双孢蘑菇的栽培技术,双孢菇的种植方法和技术

1、双孢蘑菇的栽培技术

双孢蘑菇，也称蘑菇，洋蘑菇，是世界第一大宗食用菌，蘑菇的营养价值极高，目前，发展速度很快，每年以15％～20％的速度增长。双孢蘑菇属草腐菌，中低温性菇类，北方地区稻草、麦草丰富，气候比较适合双孢菇的生长，具有很大发展潜力。 一、生物学特性 l．营养 双孢菇是一种腐生菌，不能进行光合作用，配料时，作物秸秆（麦秸草、稻草）中须加入适量的粪肥（如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等），还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等元素。合理的配方是获得高产的一个重要因素。 2．温度 双孢菇菌丝体生长温度范围4～32℃，最适温度22～25℃；子实体生长温度范围5～25℃，最适温度14～16℃。 3．湿度　培养料的含水量以60％左右最适宜，覆土的含水量1。

2、双孢菇的种植方法和技术

配制养料：在作物秸秆中加入农家肥以及氮、磷、钾、钙、硫等无机养分。 接种菌丝：将双孢菇的孢子接种于养料上，覆盖细土及1%石灰粉。 温度控制：孢子萌发期将温度控制在24度。 水分管理：要求培养料含水量达到60%左右。 双孢菇如何种植

1、配制养料 双孢菇属草腐生菌类，种植时需要大量的氮源，主要来自作物秸秆、粪肥等，在配料时，可以在作物秸秆中加入农家肥，以及氮、磷、钾、钙、硫等无机养分，以达到双孢菇的高产效果。

2、接种菌丝 准备好。

3、双孢菇的栽培技术

1、菇棚管理 棚温过高或过低，含水量过大、渗水、菌丝自溶、盲目用药、菌丝生理不成熟等，均可导致不出菇。温度降至8℃以下时一般不再出菇。 采取生火炉等方式加温也无法满足正常出菇时，应进入冬季管理阶段。打开通风孔使棚温继续下降，但要始终保持遮阴条件，不能让直射光进入。不再喷水强通风，使棚内温度降至60%以下。

2、原料配方 种植双孢菇用的牛粪以干牛粪为好，牛舍建设的时候，后墙面都留有出粪口，堆放粪便的地方做成水泥地面，向外倾斜，外侧开沟，以便清理牛舍的时候是牛粪和牛尿初步分离，牛粪成堆，牛尿流向沼气池。牛粪堆放沥水后，。