芹菜炒虾仁的做法,芹菜炒鸡蛋虾仁怎么做?

芹菜炒虾仁的做法



1、芹菜炒虾仁的做法

1、主料:芹菜150克。

2、辅料:虾仁60克。

3、调料:盐2克,植物油10克。

4、将芹菜摘去叶、根,洗净拍扁,切小段。

5、虾仁洗净。

6、起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。

芹菜炒鸡蛋虾仁怎么做?



2、芹菜炒鸡蛋虾仁怎么做?

主料: 鸡蛋 120克 芹菜 100克 虾仁 15克  调料: 盐 3克 色拉油 50克 小葱 10克 各适量  芹菜炒鸡蛋虾仁的做法:  1. 芹菜洗净切小段;  2. 鸡蛋磕入碗中加盐打散;  3. 小葱切末;  4. 锅内放水加盐少许烧开,将芹菜段放入水中焯1下,立刻倒入冰水中过冷,沥干待用;  5. 炒锅上火放油,油热后下鸡蛋、葱末,炒出香味,下虾仁、芹菜大火翻炒至变色,加盐即可出锅。

芹菜炒虾仁有什么营养价值?



3、芹菜炒虾仁有什么营养价值?

虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虾仁具有丰富的镁,镁对心脏具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利预防高血压及心肌梗死。虾仁富含磷、钙,对儿童尤有补益功效。 芹菜,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。 补充:芹菜炒虾仁的做法步骤主料:芹菜 虾仁辅料:料酒 胡椒粉 白糖 生姜 盐 淀粉 1. 准备好原料。虾仁洗净,芹菜洗净、切段。 2. 虾仁沥水,加料酒、胡椒粉、淀粉,用手抓匀。腌数分钟 3. 锅内烧开水,加少许盐,芹菜段飞水。(最好是先氽水再切段,有利于营养保留) 4. 锅里放油,烧热,腌过的虾仁下锅翻炒1小会,虾仁仁卷起、色略变就可出锅。锅内放油,旺火烧热,加入氽过水的芹菜段,快速翻炒。 5. 加入虾仁,加少许盐、白糖,略翻炒。 6.出锅。

芹菜炒虾仁怎么做好吃



4、芹菜炒虾仁怎么做好吃

前言宝宝这几天吵着要吃虾仁,可是我不知做什么,最后就用现有的芹菜给宝宝做的芹菜炒虾仁。不错,宝宝挺爱吃。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;芹菜有平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。材料主料:芹菜500g、虾仁200g; 辅料:油适量、盐适量、大葱适量、十3香适量、鸡精适量芹菜炒虾仁1把干虾仁放水里泡发2芹菜去叶,洗净切段3虾仁泡发好后,倒去水备用4锅热油放入葱花煸炒5葱花煸炒出葱香味后,倒入切好的芹菜进行翻炒6翻炒几下后放入盐7芹菜炒至稍稍变色后,把发好的虾仁进行翻炒8翻炒时用中火慢炒9芹菜翻炒至变色,关火,趁余热放入鸡精,出锅10上桌了,开动小贴士炒菜时盐少放,因为虾仁就是咸的。

芹菜可以炒虾仁吗怎么样



5、芹菜可以炒虾仁吗怎么样

完全可以啊,食性不相克的,芹菜: 可以促进食欲。芹菜叶子还有抑制癌症的作用。 虾仁:蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。向你推荐几道芹菜炒虾仁的食谱: 1.芹菜炒虾仁 用料∶芹菜两根,胡萝卜1根,冷冻虾仁150克 葱姜蒜,花生油,盐1勺,花椒,大茴香 料酒适量,淀粉适量,水适量 做法∶1 准备芹菜和冷冻虾仁 2 虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌1会 3芹菜洗净,摘掉叶子,切小段,胡萝卜洗净切丝,放开水里焯5秒捞出 4准备好葱花,姜丝,大蒜片,花椒粒,大茴香备用 5 热锅凉油,下花椒粒,大茴香粒,和姜丝煸炒 6再下葱花和大蒜片煸炒,炒出香味 7 接着在下芹菜和胡萝卜炒, 8 将腌好入味的虾仁倒入接着炒 9 加少许盐, 10 炒到虾仁变白,装盘 2. 芹菜木耳炒虾仁的做法 芹菜抽丝洗净切斜段 黑木耳泡发后,用淀粉捏1下,用水清洗干净,摘成小朵 大蒜切末,老姜切丝 虾仁洗净加盐淀粉少许酒用手抓匀 锅中烧开水,分别入木耳和西芹段焯水后捞出沥水 芹菜木耳炒虾仁的做法 锅上火加热,等锅热后,加入油(略多)),油热后,入捏过的虾仁煸炒至全部变色盛 锅洗净擦干,再入少许油,油6成热时加入蒜末和姜丝煸炒,入胡萝卜条翻炒1分钟 然后下焯过的西芹和木耳 入虾仁炒匀,加盐淋少许麻油调味即可出锅。

芹菜炒虾仁怎么做好吃



6、芹菜炒虾仁怎么做好吃

前言芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。材料主料:芹菜250g、虾仁100g; 辅料:油适量、盐适量、味极鲜适量、葱花适量芹菜炒虾仁1准备好虾仁,把虾仁洗干净2准备好芹菜洗干净3把洗好的芹菜切成段4准备好葱花5炒勺中加入油,待油热倒入葱花6倒入切好的芹菜7加入少许的味极鲜8倒入洗好的虾仁9用锅铲翻炒1下10盛入盘子中食用小贴士加入少许的味极鲜,这样味道会更鲜美。

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