12月当季蔬菜有哪些,当季的蔬菜有哪些?
1、12月当季蔬菜有哪些
12月份正值冬天,当季成熟的蔬菜种类很少。其中,比较常见的有大萝卜和白菜。除了这两种菜以外,胡萝卜、圆白菜、花菜、卷心菜、荠菜、芽菜等蔬菜也是当季的蔬菜。另外,此时一些大棚中种植的反季节蔬菜也会上市,
12个月的蔬菜清单,“当熟吃熟”
1月:
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头等。
2月:
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 3月:青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、黄瓜 。
5月:
青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。
6月:
卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等。
7月:
豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、 空心菜等 。
8月:
冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心 菜、空心菜等。
9月:
青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭
白、卷心菜、扁豆等 。
10月:
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、
生菜、花瓜等。
11月:
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、
生菜、慈菇、蒜等。
12月:
青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。
2、当季的蔬菜有哪些?
当季的蔬菜:1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等。2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等。4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜。5月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。6月:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等。7月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等。10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等。11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。
3、当季蔬菜8月份有哪些
8月份的当季蔬菜有:油麦菜、苦麦菜、卷心菜、生菜、空心菜、潺菜、苋菜、龙须菜、番薯叶、水瓜、冬瓜、佛手瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、白瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、莴苣、竹笋、芦笋、茭白、洋葱、扁豆、四季豆等。
当季蔬菜8月份有哪些
当季蔬菜即按当前季节和节气而生长、成熟的蔬菜,具有自然的清香气息,营养且美味。
8月在北半球是夏季的第三个月,节气有立秋和处暑。
夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节,充足的光照、适宜的温度以及充沛的雨水给植物提供了所需的条件。因此8月的当季蔬菜种类较多。
4、3月份当季蔬菜有哪些
3月份当季蔬菜有菠菜、生菜、荠菜、豌豆、豆芽等。
1、菠菜:菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,所以菠菜种植大多在冬天或开春,三月份正是吃菠菜的好时节。菠菜有“营养模范生”之称,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
2、生菜:生菜一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既应季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高维生素。
3、荠菜:初春采荠菜嫩苗作为野菜食用,清香可口。荠菜含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康同时,又有健胃消食、明目降压等功效。
4、豌豆:春季正是豌豆上市的季节,此时的豌豆圆润鲜绿,营养丰富,味道鲜美。豌豆性平味甘,有益脾胃、生津止渴、利小便的功效。
5、豆芽:豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。
5、当季的蔬菜有哪些
1、夏季(农历四至六月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
2、秋季(农历七至九月)蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
3、冬季(农历十至十二月)蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
6、9月当季水果蔬菜有哪些
9月当季水果蔬菜有丝瓜、冬瓜、茄子、菠萝、石榴等。
1、丝瓜:食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。
2、冬瓜:包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
3、茄子:营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
4、菠萝:肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。
5、石榴:果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。