适宜广东煲汤常用的蔬菜种类 什么蔬菜适合广东煲汤,适合广东种植的蔬菜品种

1、适宜广东煲汤常用的蔬菜种类 什么蔬菜适合广东煲汤

1、海带，性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。另外海带汤还可以御寒。

2、白萝卜，其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之1，这种有机钙在萝卜皮中含量最多。

3、西洋菜，西洋菜是广东1年4季都有的蔬菜，但最肥美的是从初冬到春末。西洋菜和红萝卜、蜜枣1起煲汤，清热下火。

4、菜干，用新鲜的白菜晒干而成，其好处是，既可贮存作长年食用，经太阳晒后，吸收了日光的紫外线，含丰富维生素a、b族维生素、维生素c和纤维素，能消除内火、清热益肠。 5。

2、适合广东种植的蔬菜品种

广东借助得天独厚的气候条件扩大蔬菜产业，不少产区形成了规模化种植。下面是我精心为你整理的适合广东种植的蔬菜品种，1起来看看。 适合广东种植的蔬菜品种 适合全日照的，1年4季均可种植的蔬菜有：黄瓜、苦瓜、番茄、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。冬季这些菜地都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造1个良好的环境。而夏季则需要注意遮光保护。 半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好栽植蔓性耐高温的蔬菜。根据经验在广东炎热的夏天，在朝东围栏的菜地种植蔬菜，。

3、我想要广东话对普通话的蔬菜名称(大约20个)

1.薯仔------土豆 马铃薯 2.椰菜------圆白菜 3.云耳------黑木耳 4.青瓜-------黄瓜 5.小棠菜----青菜 6.甘笋-------胡箩卜 7.黄芽白-----大白菜 8.矮瓜--------茄子 9.芫荽--------香菜 10.粟米-------玉米 11.苦瓜-------凉瓜 12.蕃茄-------西红柿 13.菜心--------油菜 14.芽菜-------绿豆芽 15.通菜-------空心菜 16.椰菜花------花菜 17.西兰花------青花菜 18.胜瓜----------丝瓜 19.冬茹---------香菇 20.马蹄---------荸荠 21.大豆芽菜-------黄豆芽 。

4、南方都有哪些蔬菜？

茄子，豆角，4季豆，土豆，空心菜，上海青，生菜，番薯叶，油麦菜，菠菜，青菜，蚕菜，小白菜，香芹，西芹，萝卜等等。 茄子：茄（学名：Solanum melongena L.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。 豆角：豆角是蔷薇目豆科豇豆属的1年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬。

5、广东人常吃的蔬菜是哪些

广东人常吃的蔬菜是菜心、生菜、油麦菜、西洋菜、通菜、豆苗、芥兰、菠菜、枸杞叶、番薯叶。每个人的喜好不同，因此喜好的菜品种类也不相同，因此无法1概而论。 粤菜即广东菜，狭义指广州府菜，也就是1般指广州菜，含南番顺），是中国汉族4大菜系之1，发源于岭南，广义由广州菜、客家菜、潮州菜发展而成，以潮州菜为代表，故上海世博会以潮州菜作为中国4大菜系粤菜的唯1代表。是起步较晚的菜系，但它影响深远，世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主，在世界各地粤菜与法国大餐齐名，国外的中餐基本上都是粤菜。因此有不少人，认为粤菜是海外中国的代表菜系。

6、广东时令蔬菜1览表

12月广东的时令食材全年时令蔬菜和水果(适用于南方)春天(农历1月至3月)蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、菜花、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、荠菜、油菜、菠菜、香椿、竹笋、马兰头、葫芦、韭菜。水果:番石榴、大枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(晚春)。夏季(农历4月至6月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、芸豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手、南瓜、苋菜、山楂、空心菜、芦笋、红薯叶、竹笋、生菜、西红柿、白菜、茄子。水果:草莓、莲雾、桃子、李子、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。秋季(农历7月至9月)蔬菜:秋葵、荸荠、莲藕、辣椒、板栗、冬瓜、4季豆(芸豆)、红薯叶、豆角、山药、大白菜、扁豆。水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗。