钾高的可以吃瓜子油吗,钾高的人吃西葫芦用焯水吗?
1、钾高的可以吃瓜子油吗
不能。原因如下:
血钾高饮食必须严格控制,像香蕉、柑橘、韭菜、大白菜、土豆、大枣、木耳之类的高钾食物要严格禁忌食用,冬瓜、角瓜、南瓜、梨等低钾食物可以适量食用。
纠正酸中毒,纠正高钙和高钾血症,饮食应注意低蛋白饮食,食用低盐,低脂,低钾,低磷(例如海产品,坚果类),高维生素,高纤维素饮食。
高血钾饮食注意事项:
1、应减少含钾高的食物摄取,少生食蔬菜,含钾高的食物,如:香蕉,柑橘,柳橙,葡萄柚汁,乾果类,无花果,乾豆类,小麦,胚芽,肉汤,牛奶制品,茶,可可,咖啡,运动饮料,蛋,全麦来面包等.
.蔬菜类为使钾离子减少,请先以水煮过,捞起,再用油炒或油拌.
5、避免食用菜汤或肉汤拌饭.
6、糖尿病肾友应控制好血糖以防血。
2、钾高的人吃西葫芦用焯水吗?
是的,钾高的人吃西葫芦用焯水,钾溶于水。把食物切成小块浸泡或水煮,可以减少约1/2或1/3的钾。西葫芦属于低钾蔬菜。
焯水的烹饪小技巧
钾溶于水。把食物切成小块浸泡或水煮,可以减少约1/2或1/3的钾。
举个例子:菠菜焯水后,原本311mg的钾,可降低为155-206mg,这样就大大减少了钾的摄入。
在烹饪蔬菜、肉、大米等食物之前加一步焯水,控制血钾效果真的很不错。
低钾蔬菜
淡颜色蔬菜:绿豆芽、圆白菜(绿)、秋葵、白萝卜、西芹
瓜类蔬菜:方瓜、白瓜、葫子、佛手瓜、冬瓜、葫芦、西葫芦
虽然蔬菜是高钾食物,但它含有大量的膳食纤维,可以通过粪便增加排钾量,饮食中30%—40%的钾,会通过粪便排出。
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3、钾高的人能吃什么?23岁 钾是
8、3,带有贫血,
少吃香蕉,那个含钾高,会导致你心率过快。