减肥蔬菜沙拉如何制作,波西亚时光蔬菜色拉制作方法？
1、减肥蔬菜沙拉如何制作
教你怎么制作减肥蔬菜沙拉 有效的减肥方法怎样运动才能瘦下来减肥药吃了有效吗怎样减肥才是科学的怎样才能丰胸怎样做丰胸运动丰胸商品有哪些身心健康最重要吃什么能起到瘦身的作用整出好身材整出好容颜怎样才能排毒养颜祛斑祛疤有什么方法在西方饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实，从营养和保健的角度出发，蔬菜以生食最好。 新鲜蔬菜中所含的维生素C和1些生理活性物质十分娇气，很容易在烹调中遭到破坏，蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素。蔬菜中大都含有免疫物质干扰素诱生剂，它可刺激人体细胞产生干扰素，具有抑制细胞癌变和抗病毒感染的作用，而这种功能只有在生食的前提下才能实现。 生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜，尽量选绿色无公害产品，食用前用盐水浸泡10分钟，能去掉部分有害物质。 不同的蔬菜要选择不同的生吃方法。芹菜、白菜、黄瓜等蔬菜可以做成新鲜的蔬菜汁直接饮用；卷心菜、甜菜、西兰花等，非常适合绞碎后放置1段时间食用，因为这些蔬菜在放置过程中，可以发酵产生1种对身体非常有好处的活性酶。 新鲜蔬菜凉拌，加上醋、蒜和姜末，既能调味，又能杀菌，但要少放盐，加盐过多会导致蔬菜不新鲜，营养成分流失。年轻人更喜爱的生食方法则是蔬菜沙拉吃主食之前，若先以沙拉打底，可以使每顿摄入的热量减少10%左右。 在准备蔬菜沙拉时，最好不要将蔬菜切得太细，每片菜叶以1口能吃下的大小最佳，以免因其太细吸附过多的沙拉酱，而吃进去过多的油脂；叶菜最好用手撕，以保新鲜；在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒，可使蔬菜不变色。 能够食用的蔬菜中70%都是能生食的，如黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等，但也有些蔬菜不宜生食，土豆、芋头、山药等富含淀粉的蔬菜必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化；豆芽等豆类食品，因含有抗营养成分的物质，只有在加热后才利于营养的吸收。
2、波西亚时光蔬菜色拉制作方法？
【蔬菜虾仁沙拉】【原料】：白虾8只、西兰花、紫甘蓝、球形生菜、芦笋、胡萝卜、西红柿、柠檬、盐；【制作过程】：
1、先准备好各种食材，做这种蔬菜沙拉，蔬菜要准备的种类多1些，颜色上最好丰富1些，这样拌出来会比较好看；白虾去头去壳去虾线，胡萝卜去皮，和其它的蔬菜1起清洗干净；
2、清洗干净蔬菜有的需要处理1下，比如西兰花要切小朵1点，胡萝卜要切成片，芦笋可以直接用手掰成小段，这3种蔬菜要用开水焯1下；
3、烧1锅开水，放1点盐在水里，把芦笋段先放进锅里煮30秒左右，再放进西兰花，最后放进胡萝卜，就可以用漏勺把它们捞出来了；
4、把焯过的蔬菜捞出来放在1个凉水盆里浸泡，可以再换1次凉水，这样让蔬菜迅速降温，口感更脆嫩；
5、虾仁也放到开水锅里煮熟，然后放在凉水里过凉，过凉后的虾仁肉质紧嫩；
6、把过凉后的蔬菜沥去多余的水份后放在1个大的碗里，再把紫甘蓝和生菜撕成小片放在碗里，把西红柿切成片放进去，撒上适量的盐；
7、新鲜柠檬切开，取1半柠檬就够了，挤出柠檬汁淋在蔬菜沙拉上；
8、把虾仁摆在上面，先放虾仁再淋柠檬汁也是1样的；
9、用筷子拌均匀，就可以开吃了，这样的1份蔬菜虾仁沙拉是不是又漂亮又营养呢。不管是早餐还是晚餐，来1大碗美味的蔬菜虾仁沙拉，这个夏天就可以健康的瘦下来了！。
3、在制作蔬菜沙拉的过程中怎样清洗原料?
适当生食有益身体健康，夏季又是瓜果丰富的季节。 清洗蔬菜水果就1定要注意啦！ 洗干净的蔬菜水果可以浸泡至淘米水中3-5分钟，有助于清除残余农药。 因为有些农药是非水溶性的，就算用清水冲洗也无法去除。所以要是不放心的话，可以使用适量洗洁精，帮助去除农药但1定要注意清洗干净。 也有人使用低浓度高猛酸钾溶液浸泡，起到消毒杀菌作用，浸泡时间不宜过长，之后1定要用清水冲洗干净，才可以食用啊。 清洗干净的原料可以晾干，要节省时间，可以购买厨房专用纸擦拭。总之尽量不要带水，会影响口感。
4、幼儿制作蔬菜沙拉前的注意事项？
生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜（在冰箱中已经存放了1两天的蔬菜不适合生吃），尽量选绿色无公害产品，食用前用盐水浸泡10分钟，能去掉部分有害物质。 不同的蔬菜要选择不同的生吃方法。芹菜、白菜、黄瓜等蔬菜可以做成新鲜的蔬菜汁直接饮用;卷心菜、甜菜、西兰花等，非常适合绞碎后放置1段时间食用，因为这些蔬菜在放置过程中，可以发酵产生1种对身体非常有好处的活性酶;将新鲜蔬菜凉拌，加上醋、蒜和姜末，既能调味，又能杀菌，但要少放盐，加盐过多会导致蔬菜不新鲜，营养成分流失。年轻人更喜爱的生食方法则是蔬菜沙拉：吃主食之前，若先以沙拉打底，可以使每顿摄入的热量减少10%左右。
5、在制作蔬菜沙拉的过程中怎样清洗原料?
适当生食有益身体健康，夏季又是瓜果丰富的季节。 清洗蔬菜水果就1定要注意啦！ 洗干净的蔬菜水果可以浸泡至淘米水中3-5分钟，有助于清除残余农药。 因为有些农药是非水溶性的，就算用清水冲洗也无法去除。所以要是不放心的话，可以使用适量洗洁精，帮助去除农药但1定要注意清洗干净。 也有人使用低浓度高猛酸钾溶液浸泡，起到消毒杀菌作用，浸泡时间不宜过长，之后1定要用清水冲洗干净，才可以食用啊。 清洗干净的原料可以晾干，要节省时间，可以购买厨房专用纸擦拭。总之尽量不要带水，会影响口感。
6、蔬菜沙拉能不能隔夜？
隔夜的蔬菜沙拉不能吃。蔬菜沙拉制作过程中添加沙拉酱，和蔬菜相互作用会引起变质，所以不能食用。蔬菜沙拉制作过程：食材：紫甘蓝 (1片) 包菜 (1片) 胡萝卜 (1小块) 沙拉酱（适量）1.准备材料：紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱。2. 紫甘蓝和包菜去掉中间部位，因为中间部位比较硬，不太好吃。3. 切成细丝，喜欢切成小片也可以，依据个人喜好。4. 胡萝卜也切成细丝。 5.依据个人口味加入适量的沙拉酱。
