小型菜店蔬菜保鲜货架,哪里有买?菜店怎么经营最挣钱?
1、小型菜店蔬菜保鲜货架,哪里有买?
我可以做,但是价格贵点,样式确实独1无2的。
2、菜店怎么经营最挣钱?
菜店怎么经营最挣钱:案例:李老板是经营蔬菜店的,他开了8家蔬菜直营连锁店,刚开始几年还好,每年每家店能挣个十几万,但是近几年由于同行竞争激烈,再加上经营不善等问题,8家门店都处于亏损状态,而且欠了供应商150万的外债。债主天天上门催债,李老板实在没办法了打算关几家店清算资产还债。后来经朋友介绍找了1个营销策划高手来帮他想办法,只用了5招,就实现了当月盈利,不但没有关店还多开了30多家连锁店,1年时间还清所有债款,并且纯赚50万!他是怎么做到的呢?我们来详细介绍1下这个蔬菜店逆袭的案例。第1招,免费送80%股份!李老板做的第1件事就是把80%的股份送给每家店的店长。经过仔细分析调研后发现,他的蔬菜店亏损最重要的原因就是管理不善,他1个小小的蔬菜店根本也不需要什么高大上的营销策略,只要把产品和服务做好,再打造1两款尖刀产品就足够了。而产品和服务恰恰是他所欠缺的,主要原因还是员工的主观能动性不够。当他把股份送给店长以后,李老板根本不再需要操心去管,店长会竭尽所能让门店盈利,盈利了老板拿20%,店长拿走80%。如果20家店都实现盈利,那李老板总体还是赚钱的。他每1个店都是20平米左右的蔬菜店,根本不需要多高的管理水平,只需要保证它的品质,把服务做好周边的居民自然就会来买,他也就会盈利了。李老板8个店就选了16个人把股份分给他们,每个店设两个占股份的店长、副店长,这时候老板什么都不用管了。只等着收钱就可以了。第2招,收押金模式,当月直接收了64万现金!李老板1个店的投资大概有30万块钱,因为他有卖肉类产品,他必须要有冷柜、空调,要有收银系统,要有超市货架,还有房租,装修,还有流动资金。这样30万块钱基本就够了。这1个店他就找两个人,1个店长,1个副店长,送给店长50%的股份,送给副店长30%的股份。50%的股份交5万块钱的押金,30%的股份交3万块钱押金。有些人可能要说了,还要交押金呀?那有人交吗?请问各位创业的老板,你是不是0风险创业的呢?当我们创业的时候我们承担了全部的风险。但是他这里不用,他只需要交5万或者3万就可以占到了这个投资30万的店的大部分股份。相信很多创业的人遇到这种事都是非常愿意的。这样1个店收入8万,8个店就收入了64万,并且这64万不用还,尽管是押金,因为有退出的后面就会有人补上来交这8万块钱。他只需要把每1个店的员工都召集在1起开会,告诉他们下1步这些店怎么往下走,讲明分配制度就有大量的人报名。如果有店长不交押金就直接出局,这样的机会非常难得。所以1下子就挑选了16个有能力有经济基础的合作伙伴,李老板立马就收到了64万现金。第3招:设计两款尖刀产品,快速引流。把人们最常用的大米、鸡蛋亏本30%卖,如果大米进价2块钱,那我就卖1.4,鸡蛋进价5块钱,就卖3.5。这就是我们所常说的尖刀产品。这样势必就会吸引大量的客户进店,卖的方法是冲卡成为会员,客户只有充值为会员才能享受那个优惠价。他是限量卖的,每人最多只能充1千块钱。每个店只给1百个名额。客户充值这1千块钱,可以用来全部买大米和鸡蛋,当然也可以抵现金买别的的东西。结果两天就充完了,每个店充了10万块钱,这样1共又收了80万现金。第4招,利用社群营销,锁定客户持续消费。让每家店的店长都有意识地加老客户微信,再把这些客户拉到微信群里,通过拼团、砍价、抽奖等商家活动工具在群里推广宣传蔬菜店优惠活动,比如“原价25元1袋的大蒜只要有3人拼团成功立减10块钱!”和“周5早上10点,土豆秒杀价0.991斤”。接着通过老客户的转发分享形成裂变,带来潜在客户的爆发式增长。这种类型的商家活动工具网上也有很多,大多需要付费,也有免费的,比如他们用的公众号导流宝,提供各种免费商家的活动工具与活动攻略。这种营销方式不仅帮他们轻松达到引流的目的,并且长期锁定了客户的持续消费。第5招,1分钱不花直接裂变开到40家分店!3个月不到李老板手上已经有了两百多万的现金,还了债务之后,李老板又拿出1部分钱来新开了几家店。新开的店继续送股份收押金,每个店再继续大米鸡蛋赔钱卖搞充值办会员卡活动,收回了钱再继续开新店,就这样用1年时间滚到了40家店。这时老板只干1件事,就是去找门面房,找到房子就可以开新店,这样开到1百家都没问题这个时候企业仍旧是李老板的,员工拿到股份也不是他的。决定权还在李老板手上,老板就这样赚了40家店的20%利润。
3、沈阳大东副食什么时候成立的?
