做沙拉需要什么蔬菜,哪些蔬菜可以做沙拉 蔬菜沙拉都有什么

1、做沙拉需要什么蔬菜

生菜 生菜，属于可生食的绿色系蔬菜，脆嫩爽口，味道略甜，是制作蔬菜沙拉时最常用到的蔬菜之1，只需清洗干净，再掰成小片即可食用。 西兰花 西兰花，是甘蓝的1个变种，也是极具营养价值的蔬菜之1。西兰花有个非常大的特点，就是水煮或者焯水后，颜色依旧翠绿，并且口感会更爽脆，因此非常适合用来制作蔬菜沙拉。将西兰花掰成小朵，放入沸水中，加少许食盐和几滴油，焯水2-3分钟，即可捞出来沥干水分食用。 黄瓜 黄瓜味道甘甜，水分充足，口感清爽，也可以生食，因此常用于制作蔬菜沙拉。将黄瓜清洗干净，切成薄片，即可食用。 圣女果或西红柿 。

2、哪些蔬菜可以做沙拉 蔬菜沙拉都有什么

1 哪些蔬菜可以做沙拉 适合拌沙拉的蔬菜太多了，关键看自己的喜好进行搭配就行了。基本搭配就是1些叶子蔬菜(如菠菜、生菜等)，加上1些脆爽口感的蔬菜(如胡萝卜、黄瓜等)，然后再结合自己口感喜好和配色再选1些蔬菜，如西红柿、洋葱、甜椒等即可。 1般来说，蔬菜的选取，减脂期间适合做沙拉的第1级蔬菜有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽。2级选择有豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等。 建议根据自己的喜好保证至少有1样第1级蔬菜。而1般不适合在减脂期间选用的蔬菜有土豆、南瓜、红薯。 2 蔬菜沙拉都有什么。