韭菜属于叶菜吗,韭菜属于什么性质的蔬菜？
1、韭菜属于叶菜吗
考点： 绿色开花植物由6大器官组成 专题： 分析： 绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子6大器官组成的．根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官． 白菜、芹菜、韭菜，我们食用的是其叶，属于叶菜类蔬菜，而黄瓜属于果实，不属于叶菜类蔬菜．故选：C． 点评： 解此题的关键是理解掌握绿色开花植物的根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官．。
2、韭菜属于什么性质的蔬菜？
韭菜属百合科多年生草本植物，葱属性菜，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。 叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。 韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B
1、维生素B
2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。 韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化。
3、韭菜属于什么类蔬菜
韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。 韭菜的简介： 原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。 非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用3种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软，抽苔少，以食叶为主。花韭的叶片短小而硬，抽花苔较多，以采花茎为主，花叶兼用的花叶均佳，我国栽培的以此类占多数。 由于叶型的不同又可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭，性耐寒，又名口韭，在北方栽培的较多。叶宽而柔软，叶色淡绿，纤维少，品质优，但香味不及细叶韭；细叶韭，性耐热，多在南方栽培。叶片狭小而长，色深绿，纤维较多，富有香味。 温室避光栽培的韭菜又称韭黄，其根圆，白色，叶呈淡黄色，微带土。
4、种植韭菜时，对土壤的要求是什么？
韭菜对土壤要求不太严格；黏土、沙土、壤土均可栽培，但由于韭菜根系较小，吸水、吸肥能力弱，耐肥能力强，因此韭菜最适种植在富含有机质、表土深厚、保水、保肥能力强的壤土，重粘质土种韭菜易发生较重的根蛆。 韭菜苗期耐盐能力差，成株后耐盐性有1定提高，因此育苗时应选择中性或弱碱性肥沃土壤。韭菜耐肥性强，对土壤要求以氮肥为主，磷、钾肥配合。韭菜属叶菜类蔬菜，氮肥充足可使叶片肥大柔嫩，叶色鲜绿，磷肥可促进植株对氮肥的吸收，提高韭菜的品质，钾肥可加速体内糖分的合成运转，促进细胞分裂和膨大。 施用有机肥或碧卡微生物菌剂，1方面补充。
5、请问韭菜属于茎菜类？
韭菜属于叶菜类，不属于茎菜类。
6、韭菜,芥菜,芹菜,青蒜属于什么类
叶菜类。叶菜类这些都是表示蔬菜的词语，它们都与植物有关所以这些字的偏旁都是，这些字属于字，韭菜、芥菜、芹菜、青蒜属于叶菜类，蔬菜是根据所食用的植物部分而分类。
