茄子品种

1、京茄10号：果实为长棒形，呈黑紫色，单株结果较多。

2、紫金冠茄：果实为长卵圆形，表皮呈黑紫色，耐存放。

3、早红牛角茄：果实为长棒形，耐低温。

4、圆茄：果实硕大，采摘时间晚。

5、长茄：果实为细长棒状，多为早熟或中熟品种。

茄子有哪些种类

1、京茄10号

京茄10号的果实多为长棒形，长约35厘米，果皮呈黑紫色，表面泛有光泽感，果肉白软细嫩，口感极佳，且植株为杂交品种，叶片大而浓郁，单株结果较多。

2、紫金冠茄

紫金冠茄果实多为长卵圆形，果长30厘米左右，果皮呈泛着光泽的紫黑色，果肉呈白色，口感软糯细腻，且紫金冠茄籽少，耐存放，不容易老，在光照较弱的地方也能生长。

3、早红牛角茄

早红牛角茄果实多为长棒形，长约30厘米，容易早熟，没成熟的幼果呈紫红色，成熟之后的果实则是鲜红色，并且可以在温度较低的地方生存，产量高。

4、圆茄

圆茄多种于我国北方地区，果实硕大，多为圆球形或者椭圆形，果皮一般会有紫色、紫黑色和绿色三种，肉质细嫩，不易老，且圆茄采摘的时间较晚，较新鲜。

5、长茄

长茄多种植于我国的南方地区，以紫线茄、北京线茄等为主，果实是细长棒状，果皮有紫色、绿色和黑色，并且长茄都是早熟品种或者中熟品种。