常见的蔬菜种类100种,青菜有哪些品种

1、常见的蔬菜种类100种

常见的蔬菜种类100种，最好的蔬菜如下：

1、大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜，红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜。

2、葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药，玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑。

3、凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干，豆腐，红萝卜，西红柿，红苋菜，篙巴，莲藕，蟹味菇，小平菇，金针菇，蛋菇，木耳。

4、花菜，韭菜，豆苗，灯笼辣椒，蚕豆，青豆米，豌豆米，鲍菇，花生，长豆角，长茄，青辣椒，4季豆，绿豆芽，黄豆芽。

5、蒜苔，菜心，西兰。

2、青菜有哪些品种

常见的主要有菠菜、油麦菜、油菜、木耳菜、香菜、芹菜、小白菜、大白菜、生菜、韭菜、空心菜、芥菜、茼蒿等。油菜：油菜中纤维素含量较高，和其他高纤维素主食1起食用，会造成不可溶性纤维聚集。纤维素是“便秘”的克星。 常见的主要有菠菜、油麦菜、油菜、木耳菜、香菜、芹菜、小白菜、大白菜、生菜、韭菜、空心菜、芥菜、茼蒿等。 油菜： 油菜中纤维素含量较高，和其他高纤维素主食1起食用，会造成不可溶性纤维聚集。纤维素是“便秘”的克星。 青梗菜： 青梗菜，是上海小。

3、有哪些常见的绿叶蔬菜

1、菠菜 菠菜，1年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

2、芫荽 荽为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的1个植物种，

1、2年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

3、芹菜 芹菜属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之1，其富含蛋白质、碳水化合物、胡。

4、100种蔬菜名称

100种蔬菜大全名称 100种蔬菜大全名称，蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物，它可以提供人体所需要的多种维生素和营养物质，同时蔬菜中的水分和膳食纤维可以帮助人体排出毒素，市面上的蔬菜种类繁多，下面1起来看1下100种蔬菜大全名称。 100种蔬菜名称1

1、叶（青）菜类 1.上海青（大头青） 2.生菜 3.球生菜 4.油麦 5.大芹菜 6.小芹菜 7.西芹 8.空心菜 9.红（青）苋菜 10.菠菜 11.菜心 12.芥兰 13.青（紫）油菜苔 14.木耳菜 15.小白菜 16.茼蒿 17.苦苣 18.黄心菜 19.塌塌菜 。

5、蔬菜品种大全

蔬菜品种大全如下所示：

1、叶（青）菜类 上海青（大头青）、生菜、球生菜、油麦、大芹菜、小芹菜、西芹、空心菜、红（青）苋菜、菠菜。

2、调味菜类 大葱、小葱、香葱、老姜、新（嫩）姜、大蒜、新蒜、荆芥（西粉芥）、香菜（芫荽）、韭菜。

3、包心菜类 大白菜、黄白菜、包菜（卷心菜）、青甘蓝、紫甘蓝、大娃娃菜、小娃娃菜、麻叶白菜。

4、萝卜类 青萝卜、白萝卜（象牙白）、心里美萝卜、水果萝卜（沙窝萝卜）、胡萝卜、红皮萝卜。

5、瓜菜类 冬瓜（白皮青皮）、老南瓜、菜南瓜、板栗南瓜、西葫芦（北瓜）、荀瓜、苦瓜、丝瓜、瓠瓜（子）。

6、上海青是什么 关于上海青的青菜介绍

1、上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海1带的华东地区最常见的小白菜品种。

2、江浙1带又称其为青菜或小青菜。上海青是1种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的光明磊落，每1片叶都是碧绿，每1片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布，在中国到处都有该物种的影子。