痛风不能吃的食物有哪些？痛风不能吃的蔬菜有哪些？
1、痛风不能吃的食物有哪些？
痛风患者要忌口嘌呤、脂肪和钠含量过高的食物，辛辣刺激的食物也要尽量避免，总之日常种挺多食物是不能吃的。【什么是痛风】 痛风是1种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病。往往与食用过多高嘌呤的食物有关。【症状】关节红肿、发热、疼痛，痛起来就好像要撕裂了1样、如同刀割般的感受或是被什么东西咬噬1样，痛起来真的感觉要命。比较常见的就是发病于下肢关节：足背部、足跟、脚裸、膝关节，其中手指、肘部手腕处也可能会受到影响，往往是在这些部位长了痛风石。【忌口食物】
1、动物内脏 比如说猪肝、牛肝、鸡肾等这些都是不能吃的，摄入过多会导致尿酸升高，从而引发痛风。
2、海鲜类干贝、虾、蟹等这些日常中常见的海鲜嘌呤含量是非常高的，尤其是海鲜+啤酒，简直就是痛风患者的“金牌套餐”，1吃保准见效（痛得你嗷嗷叫），吃药起效的效果都没那么快，还有凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、牡蛎等也是不能吃的。
3、老火汤 有些人或许会很奇怪为什么痛风患者不能喝汤，尤其是老火汤，是因为这些肉经过熬煮之后，肉里面的大部分嘌呤都进入了汤里面，因此这个也是特别需要注意的，对于我们广东人来说喝汤是必不可少的，有痛风的就比较折磨了。
4、脂肪类巧克力、蛋糕甜点、糖果等甜品；炸鸡、油条、薯条等高热量的食物摄入过多容易导致脂肪堆积，引起身体肥胖，从而可能会诱发痛风、高血压、糖尿病等慢性疾病，即使身体没有隐藏的疾病，也应该少吃这类食物。
5、钠类腌制过的咸菜，如酸豆角、酸萝卜这些含有比较多的亚硝酸盐，酱油、食用盐这些含钠的成分都是比较高的，所以痛风患者在日常中要清淡饮食，不要重口味。除了上述的这些，辛辣刺激的自然是要少吃的了，可能会间接诱发病症，还有1些日常中的食物也是不能吃的，板栗、花生、豆类、竹笋、紫菜等，饮料的话酒、可乐、雪碧等。那么多不能吃的东西，下面就来说说痛风有什么能吃的：主食类：面条、燕麦、粗粮、小米等，这些嘌呤含量是比较低的。蔬菜类：胡萝卜、西红柿、花菜、菠菜、生菜等，以水煮的效果最好，比较清淡。水果类：李子、草莓、菠萝、樱桃、苹果、香蕉、木瓜等含果糖低。其他类：如牛奶、鸡蛋。不要小看痛风，不把痛风当回事，1旦发病痛起来的话你就怀疑人生了，所有的病都不是1天两天就有的，很多都是长时间不规律的饮食导致的，所以对于不能吃的东西，我们1定要忍住，不要贪图1时的嘴瘾而让自己的身体付出代价，那样难受的也只能是你自己，平时要多点锻炼增强自己的体质，听从医生的安排合理治疗用药，养成规律的作息时间，多喝水少熬夜，按时复诊，注重自己的身体健康。
2、痛风不能吃的蔬菜有哪些？
痛风患者不能吃的，蔬菜有很多种，比如菠菜、豆芽、辣椒、扁豆、洋葱、豆角等等，因为这些蔬菜里面含有铁元素，维生素的含量也比较高，而且这些蔬菜里面含有很高的嘌呤，刺激性又比较大，如果过多的使用，可能会加重患者的尿酸沉积，就会加重痛风。
3、痛风病人能吃什么蔬菜
?不管是有病没病，多吃蔬菜总归是好的，我们都知道，痛风的发生跟饮食关系非常大，所以痛风病患者对于蔬菜的食用也非常的有讲究，痛风病人吃什么蔬菜更好呢?权威痛风专家李贺友总结：
1、黄瓜：属于1种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者，通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸，颇有益处。可吃生黄瓜，或作凉拌菜食用。
2、芹菜：有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。
3、青菜：俗称白菜、菘菜，它是1种基本上不含嘌呤的4季常青蔬菜，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属1种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”，认为青菜还有解热除烦，通利肠胃的功效。所以，痛风之人1年4季均可常吃多吃。
4、茄子：有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是1种碱性 食品，同时几乎不含有嘌呤物质，现代研究还发现它有1定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。
5、卷心菜：俗称包菜，又名甘蓝，是1种基本上不含嘌呤的蔬菜，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。 以上就是痛风病人吃什么蔬菜的介绍，希望以上的介绍能够给您带来1定的帮助，不过，提醒大家患有痛风病切莫忘了及早的治疗。
4、痛风不能吃的食物有哪些？
痛风患者要忌口嘌呤、脂肪和钠含量过高的食物，辛辣刺激的食物也要尽量避免，总之日常种挺多食物是不能吃的。【什么是痛风】 痛风是1种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病。往往与食用过多高嘌呤的食物有关。【症状】关节红肿、发热、疼痛，痛起来就好像要撕裂了1样、如同刀割般的感受或是被什么东西咬噬1样，痛起来真的感觉要命。比较常见的就是发病于下肢关节：足背部、足跟、脚裸、膝关节，其中手指、肘部手腕处也可能会受到影响，往往是在这些部位长了痛风石。【忌口食物】
1、动物内脏 比如说猪肝、牛肝、鸡肾等这些都是不能吃的，摄入过多会导致尿酸升高，从而引发痛风。
2、海鲜类干贝、虾、蟹等这些日常中常见的海鲜嘌呤含量是非常高的，尤其是海鲜+啤酒，简直就是痛风患者的“金牌套餐”，1吃保准见效（痛得你嗷嗷叫），吃药起效的效果都没那么快，还有凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、牡蛎等也是不能吃的。
3、老火汤 有些人或许会很奇怪为什么痛风患者不能喝汤，尤其是老火汤，是因为这些肉经过熬煮之后，肉里面的大部分嘌呤都进入了汤里面，因此这个也是特别需要注意的，对于我们广东人来说喝汤是必不可少的，有痛风的就比较折磨了。
4、脂肪类巧克力、蛋糕甜点、糖果等甜品；炸鸡、油条、薯条等高热量的食物摄入过多容易导致脂肪堆积，引起身体肥胖，从而可能会诱发痛风、高血压、糖尿病等慢性疾病，即使身体没有隐藏的疾病，也应该少吃这类食物。
5、钠类腌制过的咸菜，如酸豆角、酸萝卜这些含有比较多的亚硝酸盐，酱油、食用盐这些含钠的成分都是比较高的，所以痛风患者在日常中要清淡饮食，不要重口味。除了上述的这些，辛辣刺激的自然是要少吃的了，可能会间接诱发病症，还有1些日常中的食物也是不能吃的，板栗、花生、豆类、竹笋、紫菜等，饮料的话酒、可乐、雪碧等。那么多不能吃的东西，下面就来说说痛风有什么能吃的：主食类：面条、燕麦、粗粮、小米等，这些嘌呤含量是比较低的。蔬菜类：胡萝卜、西红柿、花菜、菠菜、生菜等，以水煮的效果最好，比较清淡。水果类：李子、草莓、菠萝、樱桃、苹果、香蕉、木瓜等含果糖低。其他类：如牛奶、鸡蛋。不要小看痛风，不把痛风当回事，1旦发病痛起来的话你就怀疑人生了，所有的病都不是1天两天就有的，很多都是长时间不规律的饮食导致的，所以对于不能吃的东西，我们1定要忍住，不要贪图1时的嘴瘾而让自己的身体付出代价，那样难受的也只能是你自己，平时要多点锻炼增强自己的体质，听从医生的安排合理治疗用药，养成规律的作息时间，多喝水少熬夜，按时复诊，注重自己的身体健康。
5、痛风不能吃什么蔬菜
