豆子名字大全,豆类品种图片名称大全(豆制品有哪些种类)

1、豆子名字大全

大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆等。

1、大豆

原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

2、蚕豆

蚕豆在我国种植广泛，自古即是重要的食物资源，同时也是重要的出口资源。

蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作。

2、豆类品种图片名称大全(豆制品有哪些种类)

1、红豆：李时珍称红豆为心之谷。

2、红豆，豆科相思子属植物，广泛分布于热带地区。

3、红豆喜光，根深材韧，抗风力强，根系发达，具根瘤，能固定大气中的游离氮。

4、 绿豆：含丰富的维生素 A、维生素 B、维生素 C。

5、绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。

6、原产地在印度、缅甸地区。

7、现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。

8、种子和茎被广泛食用。

9、 黄豆：含有丰富的蛋白质、脂肪，还有卵磷脂及多种维生素。

10、和其他食品比较，仅蛋白质一项黄豆比瘦肉多 1 倍，。

3、豆制品的种类名称和图片

豆制品的种类名称和图片

豆制品的种类名称和图片，豆制品已经成为当前主流的保健食品，不仅种类丰富，味道也十分香醇可口，豆制品虽然营养丰富，但它并非是多多益善的，以下分享豆制品的种类名称和图片。

豆制品的种类名称和图片1 豆腐，又叫 水豆腐，含有大量钙。

豆干，比豆腐硬，味道鲜美，可以防止很长时间不变质。

豆腐皮，能养胃，解毒。

豆腐乳，有股臭味。

豆鼓，用大豆经过发霉而制成的食品。

腐竹，颜色发黄，有亮光。

豆制品的种类名称和图片2 哪些食物属于豆制品？

豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料。

4、豆类一共有多少种，豆名是什么如黄豆，绿豆，红豆

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、红豆等。根据豆类营养和数量，可将它们分为两大类。

1、以大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。

2、豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。烹饪时通常用鲜豆及豆制品，不但可做菜肴的主料及辅料，而且还可以作为调味品的原料。

扩展资料：

据美国伊利诺伊大学（University of Illinois, Urbana-Champaign）科学家范希博士（Dr. George Fahey Jr.）指出，比较榖类食物，豆类食物有很高含量的耐久性淀粉质（resistant s。

5、豆类有哪些名称

豆类常见品种有：扁豆、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、刀豆、木豆、四棱豆、鹰嘴豆、兵豆、白玉豆、红小豆。

1、扁豆

是扁豆属植物，为热带、亚热带地区常见栽培的豆类。多年生缠绕植物。小叶 3片，阔三角状卵形，托叶基部着生。花白色或紫色,2至多朵丛生于总状花序的节上。荚果矩圆形，扁平，边缘有小凸点；种子略扁，白色或紫黑色。嫩荚供蔬食，成熟种子含蛋白质2

1、5%，供食用。入药有去湿之功。

2、大豆

大豆为一年生直立草本,全株被毛。复叶有小叶3片；顶小叶卵形或椭圆形，侧小叶斜卵形。花小，白色或紫色,2～10余朵组成腋生的短。