天天吃蔬菜沙拉减肥吗 减肥的蔬菜沙拉怎么做,减肥餐的蔬菜沙拉放沙拉酱吗？

1、天天吃蔬菜沙拉减肥吗 减肥的蔬菜沙拉怎么做

蔬菜沙拉不能当主食

有的减肥人群认为，蔬菜沙拉里没有淀粉，脂肪，吃了不易发胖，因此会将沙拉当主食，但是吃沙拉肯定要放沙拉酱，沙拉酱中多数是饱和脂肪酸，甚至还是反式脂肪酸，而且沙拉热量高，吃多了，非但不能减肥，反而可能增肥，甚至对心脑血管有害。

选择新鲜蔬菜做沙拉

选择新鲜的蔬菜是做沙拉的首要条件，因为做蔬菜沙拉用到的是生蔬菜，这样所含的维生素C和生理活性物质才不会在烹调中受到破坏，所以蔬菜一定不能选择存放了许久的，而且食用前要清洗干净，用盐水浸泡十分钟再做沙拉，这样是为了去掉蔬菜中的部分有害物质。

注意蔬菜沙拉的吃法

用卷心菜，甜菜，西兰花等食材做沙拉的时候，可以将菜搅碎后放置一段时间，因为在放置过程中，蔬菜可以产生一种活性酶，对身体非常有好处，注意不要将蔬菜切太溪，每片叶子以一口能吃下为最好，以免吸附过多的沙拉酱而吃进去太多油脂，叶子菜最好用手撕以确保新鲜，在沙拉酱里加少许新鲜柠檬汁或白葡萄酒，可保持蔬菜颜色不变，如果担心吃沙拉酱发胖，可以用脱脂或低脂酸奶代替沙拉酱。

2、减肥餐的蔬菜沙拉放沙拉酱吗？

本来素菜直接吃就够素了，还不能放沙拉酱？！事实上就是如此~市场上卖的沙拉酱基本成分都是油和糖，所以如果减肥中的话最好是少放。最好的解决方案就是“自己做沙拉酱”，方法很简单，只需要料理机就行(就是打果汁的机器)。有空可以关注我，上视频教你做！水果酸味 海鲜味 奶油味……。

3、减肥时期吃蔬菜沙拉水果沙拉会对减肥不利么，用于晚餐代餐因为是要放沙拉酱或者千岛酱的

沙拉酱能量也挺高的，若减肥期间，可以用酸奶代替沙拉酱，有利于减肥，味道也不错的。

4、减肥期间想做蔬菜沙拉，用什么可以代替沙拉酱，沙

可以用酸奶代替沙拉酱，如果觉得酸奶不够粘稠，可以加一些煮熟的鸡蛋黄，搅拌均匀就可以，味道和口感与沙拉酱相差不太多。

沙拉酱的做法

配方：盐14g、味精14g、砂糖60g、葵花籽油250g、白米醋27g、蛋黄50g

制作过程：

1、鸡蛋洗干净，擦干水分，打蛋，只取蛋黄。把蛋黄、盐、味精和砂糖一起用蛋抽打发，起泡。

2、分10次加入葵花籽油，每次都要重新拌匀。

3、最后加入白米醋，用蛋抽充分搅匀。

4、搅拌粘稠就可以了。