手工彩色蔬菜面条的做法步骤图，怎么做好吃,彩色蔬菜面条的做法有哪些？

1、手工彩色蔬菜面条的做法步骤图，怎么做好吃

食材明细

菠菜，胡萝卜，面粉、盐、水。

折叠编辑本段工艺流程

1、分别把新鲜菠菜和胡萝卜榨成浆，榨的过程中注意适量加水，过滤出汁液，并用汁和面，汁水和面的比例大概是1:2。

2、面团和好后盖上湿布醒上10分钟。

3、将面团充分揉捏牛用擀面杖擀成薄片，撒上手粉，将面片折叠、切丝，切好的丝赶紧抖开。

4、面团下锅煮熟即可。

2、彩色蔬菜面条的做法有哪些？

前言宝宝已经8个月了，也长出了6颗小牙齿，之前添加的米粉已经不能满足她了，于是给尝试着给宝宝做各种好吃的，但是发现她并不领情，好像对什么都不感兴趣，有一天我妈蒸的馒头，宝宝抱着就啃，吃的很香，我就想，这娃是不是喜欢吃面食呀，于是我就想起了给她做点面条，结果宝宝很爱吃，一个劲张着嘴问我要，可是白面条毕竟营养有限，给宝宝做的蔬菜泥什么的她都不爱吃，我就想着把各种蔬菜泥加进面条里，做成了五彩的面条和面片，结果宝宝吃的不亦乐乎，我高兴的呀，终于找到宝宝爱吃的东西了，下面我就说说我是怎么做的。没有时间的宝妈可以去我的店里选购，下单现做，保证和我家宝宝吃的一样哦：白菜宝宝手工坊材料主料：小麦粉适量；

辅料：各种蔬菜水果适量彩色蔬菜面条1将新鲜的蔬菜水果洗干净，备用2胡萝卜要用油炒一下营养物质才能更好的被吸收利用3加水炖煮至软烂4绿叶菜含有草酸，一定要焯水5南瓜和紫薯蒸熟6处理好的各种原材料放入料理机分别打成蔬果泥7这是打好的蔬果泥8加入面粉和成面团然后用压面机压成面皮，和面的步骤忘记拍照。。囧。。9用饼干模具压成喜欢的形状晾晒干10也可以切成面片11这个是短面条小贴士面一定要和的硬一点，不然容易粘连，分次加入蔬果泥，用筷子搅成面穗，和成面团。

3、蔬菜面条的做法

现在市场上的彩色面条主要为以下几种形式：

1、用蔬菜汁和面，加工成彩色面条，这种面条制作出来保质期不长，掌握不好比例，下锅容易断，没有韧性。可以是手工面，也可用机器制作。所以不是谁都可以制作出来的，有点技术含量，所以很多加盟商就是以这样的操作方式在做，不过他们大都在卖机器。关于制作彩面的机器下面我会详细讲讲。当然，这样的面条纯天然没色素，实为健康面条，就是有点黏口，断面也多。推荐指数：★★★★

2、把蔬菜水果打浆和面，加工制作成彩色面条，保质期一般2-3天，据说需要有专业点的添加比例和天然添加剂，有个做创业指导很有名的阳光巴士公司在销售这个配方，据了解还是比较成功，制作出来的面条颜色清爽，有果蔬颗粒，面条韧性够，口感是很不错，面绍也讲究。该面条纯天然没色素，营养又健康；据说制作也很简单，手工或者机器都可以。 推荐指数：★★★★★

3、色素和面，这种就是纯骗人的，一般这种制作出来的面条颜色鲜艳，看上好看，实则口感很差，也含有不少对人体有害的物质，既不营养也不卫生，根本不推荐。

4、手工蔬菜面条怎么做

蔬菜面条，就是在和面的时候把和面的水换成蔬菜汁，一般有胡萝卜汁，菠菜汁，新鲜玉米汁等。主要是看你想要做什么颜色。

5、手工蔬菜面条怎么做

蔬菜面条，就是在和面的时候把和面的水换成蔬菜汁，一般有胡萝卜汁，菠菜汁，新鲜玉米汁等。主要是看你想要做什么颜色。