儿童补钙菜谱做法大全,宝宝补钙食谱都有哪些

1、儿童补钙菜谱做法大全

我做菜不放味精，用的是自制虾皮“味精”，虾是天然的鲜味剂，虾皮又能补充钙质，1举双得。我闺密知道后说，这个宝宝吃也很好呀，你帮我也做点虾皮粉吧！ 众所周知，小宝宝肾的发育还没完全，不宜吃盐，因此，若想用虾皮给宝宝补钙，要买河虾，不要海虾。 主料未知 内河虾皮500克 辅料 烤箱1台 破壁机1台 步骤1天然补钙虾皮粉的做法大全 虾皮洗净，拣去杂质。平铺在烤盘中，不要铺得太厚 步骤2天然补钙虾皮粉的做法图解 烤箱上下火100℃不用预热，我开的热风，所以两盘1起烤，每30分钟拿出来搅拌1下再铺平，1共烘烤90分钟。没有热风的话1次烤1盘，时间在1小时左右，以手摸上去干爽为宜 步骤3天然补钙虾皮粉的家常做法 分次放破壁机中打成粉末 步骤4天然补钙虾皮粉的简单做法 装入密封杯中，常温保存即可。刚开始时会有点腥味，过1段时间就好了。也可以经常拿出去太阳下晒晒，不但能防止返潮，还能去腥味 成品图 烹饪技巧 烘烤的目的是使虾皮干燥，因此，烘烤时间不是1成不变的，烘到手感干燥即可。最近我1直市场买生的小河虾，煮熟后晒干，比烤箱更经济，还不会烤过头，不着急的话推荐晒干法 婴儿补钙是比较早的，但这个虾皮粉还是不要太早吃，1岁以后就没问题了。可以放在汤中、糊糊中当鲜味剂用，宝宝不知不觉就吃下去了 这个只能作辅助，不能因为食用了虾皮粉就停止正常补钙。

2、宝宝补钙食谱都有哪些

秋季上市的食品中，含钙量最为丰富的食品有木耳，芝麻，豆制品，海产品（如鱼，虾皮，海带等），鸡蛋，当然牛奶首当其冲，是最佳的选择。　　其中豆制品中最为补钙的食品有豆浆，豆粉，豆腐，腐竹等1下物美价廉的食品，奶制品中现在牛奶，酸奶，奶酪等含钙丰富的优良食品。当然蔬菜也是不容忽视的，比如金针菇，胡萝卜，小白菜，小油菜既含有丰富的钙质，而且还含有丰富的维生素。　　另外需要非常注意的是，食品中虽然含有这样那样的丰富营养物质，但是烹调方面也很重要，不仅要符合宝宝口味，还要注意不要破坏其营养成分，这些在生活中往往是妈妈们容易忽视的，这也是导致天天给孩子补钙，补钙食品吃的不少，但是效果1直不佳的重要原因。　　小编给大家简单的介绍几招吧，更多的需要妈妈们慢慢去探索。　　首先对于蔬菜中含有草酸多，比如菠菜，苋菜等，需要先悼1下再抄，可去掉1下草酸，因为草酸和钙结合，形成人体无法利用的草酸钙。　　技巧2：豆腐中含有钙鱼中也富含维生素D，鱼头炖豆腐，可以通过维生素D让钙停留在体内。　　技巧3：炒豆芽菜，炖排骨等等都尽量用点醋，因为醋可以助于钙的吸收和利用。 技巧4：使用伊分子酪蛋白钙钙剂的同。

3、2岁幼儿辅食食谱大全窍门

2岁宝宝的胃肠道功能已经得到了充足的发展，但又未完全发育成熟。1般的食物均可进食，但又不能完全按照成人的食谱进食。 1.宝宝骨质发育快，需要补充较多的钙质。含钙丰富的食物主要有：芝麻、黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等，不建议喝排骨汤、骨头汤、鱼汤等进行补钙。 2.适当的补充维生素。可以尽量多吃些含维生素的蔬菜和水果，例如：柑桔、苹果、西红柿、萝卜、白菜等。 3.身体发育，需要的脂肪和蛋白质量较大。例如：肉、奶、鱼、蛋、豆、花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子等。。

