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高端蔬菜品种有哪些

1、高端蔬菜品种有哪些

蔬菜是我们每天都会吃到的食物,市场上蔬菜也是多种多样,生活中出现的最贵蔬菜主要有山葵、冰菜、菜心至尊、山胡萝卜、五色韭菜、松露、洋蓟、苏芡、莼菜、抱子甘蓝十种,各自虽然价格昂贵,但是富含的营养物质都是比较高的。

1、山葵

在我们平时的餐桌上山葵并不常见,但是有一种佐料大家一定都不陌生,那就是料理常用到的芥末,正宗的芥末就是用山葵的根茎制作出来的,一些稀有品种价格在80~100元每斤左右,而且山葵一般生长在海拔很高的地方,其数量较少,所以山葵价格自然是很贵的。

2、冰菜

冰菜的表面布满了水晶一般的小水滴,很多人并不。

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高档蔬菜品种有哪些

3、高档蔬菜品种有哪些

高档蔬菜品种有:山葵、山胡萝卜、冰菜、牛奶豆、五色韭菜等。

1、山葵

山葵是当今世界上所发现的一种特殊的食用保健植物,在国际市场上是极为珍贵的调味食品,价格昂贵、市场需求很大。

2、山胡萝卜

山胡萝卜是野菜的一种,是胡萝卜中比较稀缺的品种,一般不以种植方式栽养,多是以野生为主要的收取来源,所以山胡萝卜很珍贵,和人参有一些相似,营养价值也很高。

3、冰菜

冰菜原产非洲南部纳米比亚等地,世界多地有引进栽培。喜阳光,耐干旱及盐碱。怕寒、高温酷暑及水涝。繁殖方法有播种。

4、牛奶豆

牛奶豆是从日本引进开发的高档品种。在全国各地都能种植,长势好且产量高。

5、五色韭菜

五色韭菜顾名思义就是五种颜色的韭菜,从上往下看,有紫、红、绿、黄、白五种颜。

苔菜是什么菜啊? 请详细解释 有图片

4、苔菜是什么菜啊? 请详细解释 有图片

苔菜是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干后烹食,还有人们把它切碎磨细后拌入面粉中作苔条饼,既增色又具独特的清香味。

苔菜属于十字花科、芸薹属、白菜亚种的一个变种,学名未知,可分为花叶苔菜和圆叶苔菜,主要分布在黄河流域,浙江、山东等地区种植广泛。苔菜的叶从呈直立状,株高约30-50cm,细长润泽的叶片呈长椭圆形,而且是不规则的羽状裂叶,叶子的颜色是深而清新的绿色,其叶面有点褶皱,而且有一层细细的茸毛,花叶苔菜的叶子相对较厚些。

苔菜的纤维质有解毒烟碱的作用,对吸烟者有好处。苔菜含有碘,豆腐含有蛋白。

5、

1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头.4 大葱 5 大蒜 6 韭菜 7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 芦笋 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 15 杷添菜 16 芥蓝 17 菜苔 18 普通白菜 19 芜菁甘蓝 20 结球甘蓝 21 花椰菜 22 抱子甘蓝 23 青花菜 24 球茎甘蓝 .25 大白菜 26 叶用芥菜 27 杷芥菜 28 茎用芥菜 29 荠菜 30 长辣椒 31 甜椒 32 香椿 33 茼蒿 34 苦苣 35 芋头 36 芫荽 37 笋瓜 38 西葫芦 40 黄瓜 41 朝鲜蓟 42 胡萝卜 43 山药 44 扁豆 45 荸荠 46 茴香 47 毛豆 48 黄花菜 49 菊芋 50 猴头蘑 51 蕹菜 52 莴笋 53 结球。

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