马上进入冬天了，在农村露天种植蔬菜时，有哪些防冻的办法？全年不低于0度的地方冬季露天能种植蔬菜瓜果?

1、马上进入冬天了，在农村露天种植蔬菜时，有哪些防冻的办法？

在农村露天种植蔬菜时，防冻的手段有1下这些：冬季露天种植的蔬菜直接种植耐寒的蔬菜品种，如卷心菜、白菜、莴苣、萝卜丝、芥末、菠菜、菊花、大蒜、葱和其他冬季蔬菜。在特别寒冷的天气，塑料棚可以用来防冻保暖。还可以在寒冷到来之前用塑料薄膜覆盖蔬菜，塑料薄膜不仅可以透光、进行光合作用，还可以保暖和避免冻伤。必要时，也可以用草帘和其他保暖物品覆盖塑料膜。在0℃以下天数不多的地区，可以在蔬菜上洒些落叶、谷壳、碎草屑或草木灰，可以达到更好的防寒保温效果。 可以施用适量温育肥提高作物抗寒性。冬季，可加入适量的磷、钾、硼肥和温性肥料，如草木灰、烧成的土壤或土壤混合肥料以及腐熟的猪粪和鸡粪，以提高土壤温度，增强植物的抗寒性。喷施叶面肥是为了改良土壤，促进植物生长，增强作物的抗寒性。 可以做好农作物外体的保护工作，提高冬季的抗寒性。例如增大覆盖面。在严寒之前，整株植物可以用来建造1个稻草棚框架或覆盖1层薄膜以防止寒冷。高大的作物可以用废弃塑料袋做成网罩，也可以用防寒材料如草帘覆盖，这样可以提高温度2-3℃。砧木起垄。作物在冷冻前进行高垄起垄也有很好的防寒效果。灌溉。冰冻前灌溉:秋冬季严重干旱时，可在严寒前灌溉1次，条件允许时，可在冷空气空到来前再次灌溉，效果更好。冰冻后灌溉:农作物的叶子在冰冻后会流失大量水分。及时灌溉是减少作物大量水分流失以避免枯萎的必要条件。可以烟熏庄稼以驱散寒冷和霜冻。在低温到来之前或霜冻之夜，将杂草、谷壳、锯末、干枝叶或其他可吸烟的材料堆放在农田里吸烟，每亩堆放3-5堆，晚上10点左右吸烟6-10小时。 可以喷洒防冻剂保护农作物当温度高于-5℃时，喷洒植物防冻剂可以保护作物免受霜冻。可以加强现场管理，做好病虫害防治工作。中耕起垄能及时松土通风，疏通沟渠排水，促进根系生长，及时清除冻僵和枯叶、黄叶和枯叶，有效防治冬季各种病虫害，促进作物健壮生长。总之，冬季种植蔬菜保暖应根据当地气候变化和实际情况，因地制宜，采取灵活多样的有效保护措施。

2、全年不低于0度的地方冬季露天能种植蔬菜瓜果?

所有蔬菜.但是要分段种植.有好热的:生菜、空心菜。有喜凉的：白菜、萝卜。土豆要在冬季种。回菜豆、答西红柿、辣椒、茄子、黄瓜要在夏季种。圆白菜、菜花要在冬季种。芹菜在冬季种。茴 香、芫荽在1年4季可以种。2年生的菜有些不能种，有些完不成春化，不结果或不抽苔或不拔节。

3、冬天露天种植什么蔬菜 哪些蔬菜可以在冬天露天种植

1、菠菜。菠菜是北方越冬蔬菜的代表，是1种耐寒性的蔬菜，抗冻性非常强，即便是在0下4℃种子也能够发芽生长。

2、香菜。香菜虽然不是大量食用，但是每天中午在饭菜中稍加点香菜的话，味道也是非常棒。香菜的生长耐冻温度在0下1℃到2℃，对土壤的要求也没有很严格，是冬天种植蔬菜不错的选择！

3、乌塌菜。乌塌菜是1种非常耐寒的蔬菜，能够生存在0下8度的低温环境中而不被冻害，在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间1般在深秋，大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。大约种植到50天左右后，乌塌菜便逐渐成型，这时候便可以开始采收了。而且乌塌菜在越冷的环境中，味道也会越好，所以非常适合在冬季种植。

4、韭菜。韭菜也是1种抗寒性比较强的蔬菜，1般能够在0下5度的环境中正常生长。韭菜对人体的好处是非常多的，受到很多人的欢迎。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下，是非常适合韭菜生长的。不过要保证在温度降低至3度的时候，韭菜生长期在两个月左右，这样才能够保证韭菜安全越冬。

5、芹菜。芹菜喜欢生长在冷凉的环境下，而且芹菜的种植方法也是比较简单的。芹菜种子发芽温度要保持在4度左右，但是也算是1种适合在冬季种植的蔬菜。

6、冬寒菜。冬寒菜有着极强的耐寒能力。1般播种时间在秋季，然后在冬季便可采收，而且冬寒菜还是1种多茬的蔬菜。有着较高的经济价值，冬寒菜与其它冬季蔬菜不1样的是。在种植时，即便是露天栽培，也能够在冬季冷风中正常生长。

4、适合冬天在北方室外种植的蔬菜有那些？

适合冬天在北方室外种植的蔬菜有菠菜、芫荽、小白菜、蒜苗等。菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，1年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。生长环境温度菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐0下6-8℃的低温。日照菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。芫荽(拼音：yán suī)，别名胡荽、香菜、香荽。为伞形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草，伞形花笠，芫荽属，

1、2年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。香菜属耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下生长不良。香芹菜属于低温、长日照植物。在1般条件下幼苗在2～5度低温下，经过10～20天，可完成春化。以后在长日照条件下，通过光周期而抽薹。香芹菜为浅根系蔬菜，吸收能力弱，所以对土壤水分和养分要求均较严格，保水保肥力强，有机质丰富的土壤最适宜生长。对土壤酸碱度适应范围为pH6.0～7.6。小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量0.75-1公斤/亩，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。蒜苗又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。大蒜的花苔，包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。是大蒜幼苗发育到1定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有1定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。在各地都能生长，而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。