4、儿童补钙的食物吃哪些好

钙是孩子发育每个阶段都必须的物质，因此适时补钙非常有必要。那么，导致宝宝缺钙的原因有哪些？宝宝缺钙有什么症状？该怎么补钙，选择钙剂还是食补？补钙的过程中有什么注意事项？宝宝补钙的原因在正常情况下，矿物质和钙在婴儿体重的比重分别为分别5%、2%，而2%的钙中大部分储藏在骨骼和牙齿中，大约1%的钙存在于血液、细胞间液中。钙是孩子发育每个阶段都必须的物质，尤其是幼儿阶段，因为孩子生长速度快，需要的钙也相对较多，但是宝宝在日常膳食中摄入的钙通常达不到摄入量的标准。1般来说，母乳喂养的宝宝在出生后4个月内无需额外补钙。之后，妈妈应给宝宝适当添加含钙丰富的辅食，比如豆制品。儿童在两岁之后，由于饮食的多样化以及奶制品摄入量减少，很可能发生缺钙。在钙摄入量不足的情况下，应该根据缺多少补多少的原则给孩子补钙。如果宝宝已经有缺钙症状，如盗汗、长牙晚或者已经由医院确诊为缺钙，家长就需要给宝宝进行治疗性补钙。宝宝缺钙有什么症状判断孩子是不是缺钙最科学的方法是去医院给孩子体内钙含量做1次测试，测试内容包括膳食钙的测定、尿钙的测定等。父母可以通过观察孩子是否有以下症状来初步判断孩子是否缺钙。1.8种轻度缺钙症状（1）盗汗：睡觉、喝奶时大量出汗。（2）睡眠差：容易被惊醒，经常发生惊跳。（3）白天常焦躁不安，经常哭闹。（4）枕秃：头部有1圈头发稀少甚至没有。（5）长牙晚，长出的牙齿不整齐。（6）学会走路时间比较晚。（7）频繁抽筋。（8）指甲呈现灰白色或者有白色斑点。2.4种重度缺钙症状（1）佝偻病，甚至骨骼产生畸形：鸡胸、O型腿、肋骨外翻等。（2）肌肉发育不良，运动神经不发达。（3）大脑皮层发育异常，缺乏表情，学说话慢。（4）免疫能力差。宝宝补钙的标准依据2000年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，建议参照为宝宝补充钙质：0-5个月：每天需要300mg；5-12个：每天需要400mg；1-4岁：每天需要600mg；4-11岁：每天需要800mg。宝宝该怎么补钙补钙要选择合适的方法，特别要注意选择合适的时间和食物。1.母乳以及奶制品宝宝出生4个月之后的时间最适合补钙，母乳、配方奶等奶制品是给0~3岁的孩子补钙的最佳选择。孩子满4个月之后，可以添加富含钙质的辅食，比如豆制品、鱼肉等。2.选择合适钙剂口服钙剂是补钙剂中的首选。家长在选择补钙产品的时候，可以多选择碳酸钙等无机钙，这些钙有较高的含钙量，并且入口即化，服用方便。此外，家长可以考虑选择购买针对婴儿推出的补钙套装，按照里面的说明，定时定量给孩子使用。3.注意维生素D摄取补钙同时也应注意VD摄入，效果更佳更有效。补充需适度，每天的最佳摄取量为400~800单位。另外，多晒太阳可以帮助宝宝补充VD，但是沐浴阳光的时候要避免玻璃阻隔和暴晒过度。宝宝选钙3大标准1.安全性给孩子挑选补钙剂的时候，要避免挑选由动物骨粉制成的产品。因为污染，动物平时进食或者饮水时摄入了1些有毒物质，比如1些重金属，其中1部分会积累在骨骼之中，孩子摄入了这些物质，日积月累，就会产生慢性中毒。2.淡奶口味在孩子早期的饮食中，如果摄入口味过重的食物孩子味蕾的发育就会受到妨碍，埋下之后孩子挑食的祸根，因此补钙剂选择淡奶口味为好。由于3岁以内的宝宝食用最多的是母乳以及乳制品，他们味蕾最熟悉习惯的就是奶味，家长应该选择类似口味的补钙剂。3.小剂量考虑到宝宝的嘴巴比较小，方便食用应该作为挑选补钙品的1个要素，因此父母最好的选择是1小勺就能完成1次服用的产品。1般来说，5ml的水冲调出的补钙品剂量适中且温和，最适合给宝宝使用。6个月~3岁时宝宝牙齿的萌出并成长阶段，对于这个阶段的宝宝，以及在6个月前牙齿尚未萌出的宝宝，颗粒状的产品是比较好的选择。宝宝补钙的食谱1.丝瓜虾皮猪肝汤原料：250g丝瓜，30g虾皮，50g猪肝，适量葱花、姜丝，食油。