野生干徽菜，\徵菜又名湖北菜.不是安微菜，名叫微菜.大多出口曰本的那一种微菜收购价多少钱一斤？湖北菜有哪些特色菜
1、野生干徽菜，\徵菜又名湖北菜.不是安微菜，名叫微菜.大多出口曰本的那1种微菜收购价多少钱1斤？
野生干徽菜，\徵菜又名湖北菜.不是安微菜，名叫微菜.大多出口曰本的那1种微菜收购价多少钱1斤？ OK发现咯了特特。
2、湖北菜有哪些特色菜
湖北最出名的特色菜有：葱烧武昌鱼、腊猪蹄吊锅、沔阳3蒸、甲鱼烧公鸡蛋、鱼丸。
1、葱烧武昌鱼2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”。“葱烧武昌鱼”被评为“中国菜”之湖北十大经典名菜。
2、腊猪蹄吊锅进入冬季后，天气越来越冷，除了吃火锅，在湖北也很流行吃吊锅，吊锅下面放1个炉子，开着火慢慢烧，慢慢炖，越吃越有味，身上暖和和的。
3、沔阳3蒸湖北是“千湖之省”，水产品丰富，所以擅长做河鲜，其实湖北的蒸菜也是非常出名的，最具代表的就沔阳3蒸，主要是蒸肉、蒸鱼、蒸青菜3种，以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料，有粉蒸、清蒸、扣蒸等多种技法，在湖北仙桃有“3蒸9扣十大碗，樱山不上蒸笼不成席”的说法。
4、甲鱼烧公鸡蛋甲鱼是1种高档食材，肉质鲜嫩，营养丰富，1般在湖北的宴席中属于压轴菜，这道菜也是湖北经典烧菜之1。
5、鱼丸鱼丸在湖北人餐桌上有很重要的地位，1般宴席上的第3道菜必须上鱼丸，鱼丸颜色洁白，圆润光滑，有团团圆圆，圆圆满满之意，人们为了讨个好彩头脊罩中，所以鱼丸在湖北人餐桌上始终有1席之地。以上内容参考：百度百科-葱烧武昌鱼、百度百科-沔阳3蒸闷晌。
3、湖北菜，简称鄂菜，按有文字记载的时间算，至今已有( )余年的历史。
C解析：湖北菜，简称鄂菜，按有文字记载的时间算，至今已有2000多年的历史，故选C。
4、湖北菜有哪些特色菜
湖北菜的特色菜有红烧武昌鱼、荆沙甲鱼、红烧鮰鱼、香煎大白刁、恩施腊猪蹄等。
1、红烧武昌鱼武昌鱼也叫扁鱼、方头鱼，是湖北的特产，已经成为湖北美食的1张名片。武昌鱼的头非常小，身体平扁，其肉质细嫩，味道鲜美。因1句“才饮长沙水，又食武昌鱼”的赞美而声名远扬。红烧武昌鱼是湖北的1道代表菜，也是经典名菜。来湖北旅游，如果不品尝1下武昌鱼，实乃是1种遗憾。
2、荆沙甲鱼荆沙甲鱼在湖北是1道非常出名的菜，在很多的酒席上是1道必不可少的菜肴，既有档次，又鲜香可口。做这道菜最重要的食材就是要用到湖北的荆沙豆瓣酱，其他的豆瓣酱烧不出这个味道，所以在湖北才能吃到这道菜。
3、红烧鮰鱼 鮰鱼也叫江团、肥沱，主要分布在长江中下游，尤以长江石首段的鮰鱼为上品，是长江水产品3珍之1，鮰鱼身上无鱼鳞，肉多刺少，肉质鲜嫩肥美，属于上佳的食材，宋代大文豪苏东坡曾写道：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”，指的就是鮰鱼。红烧鮰鱼是湖北的1道经典名菜，经过4代传承，流传已经上百年。其特点就是口感滑嫩鲜香，油而不腻，具有浓厚的楚乡风味，在本地有“不吃鮰鱼，不知鱼味”的说法。
4、香煎大白刁大白刁学名翘嘴鲌，是湖北有名的水产品之1，其肉质细腻，味道鲜美，但是缺点就是刺多。在湖北大白刁的做法1般是先杀背，然后用盐、花椒、辣椒腌制，上面还要用很重的东西压住，这样大白刁的肉质才会紧实。烧好后，用筷子可以撕出1条1条的鱼肉，吃起来非常过瘾，这是湖北1大特色菜。
5、恩施腊猪蹄恩施是湖北省恩施土家族苗族自治州首府，除了汉族，以土家族、苗族、侗族为主，是中国优秀旅游城市。恩施也是1座拥有很多特色美食的城市，比如有土家油茶汤、炕小土豆、炸广椒炒肉、土家酱香饼等。而恩施腊猪蹄在湖北也是非常有名的，吃起来肥而不腻，有1股特有熏香味，冬天炖汤做火锅，特别鲜。
5、洛阳时代美食广场里的老熊湖北菜包桌多少钱，大概67个人去，包桌划算不？
老熊总体不是很便宜的，个人觉得菜量小味道咸。包桌贵些，67人不是很能吃，摆场面，点菜最合适啊。
6、湖北菜（鄂菜）自成体系，以烹调淡水鱼鲜技艺见长，以（ ）为本，讲究鲜，嫩、柔、滑、爽，富有浓厚的江南水乡特色。
C解析：湖北菜（鄂菜）自成体系，以烹调淡水鱼鲜技艺见长，以“味”为本，讲究鲜，嫩、柔、滑、爽，富有浓厚的江南水乡特色。知识点：湖北省题库维护老师：lishuai。
