广东人早、中、晚一般吃什么？潮汕的快餐有什么特色菜
1、广东人早、中、晚1般吃什么？
非常高兴回答题主的问题。我是广东阳江人，和大家介绍1下我们家乡1天早、中、晚都吃些什么？早餐1般在家里妈妈会煮白粥+萝卜干，煲番薯。这也是我整个童年在家吃早餐吃得最多的1种，也是在农村普通家庭最常见的早餐。如果家里没早餐到外面吃的话，各种汤粉，猪杂粥，炒粉等等。记得小时候中午家里也是喝粥和炒1碟青菜，现在生活好了，中午基本上也是吃饭。3菜1汤。1般会做1个猪杂枸杞汤，炒1个小炒，比如节瓜炒瘦肉或是豆角炒瘦肉，5花肉炒蒜苗等等。加1个时蔬青菜。在我们家里晚餐是吃的最好的。人家都说晚上吃的少，可是我们家晚上是1天最丰富，最有营养的1餐。刚开始我也不明白这是为什么，后来爸爸告诉我，晚上清闲，又不用忙碌干活。时间充足，最重要的是1家人都在家。晚上会有4菜1汤，。
2、潮汕的快餐有什么特色菜
快餐本身有违潮汕菜的传统，潮菜最讲究精烹细作，快餐肯定是不入流的； 倒是很多潮汕特色的菜式/小吃最终演化出快餐模式来，比如： 隆江猪脚饭：源自惠来，遍及各地，盖浇饭模式，浇地是卤水猪脚，1般配菜式咸菜或酸菜丝/卤水豆干/卤水蛋，配汤多是肉丸紫菜/生菜1类；据我所知隆江猪脚饭是目前潮汕出来的最佳品牌连锁！比潮汕牛肉丸要厉害，因为牛肉干要真宗传统做法很难，而且1定要粿条开陪衬，猪脚重在制发，配料各地都有，掌握了做法就能做出正宗的隆江猪脚。 炒糕粿：糕粿是1种类似年糕的食品，以米浆制成，但是粘性/米香味均比年糕更佳，炒的时候加笋丝/豆芽/芥兰等菜，浇1些特质卤汁。 肠粉：肠粉在潮汕属于舶来品，应该是源自珠3角，但做出了自己的特色，其中以普宁豆最具。
3、湛江菜在广东堪称1绝，为何没有顺德菜、潮汕菜出名
谢谢邀请，我来分享下我的观点！ 俗话说，“吃在广东，味在湛江”。我们熟知的粤菜，是由广府菜、潮汕菜、客家菜3种地方风味组成。仔细看你就会发现，居然没有湛江菜，这其实是有历史缘由。我查阅资料发现，湛江菜的风格，其实就属于广府菜里1种，在口味上普遍符合珠3角人民饮食习惯，味道上跟顺德菜相似，唯1的区别就是食材做法不同而已。 湛江菜在很大程度上是追求原汁原味，著名的白切鸡、白灼海虾、白切猪大肠等，在食材加工上，都是巧下刀甚至不下刀，会完整保持食材本身的形状，避免汁水流失，像白切鸡就是这样的做法。我去湛江旅游的时候，白天。
4、广州人“无鸡不成宴”，除了白切鸡，广州鸡肉做法还
在广州，有1句地道的老话，叫做：无鸡不成宴。 广州街坊爱吃鸡，鸡鸭鱼肉，鸡居首位。不管是生日、过节、喜事、祭祀、大宴亲朋还是35知己小聚，餐桌上1定少不了鸡这款菜式。鸡在市民的心目中有着非1般的地位。 1只鸡在1百个厨师眼里就有1百01种做法。白切、盐焗、手撕、熏烤、泥焗......街坊吃鸡更是达到了1种执着的境界，不管是对鸡的品种、肉质、出处，都极有讲究。 每1间老字号，都会有自己的“招牌鸡”，不同的烹饪方法，鸡的口感和味道都各有千秋。我们挑选了5家老字号，亲自尝了他们的招牌鸡，看看有没有你心水的那款？ 鸡的N种做法 白切鸡 白切鸡，是最常见的烹饪方法，也是粤菜中最经典的做法，小到快餐连锁，大至5星级餐厅都有。
5、粤菜代表菜有哪些?
粤菜代表菜是哪些？ 很多的的 ，像白切鸡、烧鹅、烤乳猪、梅菜扣肉、叉烧肉、老火靓汤、盐焗鸡、白灼虾、广州文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蠔油生菜、香煎芙蓉蛋、清蒸石斑鱼、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、脆皮炸鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、沙茶牛肉、南乳粗斋煲、珍珠肉丸等。 码字不易，求采纳。 粤菜的分类有哪几种 粤菜的分类(1) 广府风味：以广州菜为代表，集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部。 广府菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香。
6、最让你欲罢不能的广东美食是什么？
欲罢不能的广东美食有：
1、煎蚝干。蚝干中含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。蚝除了肉可食，珠可作装饰外，蚝壳可供用药，功能制酸镇痛，可作胃药，治胃酸过多。对身体虚弱、盗汗心悸，也有疗效。
2、虾饺。虾饺是1道广东著名的传统小吃，在吃早茶中参见到的，是用鲜虾再混合肥瘦相间的猪肉、香菇，做成肉馅。当时虾饺的外皮选用大米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。经过改良，以1层澄面皮包着1至两只虾为主馅，份量大小多以1口为限。
