香瓜和哈密瓜的区别
香瓜和哈密瓜的主要区别在于品种的不同、味道的不同、外观的不同和营养价值不同等。哈密瓜是香瓜的下级分支品种,味道比香瓜要甘甜很多,糖分足,外皮上有明显的密集凹凸纹路,有大量的抗氧化剂和维生素。
香瓜和哈密瓜有什么区别
1、品种不同
香瓜和哈密瓜作比较的话并不是不同的物种之间的比较,而是一个种类的统称和其中的一种分支的比较,香瓜属于葫芦科植物,是葫芦科的一种主要食用果实,哈密瓜则是香瓜的下级分支品种,因此哈密瓜也是香瓜。
2、味道不同
由于哈密瓜主要产自新疆哈密这样的阳光充足、昼夜温差极大的地方,其光合作用充足,呼吸作用消耗的氧气比较少,糖分沉淀足因此口感非常香甜,但香瓜的生长环境就宽泛了很多,水分更加充足口感清脆但不算特别甜。
3、外观不同
香瓜相比起哈密瓜来外观是截然不同的,哈密瓜呈现出椭圆形,比较长,外皮上有许多密集的纹路,且纹路还会凸出瓜皮的表面,摸起来非常粗糙,但香瓜基本呈现出球状,表皮非常光滑,部分品种有细绒毛,但都不会有凸起的纹路。
4、营养价值
无论是香瓜还是哈密瓜都含有大量的维生素和矿物质等,对于提升人体的机能、补充养分有着很明显的效果,香瓜含有的维生素和碳水化合物的数量稍高,能够消暑降温,而哈密瓜则有大量的抗氧化剂,能够提升皮肤的防晒能力。