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:5谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下: 1. 保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。 2. 碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。 3. 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。 4. 少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。 5. 大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。 6. 少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。 7. 禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。 8. 少用强烈刺激的调味品或香料。 9. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的1种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。 10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。 高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加，血尿酸浓度升高，反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低。控制饮食后，正常人血尿酸可降35.7ηmol/L(O.6mg/dl)左右，痛风患者也可降低59.5μmol/L(1.Omg/dl)左右。饮食因素是如何影响血尿酸水平的，目前已有1些合理的解释，包括: 1.过度饮酒会引起痛风发病，以啤酒尤其明显。乙醇影响血尿酸水平的可能机制是: (1)饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物; (2)乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高，乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄; (3)过度饮酒造成血酮症，抑制肾脏对尿酸的排泄; (4)乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多; (5)有人认为饮用像威士忌类含铅的酒，使痛风发病的危险性增加了3倍。 2.减少摄食量也与痛风发作有关，因为饥饿时血浆乙酰乙酸和β羟丁酸水平增加，影响肾脏对尿酸的排泄。 3.豆制品与痛风的关系存在1些误解，根据我国及日本学者测试，大部分豆类的嘌呤含量不太高，依此断定豆制品嘌呤含量更少，从而可以推翻民间或中医误传痛风禁食豆制品的说法。另1个间接证据是，常吃豆制品的出家人也很少有痛风。所以豆制品可以少量食用。
2、预防痛风饮食
1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
2、戒吃高胆固醇的食物: 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、 鱼、墨鱼
3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。 1旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
3、宜吃的食物
1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「6味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。
3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(1人份量为5钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。
4、苹果醋加蜜糖。 这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭后可将1茶匙苹果醋及1茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。
5、痛风患者的食疗方 薏仁粥:取适量的薏仁和白米，两者的比例约为3比1，薏仁先用水浸泡
4、5个钟头，白米浸泡3十分钟，然后两者混合，加水1起熬煮成粥。 冬瓜汤:取冬瓜3百克(不连皮)，红枣
5、6颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣1起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。
6、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿。
4、应做适量的带氧运动 中医宝典曰:「气行则血行、血行风自灭」。因此，治疗痛风，应以养气、行血及固肾为主，气血通畅，则尿酸不会积聚。例如游泳、太极。
5、
1、控制总热量:痛风患者要保持或达到理想体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%~15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃0食，也不可每餐吃得过多、过饱。
2、低蛋白饮食:应给予痛风患者每公体重0.4~0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。
3、限制脂肪摄入量:痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。
4、以含高碳水化合物的食物为主:米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。
5、禁酒，少饮咖啡、茶、可可:酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
6、保持充足的维生素B和C:维生素B和C富含于水果和蔬菜中，每日于饭后吃些柑桔、苹果，以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜，可使体内有足够的维生素B和C。
7、禁食含嘌呤高的食物:含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。
6、痛风必吃的3种蔬菜
1、芹菜。有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。
2、黄瓜。属于1种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者，通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸，颇有益处。可吃生黄瓜，或作凉拌菜食用。
3、青菜。俗称白菜、菘菜，它是1种基本上不含嘌呤的4季常青蔬菜，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属1种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”，认为青菜还有解热除烦，通利肠胃的功效。所以，痛风之人1年4季均可常吃多吃。
