常见的100种蔬菜有哪些?夏天可以种的蔬菜有哪些

常见的100种蔬菜有哪些?

1、常见的100种蔬菜有哪些?

如下:白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。

食用价值营养蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。

夏天可以种的蔬菜有哪些

2、夏天可以种的蔬菜有哪些

夏天可以种的蔬菜:

1、秋葵秋葵是一种高档蔬菜,在世界上都非常有名,这种蔬菜如果在春天种植,由于温度低,需要催芽育苗,如果直接播种,很难出齐苗,但夏季种植则不用催芽,可以直接播种,几天就出苗,出苗以后长势也非常快,用不了多久就会开花结荚,它属于无限结荚型,一直能摘到下霜,而且秋葵抗病力强,种植时只需施足底肥,生长期一般不用农药就能长势很好。

2、豇豆豇豆是夏秋季节的主要蔬菜,夏季比春季种植更有优势,出苗快,播种几天就能出齐苗,不会出现缺苗现象,因为夏季长势速度快,很少发生苗期病害,在38度的高温环境下照样开花结荚,而其他豆角在温度高的时候容易落花落荚,豇豆则不会,这一点要区别于其他豆角。唯一缺陷就是豇豆容易招蚜虫,但可以经常撒点草木灰,也可以用草木灰泡水喷施。

3、空心菜空心菜可是典型的夏季蔬菜,不怕热,也不怕雨,长势也非常好,有时候可能会招虫子,但只要往叶子上撒一点草木灰,或者用茶枯饼泡水喷一喷,啥虫也没有。在生长中可以每隔十天半月的浇一次粪肥水,长得就特别旺盛,非常适合夏季种植。

4、木耳菜木耳菜这种蔬菜吃起来别有一番风味,很多人都喜欢吃,这种蔬菜不怕热,也不怕湿,病虫害还很少,温度越高长得越茂盛,是一种最适合夏天种植的蔬菜。但木耳菜的种子比较坚硬,在种植的时候,最好先用水浸泡一天,然后再播种,这样出苗快还齐刷。家里有地方,可以种一点,能天天吃上新鲜的蔬菜。

5、芝麻菜芝麻菜特别耐热,即使在40多度的环境下,照常生长不误,最重要的是整个生长期基本上没有病虫害,而且长势特别快,从种到采摘一般20天左右,生性强健,好种易管,是新手种菜的首选品种。

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