当也会造成叶片卷曲、畸形，但危害症状比2,4-D稍轻。另外，蔬菜在受到一些生理性不适的情况下也会造成叶片卷曲、畸形。如大棚蔬菜放风太急迫，没有一个适应过程，造成棚内外冷热气流强烈交汇，就会造成蔬菜叶片产生一些不适和应激性症状，表现为叶片收缩，卷曲，严重的情况下还会造成蔬菜叶片的叶缘甚至整个叶片出现干枯；再如在蔬菜的生长过程中如遇高温或较长时间的干旱影响，叶片要么失水过重，要么吸水不足，植株处于缺水状态，就会导致蔬菜叶片应激性卷曲，甚至收缩变形，表现出畸形；还有，施肥不当，如施肥过多会造成蔬菜根系附近土壤溶液浓度升高，造成蔬菜根系水分不但不能够吸水，还会出现水分向土壤外流，也表现出缺水症状，叶片卷曲、严重的畸形扭曲，甚至干枯，植株死亡。另外还有，蔬菜植株生长发育阶段缺素症状也可出现叶片卷曲、畸形。比如辣椒种植过程中，缺乏镁元素，就可造成辣椒植株叶片出现黄化上卷，严重的叶片僵硬变形。另外植株缺乏磷元素、钾元素、硫元素、钙元素等都会造成植株叶片的卷曲。在蔬菜生长期间，如茄子、番茄、辣椒等蔬菜作物，整枝、打杈和摘心等过重，会造成植株光合作用减弱，自身产生的有机营养物质不能满足自身代谢需求，叶片也会出现向上卷曲。整枝、摘心过早会导致根系吸收的磷酸向上无处输送，就积累于下面的叶片上，从而导致出现叶片卷曲、硬化畸形。总结，能造成蔬菜作物产生叶片卷曲、畸形的原因有多种，病害、虫害皆有可能，另外蔬菜药剂施用不当产生的药害以及一些生理性不适都可造成这种情况。因此对于蔬菜叶片出现的卷曲、畸形，我们要先辨认清楚，找准原因后再对症施治，否则的话不但起不到较有效的补救效果，反而会加重病情。