蟠桃和水蜜桃的区别

水蜜桃和蟠桃的区别主要在于果形不同、颜色不同、口感不同和耐储存性不同等。蟠桃的果形为扁圆形,顶部凹陷深,一般为深黄色,口感脆嫩,而水蜜桃一般球型,有缝合线,为粉色,口感甜软,且更不耐储存。

水蜜桃与蟠桃的区别

1、果形不同

蟠桃和水蜜桃的区别,第1图

水蜜桃和蟠桃的区别主要在于其果形不同,两种果实的造型差异还是比较明显的,蟠桃的外形类似于扁圆形,整体稍扁厚一些,且顶部有深凹陷,而水蜜桃的外形近似于球形,有一道非常明显的缝合线贯穿果实整体。

2、颜色不同

水蜜桃和蟠桃的颜色差异也是比较明显的,水蜜桃的颜色整体更加近似于粉色或是粉白色,一般都呈现出白里透红的状态,而蟠桃则不同,优质的蟠桃整体呈金黄色,但是其顶部有一层红晕,看上去非常显眼,很容易加以区分。

3、口感不同

水蜜桃和蟠桃的口感差异也是有一些的,虽然整体的口感在一段时间之后就不够明显,但是如果是新鲜的水蜜桃和蟠桃,其口感差异就很明显了,新鲜水蜜桃口感绵软鲜甜,而新鲜蟠桃的口感更硬脆一点,吃起来比较鲜嫩。

4、耐储存性

水蜜桃和蟠桃的耐储存性也是有一定的差异的,蟠桃是一种比较不耐储存的水果,其肉质偏软,属于软溶质的类型,但是水蜜桃在与其肉质相同的同时,其含水量更多一些,因此也就更加的不耐储存,储存能力要稍差。

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