做法：（1）用清水分别将原料洗净；丝瓜削皮去瓤后切段；猪肝切片；用温水浸泡虾皮1会，之后用清水洗净。（2）锅中倒入食油，放入葱花、姜丝，炒出香味后放入猪肝，翻炒1小会后，在锅中倒入虾皮和清水，锅开之后放入丝瓜，再炖煮3~5分钟即可出锅食用。功效：这道汤含钙量高，并且能够疏通经络，年龄小的宝宝也可以食用。虾皮有丰富的钙质，猪肝中的维生素D能够提高钙的吸收率，而丝瓜有疏通经络的作用。2.虾皮炒菠菜原料：10g虾皮，400g菠菜，25g植物油，适量葱、盐。做法：（1）菠菜清水洗净后，切成大约3cm的段备用。（2）温水浸泡虾皮片刻，之后清水洗净。（3）待油锅温热后，下葱花、虾皮，煸炒片刻。（4）放入菠菜1同煸炒，出锅之前放盐调味。功效：味道鲜美，容易获得婴幼儿的喜爱。虾皮中含有的钙可以治疗孩子由于缺钙导致的4肢软的症状，此外也可以预防佝偻病，帮助宝宝牙齿发育生长。3.牛奶蛋黄粥原料：10g大米，50g牛奶，1/4蛋黄，少许蜂蜜。做法：（1）洗净大米后放进锅中，加水，煮开后改成文火再煮30min，煮熟的蛋黄碾碎备用。（2）放入牛奶和蛋黄，稍煮1会后出锅，孩子满1周岁可加入些许蜂蜜调味。功效：牛奶蛋黄粥口味香甜，容易消化，适合在孩子刚开始增加辅食的时候食用。4.贝贝虾仁鲜肉酥原料：（1）面团：300g面粉，150g黄油，2个鸡蛋；（2）调料：90g糖，10g奶粉，2g泡打粉；（3）馅：100g虾仁，200g猪肉糜；（4）调料：适量葱姜蒜，少许盐、鸡精、麻油等。做法：（1）准备两个尺寸相同方盘，将已经制成的油面、油酥分别揉成团之后，放入托盘之中均匀铺开，冷冻；将虾仁、猪肉糜混合在1起搅拌，制成馅料。（2）将每片油面油酥均匀分成3份叠起，重复4次。（3）用擀面杖擀酥皮，至酥皮2.5mm厚左右为好，用刀将擀好的酥皮切成边长大约为4cm的正方形。（4）在面胚上抹上馅心卷成卷。（5）在卷成卷的面胚上均匀刷上蛋黄液，根据口味撒上适量白芝麻，均匀放置在烤盘上后放入烤箱烤制10~12min，烤箱温度为200度。功效：点心香酥可口，色泽容易吸引孩子。虾仁中含有的大量蛋白质和钙，有助于宝宝补钙。5.奶香鱼条原料：350g鱼肉，1个蛋清，适量盐、葱姜蒜，鸡精，精制油，白糖，牛奶，黄油，淀粉。做法：（1）将鱼肉剁成鱼茸，放入盘中后加入盐、葱姜蒜、蛋清、淀粉等搅拌均匀，放上蒸笼至蒸熟，待冷却后切成条状。（2）在锅中放入适量油，加入水、盐、白糖、牛奶后煮沸，放入鱼条，加入水淀粉勾芡，出锅后淋上少许麻油调味。功效：鱼肉和牛奶都含有丰富的钙质，鱼肉还有丰富的蛋白质，适合宝宝消化吸收。6.莴笋炒3丝原料：100g莴笋，50g猪肉，50g胡萝卜丝，50g土豆丝，50g菌菇丝，精制油，葱，姜汁，黄油，精盐，鸡精，蛋清，水淀粉。做法：（1）将原料11用清水洗净,再分别切丝,调入调味品、蛋清、淀粉拌匀备用。（2）待油锅3成热后加入肉丝炒熟，加入其它原料1同炒出后捞出沥干油。（3）在锅中倒入沥出的油少许，加入少许葱、姜汁水、黄酒等调味品，待锅中煮沸后，加入已经预处理过的原料，出锅前加入水淀粉勾芡。功效：莴笋有益物质含量丰富，如蛋白质、钙、糖类等可以提高宝宝的抵抗力。瘦猪肉中蛋白质等物质含量丰富，能够帮助孩子长高。宝宝补钙注意事项1.避免与植物性的食物同食植物性食物内普遍存在的植酸和草酸阻碍钙的吸收，这2种物质与钙结合会产生阻碍人体吸收钙的多聚体。此类物质同样存在于果汁等食物中。为了减少植酸和草酸对钙吸收的影响，1些烹饪技巧需要掌握，比如在烹饪含草酸比较多的菠菜的时候，要先把菠菜在沸水中过1下，待草酸溶解之后再炒。如大米等其他食材，在烹饪前需要用清水先浸泡，以便降低其中的草酸含量。2.选择合适的时间补钙夜晚是补钙的最佳时间，此时人体对钙的吸收达到巅峰。可以在孩子入睡前给孩子服用钙片等，但最好不要喝牛奶，避免孩子尿床。3.补钙应作为长期任务在较短的时间内，钙不能很好的发挥维持骨骼健康的作用，因此，补钙不能3天打鱼两天晒网。

