据说芦笋是“蔬菜之王”，健康蔬菜之一，怎样做才好,世界上公认的长寿菜，都是哪一些蔬菜呢？

1、据说芦笋是“蔬菜之王”，健康蔬菜之一，怎样做才好

芦笋味道鲜嫩可口，深受人们喜爱。在西方国家，芦笋名列十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋中含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。尤其是硒含量，可与海鱼媲美。而硒是公认的癌细胞的“天敌”，可以促进抗体形成，抑制癌细胞生长，所以芦笋也就成了世界公认的抗癌蔬菜。芦笋属于春天的蔬菜，现在正是吃它的好季节，鲜嫩美味又可口，煮起来也简单又漂亮，是不可多得的家常菜。

接下来就和大家说说芦笋都有哪些好吃法吧～

1、清炒芦笋

先将芦笋根洗净切成片，待用；然后在锅里分别加入食用油、生抽、姜丝和蒜末，还。

2、世界上公认的长寿菜，都是哪一些蔬菜呢？

在城市里的我们，没法经常的去亲近大自然，所以很多人开始喜欢在家里种一些盆栽植物，丰富业余生活，也可以绿化环境，清洁空气，陶冶情操！阳台上种蔬菜也是许多朋友的选择。有那么多的蔬菜品种，选择蔬菜的品种也是很重要的。接下来为大家介绍2种蔬菜，它们都被称为“长寿菜”，而且生长速度快，对环境要求低，可以在阳台种上几盆，越吃越健康，让我们一起看看吧怎么养，产量高还方便！

一、阳台马齿苋的盆栽方法

马齿苋是很常见的野生蔬菜,被称作“天然的抗生素”而且可以清热解毒,利尿镇痛,也被称为“长寿食品”,健康饮食圈里它一直十分流行。

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3、全世界最受欢迎的蔬菜是生菜还是番茄？

应该是番茄吧，因为现在番茄已经有好多新品种，是把它当水果了，能上得了台面，当然就受欢迎了。