宝宝爱吃小白菜的做法大全,小白菜的做法大全家常菜窍门?
1、宝宝爱吃小白菜的做法大全
1、小白菜香菇粥: ⑴材料:大米1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小块,淀粉盐料酒适量。 ⑵把瘦肉切成小丁加入1匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎。 ⑶大米淘好后用清水浸泡1晚。放入电饭锅中,按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫1下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀,加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮2分钟。加入小白菜碎加少量盐调味,搅拌均匀即可。
2、小白菜汁: ⑴材料:小白菜100克,水适量; ⑵小白菜清洗干净,控水。将叶子撕下来备用; ⑶开水焯透,捞出控水,自然晾凉; ⑷用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥; ⑸将打好大小白菜泥过滤,取汁水即可。
3、小白菜泥 ⑴材料:小白菜1颗、开水40ml。 ⑵小白菜将梗切除后,切成方便打泥的大小。茎跟叶的部分分开放。 ⑶洗净后,先将茎的部分放入锅内,加入400~600cc的开水,水的部分稍微盖到菜即可。设定10分钟烹煮。 ⑷茎的部分煮好后再将叶放入锅内,设定5分钟烹煮,时间到搅拌1下起锅放凉。煮菜的水不可使用。 ⑸将温凉的小白菜放入调理机,加入40cc的开水打泥,打泥完成后,分装冰冷冻。
2、小白菜的做法大全家常菜窍门?
小白菜的家常做法
1、清炒小白菜这个是最简单最为普遍的做法
2、醋溜白菜这个比较下饭不过做的时候需要1定的功底对于白菜的选择上1定要嫩
3、凉拌小白菜蔬菜类很多都比较适合凉拌,简单而且不破坏营养价值。
3、小白菜的做法大全家常菜
1、清炒小白菜:最普遍最简单的做法就是把小白菜炒着吃,清炒小白菜是非常美味的1道小菜,而且做法上面也是非常简单方便的。只要准备好半斤左右的新鲜小白菜,先把它放在水中浸泡,然后用清水冲洗干净,再放入篮子里面把水分沥干,锅里面放入1些植物油把锅烧热,然后将洗净备好的小白菜放进去爆炒,再加入1些食用盐,把它炒熟了即可食用,清炒小白菜鲜香美味,营养极高。
2、水煮小白菜:小白菜还可用来水煮,如果能够把小白菜水煮着吃的话,那么相信你肯定会喜欢的,而且在做法上也非常的省事,只要把小白菜清洗干净,在锅里面放入适量的清水,把水煮开,煮开以后将洗净的小白菜放进去煮。煮的时间不用太长,1般5分钟就可以了,然后在期间放入1些食用盐和少量的鸡精即可。水煮小白菜可以清肠通便,非常适合便秘的人食用这道菜,而且味道非常的清淡。
3、拌小白菜:如果不喜欢炒着吃,也不喜欢水煮着吃,那就把它拌着吃,拌小白菜吃也是极富特色的1种吃法。先把小白菜在水中浸泡清洗洁净,然后放入烧开的水中煮,大概两分钟后捞起来,放入盘子里面,加入1些酱油和食用盐,也可以放1些醋在里面,搅拌均匀,如果喜欢吃辣的话,可以放入1些胡椒粉,最后这道拌小白菜就做好了,味道是非常爽口的。
4、如何用小白菜做法大全
用料 小白菜 蒜也可以不用 盐 味精 将做法保存到手机 步骤 1 锅烧热后,倒油,晃动锅子使油均匀布满锅内壁 步骤 2 蒜粒切1下,炒出香味 步骤 3 小白菜切段,大火快炒 步骤 4 撒盐,放1点点味精调味。
5、千张炒小白菜做法大全
千张1般切丝,下锅翻炒,最后放小白菜1起炒。