常见青菜的种类图片和名字大全？油青菜做法大全？

1、常见青菜的种类图片和名字大全？

—— 青菜俗称小白菜，一年生或二年生草本植物，基生叶倒卵形或宽倒卵形，原产亚洲，嫩叶供蔬菜用。变种为油白菜，基生叶倒卵形，种子榨油供食用。小白菜油白菜。

2、油青菜做法大全？

1、青菜洗净并沥干

2、锅内加入适量清水

3、清水烧开后放入适量的食盐

4、再放入少量的食油

5、加入青菜，在沸水中汆烫

6、在沸水中汆烫不能太熟，断生即可

7、沸水中汆烫后，起锅装盘，沥干水分

8、炒锅烧油，放入蒜片爆香

9、起锅装盘淋在青菜上即可。

3、萝卜青菜做法大全？

溜炒白萝卜原材料主要材料：萝卜450克辅材：生鸡蛋120克，黑木耳(干)40克，调味品：食用油30克，木薯淀粉(扁豆)4克，白糖8克，小葱5克，姜5克，盐2克，鸡精1克作法

1、箩卜煮开去皮切成片状；葱切割成段；姜切一片木薯淀粉放水适当调均匀成芡粉预留。

2、生鸡蛋打撒，放水木薯淀粉搅拌成粘稠，与萝卜片翻拌，添加开水锅中氽一下捞起来。

3、食用油倒进炒菜锅中烧开，放进箩卜煸炒，再放进葱段、生姜片、白砂糖、食盐、浸发木耳和鸡精，炒拌匀称就可以。白萝卜炒粉丝原材料萝卜一个半，绿豆粉丝1把，蒜，姜，生抽酱油，青辣椒，香莱，白砂糖作法

1、萝卜削皮，切条预留。

2、绿豆细粉絲，放进开水里泡软，淋干水预留。

3、青辣椒、香莱各自切条和切条（怕辣的能够把朝天椒里边的乳白色的肌肉筋膜除掉就更辣啦）

4、锅烧热，倒进油，随后放进生姜片和大蒜炒成稍微变黄，倒进切完的白萝卜丝和辣椒丝炒成变松。

5、添加适量盐翻拌。

6、锅中再度放进油，烧开了，倒进泡过的粉絲迅速炒，倒进生抽酱油和一勺白砂糖。

7、炒匀后倒进炒过的白萝卜丝，用筷子把菜翻拌，撒进香莱就可以。

4、卤青菜做法大全？

1、备油菜和西兰花

2、锅里放清水和少许盐，滴几滴油烧开，下入洗好的西兰花氽熟

3、再放进油菜氽水

4、沥水

5、摆盘

6、浇上卤汁

7、淋上香油即成。