秋冬种植的蔬菜有哪些,秋冬应季蔬菜有哪些

1、秋冬种植的蔬菜有哪些

秋冬种植的蔬菜有白菜、白萝卜、红菜苔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣、青菜、菜心、胡萝卜、百合、芥菜、蒜苗、生菜、油菜、甘蓝、洋葱、花菜、西兰花、甜豌豆、荷兰豆等。 秋冬种植的蔬菜有哪些 生菜为一年生或二年生草本作物，喜冷凉环境，种子较耐低温，在4℃时即可发芽，原产自欧洲地中海沿岸，在中国各地广泛栽培。 白萝卜属十字花科萝卜属的二年生植物，属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的环境，2-3℃左右种子便可发芽，原产自中国。 白菜是十字花科、芸苔属二年生草本作物，喜好冷凉气候，对低温的抵抗能力非常强，温度到零下3℃以后，如果能逐渐升温，也能恢复生长。

2、秋冬应季蔬菜有哪些

秋季应季蔬菜：秋葵、莲藕、四季豆、菱角、冬瓜、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆 冬天应季蔬菜：腌菜、泡菜、豆腐等等 因为每个地方都是不一样的，上面的推荐只是参考。

3、秋冬季适合种植哪些蔬菜

“冬天适合种菠菜，香菜，乌塌菜，韭菜等。冬季非常适合萝卜种植，因为萝卜是一种半耐寒性的植物，其种子发芽的温度也是比较低的，即便是在2-3℃的低温，依然是可以发芽的。而且萝卜的幼苗既能耐25摄氏度的高温，也能耐零下2-3℃的低温。韭菜是抗寒性非常强的蔬菜，可以在零下五度的环境中正常生长。另外韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下，是非常适合韭菜生长的。

4、

秋冬季节有包心菜，包心菜的维生素C含量是西红柿的

3、5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C还能增强肌体抗癌能力。 还有小白菜，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。 黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。