轻食食谱及制作方法分别是？轻食的做法 轻食做法

1、轻食食谱及制作方法分别是？

食谱用料：藜麦50克、葡萄50克、苹果1个、芒果1个、番茄3颗、果醋2勺、沙拉汁1勺。

轻食制作方法如下：

1、首先将食材备好放置在一旁。

2、接着将藜麦洗好煮熟备用。

3、然后将葡萄去皮切开。

4、再将芒果切开，切成如图所示的小方块。

5、然后把水果都切好，藜麦捞出放碗里。

6、开始调汁果醋和沙拉汁，调好备用。

7、然后把藜麦摆上盘子一圈。

8、依次放入水果。

9、最后切苹果片因为苹果变色很快放好淋上沙拉汁即可。

10、这样轻食就做好了。

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2、轻食的做法 轻食做法

1、海鲜沙拉。把西兰花、玉米粒、虾仁、鱿鱼圈上锅焯熟，放凉备用。把其余的食材全都切好，形状根据自己喜好来切就行，借助模具。最后把所有的食材装盘，挤一点柠檬汁，淋一点沙拉酱就好了，为了达到轻食的目的我就放了很少的沙拉酱，毕竟这个东西热量还是很高的。

2、蛤蜊意面。开水中放少许盐，放入意面煮8-10分钟后取出装盘，撒少许黑胡椒。煮面的水不用倒掉，继续西兰花焯水。断生即可捞出。炒锅加热放少许油，大蒜切碎煸香，倒入西兰花和甜椒搅拌一下。可酌情加一点盐。热锅，倒少许油，放入蘑菇煸炒出水分。加入黑木耳和蛤蜊肉，倒入适量水。煮沸后加少许盐。

3、风味沙拉。莴笋适量,小黄瓜半根,黄豆芽适量,豆干2块,吐司边适量,和风酱1匙,薄盐酱油 3/1匙。豆干。

3、想学习轻食,到哪里学习会好一些?

1、学西点烘焙是一个很不错的选择，

2、学习轻食我建议去专业正规的学校学习，

3、更系统全面，各方面也都有保障，在选择学校的时候应注意以下几点：

4、学校资质、教学质量

5、师资力量，老师是否专业负责

6、软硬件设施是否齐全

7、校园环境

8、在校学生的评价，看看口碑如何

杭州港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、轻食、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。

4、轻食食谱及制作方法

轻食不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养的态度。

藜麦红薯轻食餐的做法：

主料：小香薯2个、藜麦30克、原味酸奶1杯、水蜜桃1个。

辅料：生菜叶3张。

1、先把藜麦清洗干净，我选的是事先处理过不需浸泡的白藜麦，省时省事。十来分钟就能煮熟。

2、把清洗好的藜麦倒入“升降火锅”底部，倒入适量的清水。接通电源，将中间的升降杆升起。

3、把小香薯用水冲洗干净后切小块，放入蒸格，放到升降杆上盖上盖子，选择营养蒸。

4、在蒸红薯煮藜麦的时候，把桃子洗干净，果肉切小。