吃什么蔬菜最补血,吃什么蔬菜补血补的最快

1、吃什么蔬菜最补血

1、胡萝卜。胡萝卜的营养价值很高，其中丰富的胡萝卜素是补血的秘密武器。用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

2、西红柿。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，而酸奶中的蛋白质成分能有效促进铁吸收，所以，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源，能够起到很好的补血效果。

3、南瓜。南瓜含钴、锌和铁等有助补血的营养成份，除了铁质是制造红血球的基本微量元素之外；钴能活跃人体新陈代谢，促进造血功能。冬季多吃南瓜羹，暖身暖胃又补血！

4、菠菜。菠菜是著名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富。以猪肝菠菜汤补铁补血效果最佳。

5、金针菜。金针菜当中的铁含量胜过我们熟知的菠菜，是很棒的补血蔬菜。经常食用金针菜可以让你皮肤红润有光泽。

2、吃什么蔬菜补血补的最快

最合适答案: 补血其实就是补一些含铁的食物。 大枣、桂圆、红糖、阿胶、蜂蜜、各种动物血。 ，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。常见的补血食品如下:

1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了，

2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，非常补血的

3、乌骨鸡

4、赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤

5、金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B

1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。

6、龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是非常好的补血食物。

7、黑豆黑豆又称乌豆，可以不可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。

8、发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

9、胡萝卜即红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种尤其的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是非常好的补血汤饮。

10、菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以不可以算是补血蔬菜中的重要食物。