欧洲常见的蔬菜都有哪些？西方的主菜有什么称呼？

1、欧洲常见的蔬菜都有哪些？

欧洲常见的蔬菜有苦瓜和西葫芦，当然，菠菜也是欧洲常见的蔬菜啦。而且还有西洋菜和欧亲，这两种蔬菜也比较常见。他们的蔬菜大多都是用于生吃。豆，荷兰豆，大白菜，西兰花，卷心菜，芦笋，花菜，西红柿，蘑菇，生菜，黄瓜，芹菜等等。洋蓟是1种在地中海沿岸生长的菊科植物，原来真的是1朵花。它营养价值极高，洋蓟酸可以提高肝脏的活力促进毒素分解，增进胆汁的分泌和脂肪的消化，据说还是西方领导人国宴上的常客。

2、西方的主菜有什么称呼？

main course 主菜，种类有多样。其中有： 1）steak 扒类别：牛排，羊排，猪排，鸡排，鱼排。 2）pasta 粉类别：意粉，lansange 烤千层皮面食。 3）roast 烤类别：烤牛肉，烤猪肉，烤羊肉，烤鸡，lansange ，quiche 法式烤派。 4）deepfry 油炸类别：炸鱼，炸虾，炸 veal Schnitzel 面包糠牛肉。 5）omelette 西式煎蛋饼。 6） vegetable 蔬菜类：以西兰花，椰菜花，土豆，红罗卜等为主。

3、欧洲常见的蔬菜都有哪些？

欧洲常见的蔬菜有很多，比如欧洲的紫甘蓝，还有欧洲的西兰花，欧洲还有1个芦笋，这些都是非常常见的欧洲蔬菜，欧洲人还比较喜欢吃生菜。