求火锅店日常菜品采购清单(含品种、数量)

1、求火锅店日常菜品采购清单(含品种、数量)

我给你说个火锅的要点~~只有保证材料的新鲜才能留住客人！ 能够长期保存的可以稍微多买点，前期不可能稳赚，只有根据你平常的点菜比例来准备，要变质了的东西宁愿自己消灭也不要留给客人~。