蔬菜沙拉里面细细的丝一样的菜是什么？蔬菜沙拉常用蔬菜

1、蔬菜沙拉里面细细的丝1样的菜是什么？

紫色的那个是甘蓝。

2、蔬菜沙拉常用蔬菜

芝麻菜：芝麻菜有着纤弱的墨绿色叶子，带有类似胡椒味道的口感。比布莴苣：比布莴苣个头小，头部坚实，长着由浅至深的绿色叶子，叶子有着脆爽微甜的温和风味。波士顿莴苣：波士顿莴苣顶部松软，颜色范围从浅绿到红色镶齿。质地和口感和比布莴苣相似，只是叶子更柔软。皱叶苦苣：皱叶苦苣顶部松散，呈羽毛状，鲜绿色，叶子微苦，有1些不易嚼碎的质地。

1、芝麻菜：芝麻菜有着纤弱的墨绿色叶子，带有类似胡椒味道的口感。

2、比布莴苣：比布莴苣个头小，头部坚实，长着由浅至深的绿色叶。

3、蔬菜沙拉鸡毛菜的怎么做

1、主料生菜3片，黄瓜1根，洋葱半个，红椒半个，鸡毛菜1小把。

2、调料食盐1/2茶匙，橄榄油3汤匙，红醋1汤匙，黑胡椒粉1/2茶匙。

3、准备原料洗净，生菜、鸡毛菜、黄瓜切片，洋葱、红椒切条。

4、橄榄油和红醋比例是3：1，红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋，但是不要用米醋和陈醋，没有清香爽口的味道了。

5、将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中。

6、倒入油醋汁拌匀即可。