泡萝卜蒜头做法？泡萝卜的做法
1、泡萝卜蒜头做法？
准备食材。白萝卜，大蒜，生姜，小米椒，盐。做法。白萝卜洗净切条，晾干控水备用。小米椒剁碎，生姜切末备用。准备容器，放入白萝卜条，放入剁碎的小米椒，姜末，盐。充分拌匀加盖。密盖3天后可以食用。
2、泡萝卜的做法
1、食材：白萝卜1个、生姜适量、小米椒适量、食盐适量。
2、1个白萝卜洗净，可以不用削皮，削皮也可以，看自己，想多做点，也可以多准备几个白萝卜。
3、白萝卜洗干净后，切成小条，不要切太粗，也不要太细，差不多就行。
4、将切好的萝卜条装入1个大点的盆子里，然后加入适量的盐，抓匀，腌制20分钟后，清洗干净，沥干。
5、准备生姜切片，小米椒切成圆。
6、将沥干的萝卜里，加入生姜片、小米椒、生抽4勺、香醋5勺、少许盐、6-8粒冰糖，搅拌均匀，冰糖可以事先用温水化开，然后密封，第2天就可以吃了。
3、泡萝卜的做法？
其实泡萝卜很简单，就是要花点工夫，买1个小坛子，就用它作泡萝卜的器皿。 第1：将买回来的萝卜洗干净后，最好不要削皮，切成块后风干直到没了水分，1般是1晚上时间； 第2：将1碗开水摊凉，倒进坛子里，另外加白醋，白醋与凉开水的比例是5：5，然后加盐、白酒、花椒、干辣椒、冰糖、姜片、蒜瓣，最后加入野山椒； 第3：将风干好的萝卜放入加好调料的坛子里，密封后放在避光处，大概隔34个晚上就可以吃了，如果萝卜晒得太干，时间还要长1点。 好了，依以上步骤泡萝卜就差不多了，不过夹萝卜的筷子最好不要有水份，以免破坏了泡萝卜的汁水。
4、泡豇豆泡萝卜的做法？
食材清单红萝卜 泡多少要多少 、 豇豆 泡多少用多少 、 包包菜 泡多少用多少 、 大蒜 适量 、 花椒 1勺 、 盐 适量 、 白酒 适量 、 糖 适量烹饪步骤1/泡菜所用的罐罐洗干净用开水烫1下后把水凉干。2豇豆、萝卜、包菜洗干净，豇豆切两头，后晾干。大蒜可消毒曾味待用。3多弄点水，加1勺花椒，加足量盐，盐量比平时炒菜多两3倍，加适量糖，水烧开后多烧1会，放凉。待用。4将豇豆、包包菜和萝卜放进凉干的坛子里，倒上刚刚放凉的盐水，没过菜，放入大蒜，加少量白酒，盖上盖子，放阴凉出待两3天可食用。
5、泡萝卜的做法
1、食材：白萝卜1个，生姜适量，小米椒适量，食盐适量。
2、1个白萝卜洗净，可以不用削皮，削皮也可以，看自己，想多做点，也可以多准备几个白萝卜。
3、白萝卜洗干净后，切成小条。
4、将切好的萝卜条装入1个大点的盆子里，然后加入适量的盐，抓匀，腌制20分钟后，清洗干净，沥干。
5、准备生姜切片，小米椒切成圆。
6、将沥干的萝卜里，加入生姜片、小米椒、生抽4勺、香醋5勺、少许盐、6-8粒冰糖，搅拌均匀，冰糖可以事先用温水化开，然后密封，第2天就可以吃啦，为了拍照摆盘摆了半天。
6、泡萝卜的做法
1、主料：白萝卜1根。
2、辅料：盐10克、白糖5克、辣椒15克、蒜1头。
3、把白萝卜洗净切块。
4、加适量盐。
5、将其拌匀，腌渍5小时左右。
6、把腌渍好的萝卜块沥干水分备用。
7、准备蒜粒、辣椒碎。
8、蒜粒、辣椒加适量盐白糖拌匀。
9、将其加入备用的萝卜块里。 1
0、翻拌均匀后，腌渍2小时以上。 1
1、装盘即可食用。
