线椒的腌制方法大全,炒线椒做法大全？
1、线椒的腌制方法大全
这菜，腌1下就能吃，香辣爽口很对味儿， 分享1下香辣的开胃菜。 说实话，我喜欢辣，但不敢常吃，除非是水煮肉片、水煮鱼以及毛血旺这样的重口味的菜，但吃上1次，肠胃也会难受上两天。 为了照顾到喜辣以及无辣不欢的朋友，我今后会时不时地分享1些辣味美食，希望大家持续关注。 熟悉我的朋友都知道，我做饭崇尚简单美味的家常饭，把最普通的食材做出最好的味道是我的宗旨。所以，我今天先以1道极其简单而又十分开胃可口的辣味小食做个开场白。 去逛菜市场，买来1堆蔬菜，其中就有线椒。 线椒与杭椒相比，辣味儿更足。大家吃过的杭椒牛柳中的辣椒是不是不是特别辣？因为它用的是杭椒。 既然要分享辣味小食，那我就由线椒开始，看看我的做法，能不能打动您的无辣不欢的胃。 【腌制线椒（蒜蓉味）】 【食材】：线椒1小把、新蒜半头、鲜酱油3汤匙、陈醋1-2汤匙、白糖半汤匙、香油少许、盐适量。 【具体做法】：
1、把线椒去蒂洗净切成小圈，放进碗中。
2、把蒜切成蒜蓉，放进线椒碗里。现在新蒜已然上市，用新蒜来做吧！虽说辣味儿轻点儿，但是它吃着鲜嫩水灵，有新蒜的香气。
3、加入鲜酱油、陈醋、白糖、盐，拌匀，然后再点少许香油，拌匀。
4、用保鲜膜把碗封好，放进冰箱中冷藏腌制4个小时左右后再食用。
5、腌制过后的线椒，蒜香浓郁，香辣中带着微微的甜，此甜能中和1部分辣味儿，吃起来回味悠长。 用来佐烙饼、馒头、面条之类，极为下饭。我表示只能吃上1两口，多了万万不敢，大家也要注意，免得菊花那啥。现在天热了，适当少吃些，可以促进食欲增进胃口。 大家可以在早上出门前腌制上，放冰箱，中午回家就能吃上。而且还有1点，它毕竟是腌制食品，大家要尽量做到当天腌制当天吃完，免得引起不健康的问题。
2、炒线椒做法大全？
清炒线椒步骤1将线辣椒切圈状，葱花切末步骤2葱花爆香步骤3到入线辣椒步骤4炒至7成时放盐十3香糖翻炒步骤5出锅前倒入适量醋 翻炒均匀即可出锅步骤6炒好的辣椒夹饼或是馒头了是另1番美味。
3、生腌线椒的做法大全
这菜，腌1下就能吃，香辣爽口很对味儿， 分享1下香辣的开胃菜。 说实话，我喜欢辣，但不敢常吃，除非是水煮肉片、水煮鱼以及毛血旺这样的重口味的菜，但吃上1次，肠胃也会难受上两天。 为了照顾到喜辣以及无辣不欢的朋友，我今后会时不时地分享1些辣味美食，希望大家持续关注。 熟悉我的朋友都知道，我做饭崇尚简单美味的家常饭，把最普通的食材做出最好的味道是我的宗旨。所以，我今天先以1道极其简单而又十分开胃可口的辣味小食做个开场白。 去逛菜市场，买来1堆蔬菜，其中就有线椒。 线椒与杭椒相比，辣味儿更足。大家吃过的杭椒牛柳中的辣椒是不是不是特别辣？因为它用的是杭椒。 既然要分享辣味小食，那我就由线椒开始，看看我的做法，能不能打动您的无辣不欢的胃。 【腌制线椒（蒜蓉味）】 【食材】：线椒1小把、新蒜半头、鲜酱油3汤匙、陈醋1-2汤匙、白糖半汤匙、香油少许、盐适量。 【具体做法】：
1、把线椒去蒂洗净切成小圈，放进碗中。
2、把蒜切成蒜蓉，放进线椒碗里。现在新蒜已然上市，用新蒜来做吧！虽说辣味儿轻点儿，但是它吃着鲜嫩水灵，有新蒜的香气。
3、加入鲜酱油、陈醋、白糖、盐，拌匀，然后再点少许香油，拌匀。
4、用保鲜膜把碗封好，放进冰箱中冷藏腌制4个小时左右后再食用。
5、腌制过后的线椒，蒜香浓郁，香辣中带着微微的甜，此甜能中和1部分辣味儿，吃起来回味悠长。 用来佐烙饼、馒头、面条之类，极为下饭。我表示只能吃上1两口，多了万万不敢，大家也要注意，免得菊花那啥。现在天热了，适当少吃些，可以促进食欲增进胃口。 大家可以在早上出门前腌制上，放冰箱，中午回家就能吃上。而且还有1点，它毕竟是腌制食品，大家要尽量做到当天腌制当天吃完，免得引起不健康的问题。
4、线椒做法大全？
线椒的做法1.鸡蛋敲开备用。2.准备好两根线椒和3瓣蒜。3.蒜切末，线椒切丁。4.锅置火上，倒入适量油，放入蒜末，小火煸香。5.倒入线椒丁，转中火，翻炒出辣味。6.倒入打散的鸡蛋液，保持中火。7.待蛋液表面稍微凝固，用锅铲翻炒蛋液使其变成大小不1的块状，调入适量盐，关火。8.盛出装盘。
5、整线椒的腌制方法大全？
腌制线椒需要准备花椒，8角，大蒜子，生姜以及线椒，先把线椒清洗干净，顶部切除，加小米辣，然后泡出来味道可以更加刺激，辣椒切1条口子，把里面的籽取出，最好戴上手套来弄，否则手就有可能会变得非常的疼痛，把辣椒子的皮去除，把大蒜子的皮去除切成片，生姜的皮去除也切成片状，再准备1些8角，大蒜子切碎，准备1些花椒，锅中加入适量的水烧开，配料放进去，水再次煮开以后倒进碗里面，放凉灌进瓶子里面，然后再把大蒜子和几片生姜放进瓶子底部加1些盐，线椒放进去塞满，再放1些生姜大蒜进去，加1些盐，然后就倒入凉开水，盖上盖子腌制几天就可以吃。
6、线椒炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
主料5花肉适量 线椒适量 辅料蒜头3瓣 耗油适量 盐适量 鸡精适量 线椒炒肉的做法步骤1. 先来个大合照：）5花肉切成肉丝，用耗油抓腌15分钟；辣椒切小段；蒜头轻拍下。2. 锅里倒入油烧热，放入蒜头爆香，然后倒入辣椒翻炒。3. 辣椒炒7成熟加入肉丝翻炒，差不多熟时关小火加入适量耗油、鸡精、盐，快速翻炒下关火出锅。4. 完成。配上碗白米饭，开胃让你停不下筷子。