如果和沈阳人询问大东副食在哪,没有人会说不知道的。大东副食不但是中国国内贸易部认定的中华老字号,也是这个城市的地标性名称之1,虽然和周围的沃尔玛、大福源、乐购、家乐福等近10家国际知名的大型超市相比,从建筑造型到内里装修,大东副食显得有点简单和朴素,但平常开始营业之前,这里依然有大量的人排队等着进入,1到逢年过节,这里更是人流拥挤不堪。如果从大东副食的前身“东关菜行”出现开始算起,它已经和这个城市共生共长了快1百8十年了,即使是1块石头也会对这里产生感情和依赖,所以有人即使搬离了这里,也还要乘坐公交车前来买东西,也就不是什么新鲜事儿了。 从大东副食的正门进入,正面是馒头、面包、饺子等主食摊床样式的自由经营区域,左侧就是超市的入口。它和其他任何1家超市的入口不同,是仿昔日的城门样式建成的。淡灰色的城墙和城门洞,和周围颜色鲜艳的经营区相比却异常突出。城门洞上方,有1块红底金字的牌匾写着“盛京第1行”字样。门洞东侧墙壁上是1些翻拍张贴的“东关菜行”各个时期的老图片,再现了当时的繁华。西侧是黑底金字的“东关菜行”的历史沿革,让人对大东副食的前身有更好的了解。身边来往的是现代的人,摆放的是当今的产品,眼前却是1百多年前的东关菜行。 从城门洞进入超市,左侧是6位出生于清末民初,亲历了菜行的历史变迁,堪称沈阳副食商业发展的见证人的人物雕像。他们都曾在“东关菜行”经营过,现已辞世。这些人有的是曾经的鸡铺、肉铺、菜店、鱼档等的掌柜,各个身怀绝技。比如潘秀山,沈阳人,无人知道其生卒年月,却记得他的绰号“潘鸡子儿”。1个卖鸡蛋的能被人们记得自于他多年练就的绝活儿。他能1伸手进蛋篮子,同时抓起5个鸡蛋,并在手掌中同时依次转动,在这个过程中,辨别出鸡蛋的好坏。老话“3百6十行,行行出状元”应该是对这些人物生活经历的最好诠释。 人物雕塑的南段是采用中原建筑风格和苏式彩绘结合的方式建成的,带有浓郁古朴味儿的百米明清老街区,商家力图恢复和还原当时“东关菜行”在沈阳人内心的样子。所有柜台都是清1色的灰瓦青砖、雕梁彩绘,有精致的斗拱、贴着大红福字的木制柜台。有老龙口白酒、黄酒聚1坊、缸炉烧饼、东关香油坊、贡蜜、聚福米号、曹记炒房等。这些档口门上的木招牌、醒目的布幌子、摊子上方贴着的纸标签,都将过去的繁荣景象11呈现。“老街区”和现代的大型超市惯常使用的1排1排铝合金的货架,山1样摆放的琳琅满目的各种商品只有两3步的距离,从东关菜行到今天的大东副食已经走了上百年。 据沈阳地方志等史料记载,公元1829年(清道光9年),在当时老沈阳小东门护城河畔1带自然形成了1个固定的蔬菜早市,由当地居民出售自产蔬菜,是方圆近百里的副食集市。这是沈阳最早出现的经营蔬菜的副食品市场,被称为“东关市场”,也称“东关菜行”。1933年,日伪将东关菜行迁至抚近门附近,也就是现在的大东副食现址,改为奉天营东关市场,人们俗称其为大东菜行。1956年公私合营之后,大东菜行于1958年正式定名为沈阳大东副食商店,该行经营的业户成为大东副食的员工。改革开放以后,改名为大东副食品商场。
4、自己开卤肉店,刚干3个月,不想干了,想出去打工去,这样好吗?
