常见蔬菜哪些是发物,那些菜是发的不能吃

1、常见蔬菜哪些是发物

常见蔬菜包括菠菜、茄子、香菇、芥菜、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣、香菜等是发物，这些蔬菜虽然是发物，但是营养特别丰富。

2、那些菜是发的不能吃

对于某些不能食物发物的人，1定要注意。 属于发物的蔬菜：香椿头、芥菜、豆芽、莴苣、菠菜、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、蘑菇等， 这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。像蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒；再像韭菜等是属于发热食物；如冬瓜、4季豆、莴笋等是属于积冷之物，多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化，脾胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。 因此，对于某些人群就不适宜吃以上的发物性的蔬菜，否则就会影响到旧病复发。

3、什么青菜发物

青菜发物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品1概视为发物。 扩展资料 判定1个食物是不是发物，首先要看食物的性味，是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用，对于多数人来说，阳气较旺，容易引起上火，就是1种发物。 其次，发物还与疾病有关，例如有些人吃虾蟹容易引起过敏症状，对这些人来说，虾蟹就是发物。再者，发物还与个人体质有关，例如雪梨对很多人来说都是滋养降火的水果，但对于体质虚寒的人来说，雪。

4、什么菜是发物不能吃

发物的蔬菜有菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等。发物是1些具有刺激性的蛋白质和脂肪含量较高的食物，吃了容易诱发或加重引发某些疾病的食物。需要注意的是，水果发物有桃子、芒果、樱桃、荔枝等;葱、姜、蒜等刺激性食物也属于发物;牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等肉类也属于发物;鲤鱼，鲢鱼也属于发物;海带也属于发物。