茄汁焗豆的功效有哪些？茄汁焗豆的功效有哪些？
1、茄汁焗豆的功效有哪些？
茄汁焗豆的热量和减肥功效 热量：89 大卡（100克） 分类：坚果、大豆及制品 营养信息 营养素含量(每100克) 热量(大卡)89.00 碳水化合物(克)19.70 脂肪(克)0.60 蛋白质(克)4.90 纤维素(克)3.60制作方法西红柿去皮切小块与泡好的豆子拌匀加糖、盐和水放进压力锅压十分钟，解压后放到锅里加进牛油和柠檬汁慢火熬，边熬边搅拌，熬至水干即可。
2、茄汁焗豆的功效有哪些？
茄汁焗豆的热量和减肥功效热量：89 大卡（100克）分类：坚果、大豆及制品营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)89.00碳水化合物(克)19.70脂肪(克)0.60蛋白质(克)4.90纤维素(克)3.60制作方法西红柿去皮切小块与泡好的豆子拌匀加糖、盐和水放进压力锅压十分钟，解压后放到锅里加进牛油和柠檬汁慢火熬，边熬边搅拌，熬至水干即可。
3、茄汁焗豆意面怎么做
主料 豆子500g 番茄5个 意面适量 辅料 盐3茶匙 糖4茶匙 柠檬汁少量 西兰花适量 鸡蛋1枚 茄汁焗豆意面的做法步骤 茄汁焗豆意面的做法图解11. 豆子泡半天（或更长）后下锅加水加番茄大火煮开，然后中火到豆熟。豆子种类由你，我厨房只剩黑豆了就....于是不仅影响卖相还不容易炖烂，红淋淋的结果告诉大家还是用黄豆或面1点的豆类比较好点，做人不能太懒啊。另外，最好用高压锅不仅快豆子还容易烂，我又是因为想到后面要收汁不想多换锅就直接用炒锅煮滴，感觉煮了好久黑豆都不面呢。so再次说明，做人真滴不能太懒啊。 茄汁焗豆意面的做法图解22. 番茄1定要去皮（注意是1定）。而对于去掉的皮我就这么干了嘻嘻，是不是1种很棒的废物惊艳呢。是滴，表怀疑你的24K金眼，这奏是把番茄像削苹果皮那样去皮然后把皮卷起来就完事了的伪玫瑰，当然，开头削得窄点后面越宽这样卷的效果更像哦。学会了没？ 3. 等豆子熟透后，加3小勺盐4小勺糖（根据你锅里食材的量按比例增减哦）和少许柠檬汁（不加关系也不大）。然后小火熬至汁基本收干就好啦。吃不完滴焗豆可以装罐冷藏保存。请原酿照片粗糙的画面，我厚颜无耻地把原因全部推给这道菜是晚上做的了。 茄汁焗豆意面的做法图解44. 这款焗豆很适合盖浇个饭啊面啊的。下个意面炒个鸡蛋煮点西兰花再浇上茄汁豆子就可以华丽丽地装盘啦，真心很好吃啊。
4、自制茄汁焗豆的家常做法
前言茄汁焗豆很多人都喜欢，1般人怕麻烦都是买罐头来吃，其实如果有压力锅自己做也是非常简单的，而且还更健康美味。材料主料：豆子（黄豆、扁豆、花豆、红腰豆、鹰嘴豆均可）2勺； 辅料：西红柿1只、盐适量、黄糖1小块、牛油1小块、水半杯、柠檬汁半个自制茄汁焗豆1西红柿去皮切小块与泡好的豆子拌匀加糖、盐和水放进压力锅压十分钟。2解压后放到锅里加进牛油和柠檬汁慢火熬，边熬边搅拌，熬至水干即可。
5、茄汁焗豆怎样做？
级别：学妹 2006年12月15日 茄汁鲅鱼 点评:色泽红亮，茄汁浓厚，鲅鱼酥嫩。 原料：鲅鱼500克,番茄酱50克,白糖30克,豆豉100克,葱25克,姜20克,蒜20克,盐25克,红醋30克,桂皮少许,大料少许,干辣子少许. 做法: 1. 鲅鱼洗净,热油定型; 2. 起锅炒番茄酱,豆豉,加白糖,红醋,盐,高汤搅匀成汤料; 3. 高压锅底部放入整瓣的蒜,葱,姜,桂皮,大料,干辣子.把炒好的佐料和鱼放入高压锅中,上火炖40分钟; 4. 放凉后装盘即可. 茄汁鲅鱼罐头做法 制作方法 1.切段：将去头、去内脏的鱼，经刷洗后，切成鱼段，段长依罐形而定。去脊骨或不去脊骨。 2.盐渍：盐水浓度：鲜鱼为15°波美，浸20分钟；冻鱼为10°波美，浸15分钟，水洗1次沥干。 3.脱水：生鱼块装罐，注满1°波美盐水，经25′～30′/95～100℃蒸煮脱水后，倒罐沥净汤汁，及时加茄汁。 4.茄汁配料：番茄酱(20%)50千克、砂糖8.7千克、精盐7.7千克、味精1千克、精制植物油19.5千克、香料水13.1千克，配成总量100千克。将香料水倒入夹层锅，然后加入糖、盐、味精等配料，再把预先混合好的番茄酱和植物油加入，加热至90℃备用。 5.香料水配制：月桂叶35克、胡椒75克、洋葱3千克、丁香75克、元荽子35克、水14千克、得香料水13千克。将香辛料水与水1同在锅内加热煮沸，并保持微沸30～60分钟，用开水调至规定总量，过滤备用。 6.装罐：罐号601，净重397克，鱼肉375～385克(脱水后295～305克，部位搭配，均匀坚装)，茄汁92～102克。 罐号604，净重198克，鱼肉185～195克(脱水后145～155克)，茄汁43～53克。 罐号860，净重256克，鱼肉225～235克(脱水后185～195克)，茄汁61～71克。 7.排气及密封：排气密封：中心温度70℃以上。抽气密封：350～400毫米汞柱。 8.杀菌及冷却：净重397克及256克杀菌式(排气)：15′～80′～反压冷却/115℃冷却。 净重198克杀菌式(排气)：15′～65′～反压冷却/115℃冷却。
6、甘竹茄汁焗豆有什么做法？
材料豆子（黄豆、扁豆、花豆、红腰豆、鹰嘴豆均可）2勺，西红柿1只，盐适量，黄糖1小块，牛油1小块，水半杯，柠檬汁半个做法
1、豆子要用水预先泡好,最好隔晚泡好第2天用。
2、西红柿去皮切小块，与泡好的豆子拌匀，加糖、盐和水放进压力锅压十分钟。
3、解压后放到锅里，加进牛油和柠檬汁慢火熬，边熬边搅拌，熬至水干即可。