我说1下我的经历,我开了个小吃店,由于我缺乏经营经验,情况不是太好,在经营到8个月的时候,我摸索出了1些经验,可是厨师撂了挑子,我只好关门大吉了,为此还欠了债。 我现在返思,当初很多事情我可以请人帮我做,比如把店包出去,又或者找1个厨师,又或者找几个服务员,我自己做厨师,都可以使店走上正规的,都不至于把1个刚装修好的店送给别人,让自己背1身债退出。 所以我想对你说,再好好想想,如果有1丝的希望就别放弃,先从自身找原因,实在支撑不了再说放弃的话。 我想你把这个问题能放在这里问大家,我想你也是对这个店有很多的不舍,希望你努力[赞] 看了你的问题,我非常理解你的处境和心情。因为我也是刚刚入手卤肉行业4个月。我的店铺街道有3家同样的店铺,价格战在所难免,冬季本来就是熟食的淡季,加上今年成本高,每天营业额都在1千左右,本来盼着过年是个旺季,结果年底那几天生意还是很冷清,又盼过完年,结果赶上疫情。无奈到现在1直关门停业。基本到现在没见到回头钱。年前已经很无奈的坚持了,现在更是迷茫,和你1样也想过退出,可是算了算,投资了78万进去。现在退出心了确实不甘心。困难是暂时的,等疫情过了,春暖花开的时候,也是卤肉行业的旺季,到时候看看营业额再决定是否退出也不迟。困难时期都熬过来了,马上就看到希望了。现在放弃有点可惜。希望你能再坚持几个月再做决定。 开卤肉店,也算是自我创业了,不管什么原因,刚刚3个月就放弃了,的确有些可惜。不想干想出去打工,想必也是不顺利遇到挫折或不盈利。 你说想出去打工,其实这并不能由别人去评价其好坏,别人只能给予参考建议和想法,但最终还是要自己做决定,自己为自己负责。 我觉得在你做这个决定前,你可以先考虑以下几点,3思后行。
1、内心的出发点 开卤肉店也好,出去打工也好,任何1项职业的选择都不是脑袋1热凭空而定的。你是否真正思考过自己当初为什么选择开这个店? 是因为看到别人做这个生意好,还是自己发自内心的热爱,还是想随便找1个生计赚1些钱。 不同的出发点导致你是否真正能够持续多久,如果不是从内而外的热情,那么很可能1些困难就会轻易让你放弃。
2、人生的规划 开店也好,打工工作也好,你是否有为自己做过长远的3年规划或者5年、10年规划。 每1年、每个月、每1天,你的目标是什么,每个阶段你要做什么,你的时间及金钱投入回报比例要怎样分配,你怎样平衡工作和家庭? 如果这些是不清晰的,那么不管做什么,自己都会1团糟,很容易走着走着方向就偏了。
3、个人的定位 开店做生意当老板,也算是自我创业,作为1个创业者,无论是劳动强度还是经济支出还是心理上,都要比普通上班族承受更多的风险和压力。 除了个人本身过硬的技能外,你是否有面对任何可能状况的强大内心、精于生意的头脑和敢于拼搏坚强奋斗的精神。 此外,只靠1个人肯定是不行的,那么是否有合适的人来帮助你,身边有更多的人愿意来鼓励支持你。这些都是决定你能否将这个店担负起来的关键。 如果你觉得个人能力还不够,那么可以考虑另择出路,不然会比较痛苦。 达尔文的《物种起源》中提出“ 物竞天择、适者生存 ”,任何物种都是要有1个属于它的环境,同时能够快速熟悉适应,令自己有竞争力,与其他物种共存的同时长久生存下来。 如果想让自己的店红火,活得长久,那么也1定要让它适应市场环境。 