哪些蔬菜能补钙,哪些蔬菜补钙效果最好

1年前

1、哪些蔬菜能补钙

你好！很多蔬菜都可以补钙。叶子菜像白菜、油菜、苋菜、菠菜等，这些蔬菜中钙的含量大约每100g平均在65mg左右。根茎类的菜，像萝卜、胡萝卜、藕、山药、葱等。其含钙量每100g则大约为31mg左右。 1般来讲，钙含量最少的则为瓜茄类，包括冬瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜、茄子等。这1类蔬菜的含钙量每100g大约为17mg左右。

2、哪些蔬菜补钙效果最好

补钙效果特佳的几种蔬菜芹菜、卷心菜、菠菜、茭白笋各适量。 1 芹菜。芹菜叶中的钙含量超过茎的两倍，是很好的补钙蔬菜。夏天可将芹菜叶做凉拌菜，先把芹菜叶洗净，放入开水中略焯捞出挤出水分加盐味精，与煮熟的花生米、海米拌在1起食用。 2 卷心菜。卷心菜富含钙，在烹饪前用开水焯1下，以除去其中的草酸。卷心菜还富含叶酸及铁，是贫血患者首选的补品。 3 菠菜。菠菜含钙最丰富，1小碗菠菜就可补充1个人每日所需改的25%，但要注意菠菜中含有草酸植酸，烹饪前要用开水焯1下，不然草酸植酸回合钙、铁、锌等微量元素结合成不易吸收的化合。

3、哪些蔬菜补钙效果最佳

哪些蔬菜补钙效果最佳哪些蔬菜补钙效果最佳，钙对每个人来说都很重要，缺钙容易长不高腿抽筋还容易骨质疏松，所以补钙是非常重要，1些生活中常见的蔬菜也有不错的补钙功效。下面分享哪些蔬菜补钙效果最佳。哪些蔬菜补钙效果最佳1 芹菜。芹菜叶中的钙含量超过茎的两倍，是很好的补钙蔬菜。夏天可将芹菜叶做凉拌菜，先把芹菜叶洗净，放入开水中略焯捞出挤出水分加盐味精，与煮熟的花生米、海米拌在1起食用。卷心菜。卷心菜富含钙，在烹饪前用开水焯1下，以除去其中的草酸。卷心菜还富含叶酸及铁，是贫血患者首选的补品。菠菜。菠菜含钙最丰富，1小碗菠菜就可补充1个人每。

4、吃什么蔬菜能够补钙

很多蔬菜中含有1定量的钙，比如白菜、西兰花、洋葱还有大葱、油菜、菠菜、芹菜、胡萝卜等，这些蔬菜中都含有1定量的钙，平时1定要营养全面，不要挑食、偏食。1般的情况下，通过正常的饮食是不会缺钙的，但是如果缺钙严重，是需要补充1些容易吸收的钙，比如柠檬酸钙，吸收好、味道好，并且没有副作用。

5、补钙的蔬菜有哪些？

5种蔬菜补钙好帮手

1、菠菜喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，1小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

2、卷心菜因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯1下，以除去其中大部分草酸。卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。此外，新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。

3、洋。