5、儿童长高营养食谱有哪些

导读：孩子的身高问题1直是每个家长所关心的，拼命的给孩子各种补，就怕自己孩子个头矮了。的确，随着社会经济水平的不断提高，大家的生活水平也越来越好了，放眼各个学校，无论是小学、中学还是大学，现在的孩子个个都长的挺拔无比。想要孩子长高，也是有技巧的，并不是家长口中的1顿乱补，如果补得不合适，还会起反效果，家长1定要注意。今天我们就1起来看看，孩子在生长期，到底应该吃什么来长个子呢？ 春天，孩子多吃它长高个，钙含量比牛奶高处N多倍，网友：盘它。眼下的季节正是万物复苏，新颜换旧貌的景象。而春季，也是孩子长个头最好的季节，尤其是生长期的孩子，为什么这么说呢？影响孩子长个的几大因素，无非是基因，运动，营养，睡眠，以及疾病因素。如果我们先能排出疾病因素，然后是基因我们无法改变的因素外，春季正是适合运动的好季节，白天运动1天，那么夜晚也自然有个好眠，并且现在的温度适宜，无需空调与暖气，能够很自然的入睡，对于身体发育是再好不过的。最后，不要忘记对于生长发育最重要的，就是营养的补充，很多家长不明所以，认为只要是有营养的东西，使劲给孩子吃，肯定有用的，所以每天大骨头汤、鸡腿使劲的给孩子送，结果最后个头没长多少，但是体重却日渐飙升，其实这些食物中，大多是胆固醇与脂肪，并没有孩子在长个期间所需要的钙、蛋白质、能量及各种维生素与矿物质。 牛奶，是大家都熟悉的富含丰富的钙元素的营养品，但是很多的孩子对于牛奶的特殊口感都有抵触，尤其是需要每天喝，很容易喝腻了，有时怎样劝都不喝了，今天我们就来介绍这样1种物美价廉的“补钙王”，保证孩子吃了它，每天都想吃！ 牛奶鸡蛋豆腐羹食材：鸡蛋、牛奶、日本豆腐；调料：葱、酱油、盐； 过程：

1、鸡蛋打散，在碗中备用，可以加入1点点盐，喜欢重口味的还可以加少许胡椒提味，最后别忘记仔细将蛋液在碗中打散打匀；

2、将适量牛奶倒入蛋液中，搅匀，并且过滤两边，目的是为了让做出后的食物口感更佳细腻。另外，鸡蛋液与牛奶比例为1：1.5为宜；

3、将日本豆腐切块，放置1旁备用；

4、将蛋液直接淋入豆腐碗中，并用保鲜膜或者其他的碗反扣进行封口，目的是不让空气水汽进入食材中，影响口感；

5、然后整个放到锅里大火蒸13分钟，蒸熟后打开看1下能不能够晃动。 是不是简单又方便呢，豆腐、牛奶与鸡蛋中都富含丰富的蛋白质，钙，各种维生素，与矿物质，并且几种食材的完美搭配，q弹的口感，让孩子不爱都不行，开心的同时又能够长高个，快点学起来吧！ 重要提示：家长只要多挑食物中钙含量丰富的食材，给孩子搭配1下就可以做1道简单又美味的食物了，只要营养跟得上，再加上1定的运动量，孩子不长高都难。

6、宝宝补钙食谱都有哪些

秋季上市的食品中，含钙量最为丰富的食品有木耳，芝麻，豆制品，海产品（如鱼，虾皮，海带等），鸡蛋，当然牛奶首当其冲，是最佳的选择。
　　其中豆制品中最为补钙的食品有豆浆，豆粉，豆腐，腐竹等1下物美价廉的食品，奶制品中现在牛奶，酸奶，奶酪等含钙丰富的优良食品。当然蔬菜也是不容忽视的，比如金针菇，胡萝卜，小白菜，小油菜既含有丰富的钙质，而且还含有丰富的维生素。
　　另外需要非常注意的是，食品中虽然含有这样那样的丰富营养物质，但是烹调方面也很重要，不仅要符合宝宝口味，还要注意不要破坏其营养成分，这些在生活中往往是妈妈们容易忽视的，这也是导致天天给孩子补钙，补钙食品吃的不少，但是效果1直不佳的重要原因。
　　小编给大家简单的介绍几招吧，更多的需要妈妈们慢慢去探索。
　　首先对于蔬菜中含有草酸多，比如菠菜，苋菜等，需要先悼1下再抄，可去掉1下草酸，因为草酸和钙结合，形成人体无法利用的草酸钙。
　　技巧2：豆腐中含有钙鱼中也富含维生素D，鱼头炖豆腐，可以通过维生素D让钙停留在体内。
　　技巧3：炒豆芽菜，炖排骨等等都尽量用点醋，因为醋可以助于钙的吸收和利用。
    技巧4：使用伊分子酪蛋白钙钙剂的同。