比如行业市场发展情况、国家政策及市场管理情况、物价稳定情况、周边客流量情况、供需关系情况、供应链配合情况以及选址或同行竞争情况等等。 这些都是需要考察清楚、悉心研究的地方。如果这些如果还不够成熟,那么经济成本和风险性就会很大,你就需要好好考虑。 做食品类,干净卫生是首要,其次就是口味,这个离不开个人技能,如果在这两点上都能得到 客户的信赖和认可,那么就要考虑如何将产品变得美观、如何让其看起来有高价值。 这就在于产品的包装、打造及广告和口碑的宣传,而这些都是和用户的喜好偏向相挂钩的。 此外,除了日常售卖,是否还可以考虑密封长期保鲜变为新型产品,通过互联网更大电商平台与人合作等渠道大量售卖,这些也都是很好的方式。 最后,希望以上建议可以给予题主更多思考和帮助,如果你依然觉得以上都行不通的话,那么也建议你在自己这3个月开店的过程中吸取经验、总结自己、勤加学习,这样即使出去打工,相信你也会立即脱颖而出。 祝福你能够做出自己的正确选择,在自己的人生路上越走越宽广! 我后语: 希望以上对题主和手机屏前的您有帮助,感谢转、评、赞,欢迎关注,和您分享更多职场话题,1起共同学习成长! 肯定是投了不少的钱,这样确实可惜。 在你开店前肯定也是打工的,打工的艰辛你也是知道的,所以当你有机会的时候你选择了开店创业。 创业的开始也是艰难的,首先投入了大量资金,精力,学习了卤肉技术,选择了店铺。当信心满满大干1场的时候,现实击败了你,买卖没那么好,而且到了无法坚持的地步。 如果你现在退出,那就真的败了,又回到了以前无奈的打工生活,投入的心血白费了。 想想办法,看看还有没有拯救的机会,比如换种小买卖试试。看看你所在的周围消费水平,生活习惯,吃什么的多。实在不行可以改成菜店嘛!反正你有现成的店铺,进菜也不需要多少钱,千8元就够了。蔬菜最少也有30%的利润,再进点馒头,面条之类的,经营好了也比上班好的多。 如果周围没有大型超市的话,也可以改成生活便利店。好多货都是赊账的,先卖后给批发商钱的。买几个货架,换个门头广告牌就行。 多考虑1下,既然当初选择了开店,那就再坚持1下。也许你所在的区域不适合卖卤肉,适合做其他的。 做买卖没有1帆风顺,要不都去做买卖了,谁还去打工。成功总是少数的,成功也是需要经历风雨的。动用你的超级大脑,开阔思想,再坚持1下…… 如果卤肉店从开业到经营磨合期3个月还没有赚钱,处于亏损状态的话, 首先卤水的配方和口味如何?地理位置如何?价格方面合适没有,卤菜的味道好应该可以打开市场,如果贸然不做的话,投资多少钱是否考虑过,经营模式可以改变,我们这里的店也买卤菜,主要买饸烙面,兼营卤菜,以目前全国的餐饮店经营状态,买面食再兼营买卤菜是1种很好的经营模式,多元化经营才是长期生存之道, 不知道是什么原因你不想干了?假设你是因生意不好而不干,这可以理解,因为卤肉店的生意,除了有人脉关系外,重要的,还是要有过硬的本领,就比方说,我们这里有家做手撕鸡的店,生意非常好,紧跟着傍边就开了7,8家这样的店,刚开始都还有生意。时隔6年过去了,现在就只乘下原来的第1家店了,听老板说,她是专程,去外地学的手撕鸡技术,为了保证质量,每天是限量制作,这就是至到现在,生意1直都好的密诀吧!