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1、冷锅串串菜品大全？

很多的，串串香现在很多东西都能吃到，原料选择面很广，常见的就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等。

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炖猪蹄的做法 食材准备 猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉 制作步骤

1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开

2、炒锅置火上，放入水，将水烧开，下入猪蹄烫透，捞出后，再用小刀刮洗干净，胡萝卜洗净切成块

3、火上坐1大沙锅，放入清水烧开，下入猪蹄、红枣，改用小火炖至8成熟，下入胡萝卜

4、待猪蹄软烂，汤浓时，下入盐，味精，料酒，胡椒面，调好口味，连沙锅1起上桌，即可食用[2]。

3、昵图网菜品图片大全卤汁干豆腐的做法

你好： 用料：油豆腐300克，8角3个，干辣椒6个，老抽20毫升，白糖3克，陈皮2块。 做法： 1准备好油豆泡，锅内放入适量的水烧开。 2将豆泡放入开水中焯1下，将焯过水的豆泡捞出备用。 3另外起锅，放入适量的水，将焯过水的豆泡放入，加入8角。 4加入干辣椒，再放入陈皮、老抽和白糖。 5大火烧开，小火慢炖，直至豆泡完全入味。

4、菜品摆盘图片大全摆3药

菜品摆盘是餐厅出品部的1道工作流程,主要考验美感和创意,因此掌握1定的菜品摆盘技巧还是很有必要的。本资料是1份菜品摆盘图片大全。

5、5台山菜市场菜品价格

不是很贵的，豆角现在6元1斤，柿子椒，尖椒都是4元5角，进价贵了卖价也就涨了。.。

6、串串香菜品大全，以及菜品种类？

畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、4季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。干货类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。野味类（人工饲养）：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。主食：饺子、方便面、粉丝、粉条、油条。辅料：桂圆、姜片、大蒜、大葱。另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。跟据以上这些原材料分类，畜肉类，禽肉类，蔬菜类，干货类，野味类，干货果品类，主食类，辅料类，经过加工就可以做出上百种串串香配菜。