也就是说,做门店生意,特别是熟食之类的生意,要想生意做得好,专业技术真的是放在第1的。当然,也许你是生意太好,是累了不想干,而想去打工,那么,作为过来人的我,就想友情的提示你1下,世界上还真没有,百分之百轻松的工作!总之,不管是怎么样的决定,都希望你3思!也许,只有自已的选择,才会感觉到真正的好!祝福你!! 据我分析,年后猪肉价格会慢慢走入正常正规的价格阶段。建议你再等1等。毕竟干这行已经3个月了。已经算入门有点经验了。如果是改行干别的,还要重新学,重新入门,重新交学费,1切重新来过。并不是什么好事情。建议你再等1段时间。等这段疫情过去以后,我相信猪肉价格会走入正轨,还有人们的消费趋势还是会涨起来的!为什么这么说呢?因为我就是卖早餐卖肉夹馍的。去年1整年基本上因为猪肉的价格原因吧。1年我都在坚持了。1年不挣钱甚至赔本。我也是1直在等。期盼来年行情会好1点,。今年这个疫情闹的。民不聊生。各行各业都受影响。但是我相信1切都会好起来的。也要自己加油努力。建议你再等1等,过了这段非常时期,看看情况再说再下结论,再改行也不晚。 这样不好。 开1个店面,从开始到做大是需要1定的时间,3个月时间是远远不够的。也许3个月时间你感觉到比较难,生意很难做,想去转行,但是我在这里要说: 你最少要做1年,1年期间就可以看出这个店面的实际情况。例如,哪几个月是淡季,哪几个月是旺季?淡季是具体到什么情况,旺记可以做到营业额多少,这样总结1年的实际情况再做决定。同时你自己对开店1年来的困难,是不是想了1些办法去解决,取得了什么效果,这些都要进行总结。 开店,哪怕是失败了也要总结1些经验,为以后的路做准备。 我是新人,给个关注,给个赞!!! 打工和开店,其实就像婚姻,围城那部电视剧,没结婚的想结婚,结婚了想离婚。在外打工久了,看到的行业事物多了,想开店,信心满满。等开店之后发现还没有打工收入多,还很操心,于是还是想打工好。最后看到满大街的店铺1片热火朝天,开店很赚钱。其实都是房东得利,因为今天你倒闭,明天他登场,房租还不降。饮食店3个月是1个盈利分水岭,自己衡量坚持与放弃。 做餐饮熟食的生意都是靠回头客!只要你凭着良心去做,出品的食材是合大众口味的你的生意就会慢慢好起来的,贵在坚持。
5、3十平米得菜店需要货架多少钱
这要根据你自己的地方需要什么类型的货架!最好到当地市场以实物为标准。
6、市场租摊位卖菜需要投资多少
十万左右。据了解,房租装修费用 根据卖菜店的位置和店铺的大小来确定租金。以1线城市社区门店为例,租金5000元/月,装修设计体现菜店形象即可。因此,建议选择刮个大白贴好瓷砖即可,避免有毒有害物质的释放,影响您的生意。造价约500元/平方米,50平方米约2.5万元左右。 水电费用 经营1家菜店,水电费和销量息息相关,菜店1天的销量达到1万元,电费也比较大,每个月水电费在1起需要78千块钱。 设施设备费用 1个50平米的菜店至少要有3套中央岛台和3套壁式货架和1个菜店收银台。以目前市场上超市货架价格计算,质量和款式稍好。需要2万多。除了超市货架,买空调、冰柜、保鲜柜、收银机等设备50平方米空间不是很大,估计成本在20,000以下。 人员招聘 如果需要招聘,至少需要两名员工,每个人的月薪在3000左右,而且即使加上提成、社保等。